Баклажаны семена для сибири

Какие лучшие сорта баклажанов для Сибири?

Баклажан относится к теплолюбивым однолетним растениям. В естественных условиях он произрастает в Индии, в Средней Азии. В домашних хозяйствах его стали возделывать ещё в 9 веке. В 19 веке культура была распространена по всему миру.

Растение относится к семейству паслёновых, является ягодой, но массовое население называет его овощем. Несмотря на то, что баклажаны могут расти только в тёплом климате. Селекционеры адаптировали культуру для регионов с коротким летом.

Это сорта, которые устойчивы к перепадам температур, имеют короткий вегетационный период. Их выращивают как на открытых приусадебных участках, так и в парниках. Какие сорта можно выращивать на севере и в сибирских регионах России? Каковы их характеристики?

Король севера F1

Селекционеры вывели сорт баклажанов Король севера F1, который отличается скороспелостью, проявляет устойчивость к суточным температурным изменениям, может выдерживать осадки, холодный ветер.

Это гибрид первого поколения, на что указывают обозначения F1. Собрать семена у плодов и вырастить из них новый урожай не получится. Сорт недавно появился на рынке, но уже успешно опробован огородниками.

Баклажан Король севера F1

Культура ранняя, успевает дать урожай за 3,5 месяца. Рассаду высаживают весной в парнике, закрывают поликарбонатом. Когда температура окружающей среды повышается до 18-20 С, окна в парнике открывают.

Плоды баклажана объёмные, ложатся на грунт. Чтобы они не загнивали, рекомендуют провести мульчирование. В грядки укладывают солому или опилки. Мульчей может служить чёрная плёнка. Она не только сохранит урожай от гниения, но и предотвратит рост сорняков.

Его обязательно проветривают, чтобы уменьшить влажность и снизить риск образования грибка и развития других заболеваний. При 25 С рассаду можно пересаживать в грунт. В парнике обычно открывают боковины:

• куст раскидистый. На это необходимо обратить внимание при посадке. В высоту в огороде он вырастает до 70 см, в парнике может вытянутся до 1 м; требуется подвязывание;
• плод удлинённый, имеет цилиндрическую форму. Длина 20-30 см. Вес ягоды может достигать 300 г. Один куст приносит 10 ягод за сезон. Цвет фиолетовый, матовый;
• мякоть не накапливает горечь, семян мало.

Бибо F1

Среди лучших баклажанов для Сибири, которые подходят для открытого грунта и для тепличных условий, называют Бибо F1. Это гибрид, который был создан голландскими селекционерами. Он хорошо прижился в сибирских условиях, с коротким летом. Сорт скороспелый.

Для Бибо F1 необходимо подготовить плодородную почву. Большую часть грунта должен составлять чернозём. Его смешивают с песком и торфом. Можно приобрести специальный грунт для выращивания овощей.

Для посадки в теплице или в огороде используют саженцы. Их выращивают в индивидуальных торфяных стаканчиках. При посадке саженец из стаканчика не изымают, чтобы не повредить корневую систему.

Культуру выращивают 90 дней, ягоды не доводят до полного созревания, используют в полузрелом виде. Перезревшие плоды имеют жёсткую оболочку, волокнистую мякоть с горечью. В молодых баклажанах горечь отсутствует:

• цвет баклажанов необычный – белый, матовый. Они достаточно крупные, в длину 20 см, толщиной 8 см. Вес одной ягоды более 200 г;
• огородниками отмечается высокая урожайность. С площадки 1 м 2 можно собрать 5 кг овощей;
• культуру выращивают, как в тепличных условиях, так и в открытых грядках. Она проявляет устойчивость к некоторым заболеваниям. Растения не болеют табачной мозаикой, фузариозом.

Дон Кихот

Для холодных климатических условий хорошо подходят тепличные баклажаны. Лучшие сорта для Сибири включают себя Дон Кихота. Подворцы положительно отзываются о его урожайности, неприхотливости и устойчивости к заболеваниям, но на него может нападать паутинный клещ.

Урожай хорошо хранится. Культура тепличная, но при устойчиво тёплых климатических условиях парник открывают:

Если рассаду высадить в теплицу в конце февраля, в начале марта, то в июне можно собирать первый урожай. Для поддержания определённой температуры огородники предусматривают обогрев почвы в парнике. Они проводят отопление, трубы укладывают в грунт.

Клоринда F1

Для регионов с коротким летом хорошо подходит сорт баклажанов Клоринда. Это гибрид, который зарекомендовал себя с положительной стороны. Привлекает раннее созревание ягод. Первые плоды можно использовать уже через 67 дней после высадки рассады:

• ягоды имеют овальную форму, фиолетового цвета. Длина обычно не превышает 20 см, диаметр 8 см. Средний вес 200-250 г. В мякоти отсутствует горечь, мало семян;
• выращивают Клоринду и в парниках, и в огороде, но выжидают, пока температура почвы не поднимется до 15 С. В парниках рекомендуют установить отопление;
• растение хорошо переносит осадки, температуру в 18 С. Плодоносит весь тёплый период. Огородники отмечают, что на 1 м 2 можно вырастить более 6 кг.

При создании сорта Клоринда F1 участвовали инженеры-генетики. Они сделали культуру устойчивой к холодам, но не защитили её от заболеваний и от вредителей. Исследования и опыты с генномодифицироваными семенами продолжались многие десятилетия. Производители семян имеют все необходимые сертификаты безопасности.

Северный блюз F1

Хорошую устойчивость к заниженным температурам проявляют баклажаны сорта Северный блюз. Культура плодоносит в течение всего лета. Растение можно выращивать в теплицах и на открытом воздухе. Первый урожай появится через 60 дней:

• плоды Северного блюза имеют привлекательный внешний вид. Они приятные на ощупь. Защитная оболочка гладкая, глянцевая, тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета. Ягоды округлые, длиной 12 см, шириной до 9 см. Их называют «пузатенькими». Средний вес плода 260 г;
• сорт хорошо переносит перепады температур, не сбрасывает цветки и листья, не загнивает. Рассаду рекомендуют держать под плёнкой. Когда почва на огороде прогреется до 24 С, можно пересаживать её в открытые грядки. Средняя температура в теплице 25 С;
• куст раскидистый, стебли колючие. Между саженцами выдерживают не менее 60 см. С 1 м 2 можно собрать урожай более 3 кг;
• мякоть молодой ягоды зеленоватого оттенка, лишена горечи, но перезрелые плоды горькие. Их необходимо вымачивать перед приготовлением.

Баклажаны F1 Северный блюз

Чтобы рассада адаптировалась к погодным условиям, её выносят из помещения на 2-3 ч на свежий воздух. Процесс называют закаливанием. Он продолжается в течение недели. После закаливания саженцы лучше приживаются в грунте.

Источник: goferma.ru

Сорта баклажанов для Сибири

К баклажанам прочно приклеилось название «синенькие».

Это из-за фиолетовой окраски их плодов.

Блюда из синеньких вкусны, малокалорийны и содержат целый набор полезных веществ.

Не случайно эти теплолюбивые растения огородники полюбили и выращивают их на даче даже в условиях Сибири.

Вегетационный период у баклажанов длинный, от 120 дней до 180. В Сибири их надо высевать в ящики в феврале или в начале марта.

Сорта баклажанов для Сибири

Семена следует выбирать ранних или среднеранних сортов.

Например: «Ранний 921 карликовый» с вегетационным периодом до 106 дней. Плоды округло-грушевидной формы, зелено-фиолетовые, весом до 300 г;

«Скороспелый 148», вегетационный период у этих низкорослых баклажанов до 105 дней. Темно-фиолетовые плоды грушевидной формы массой до 200 г;

Среднеспелый сорт «Алмаз», дает высокий урожай темно-фиолетовых плодов цилиндрической формы;

Среднеспелый сорт «Универсальный». Блестящие черные или черно-фиолетовые плоды имею замечательные вкусовые качества;

«Балтийский» – еще один урожайный среднеспелый сорт с темными цилиндрическими плодами. Можно выращивать и поздние сорта баклажанов, но они должны быть районированы по III сибирской световой зоне.

Хороши сорта: «Пекинский», «Бирючекутский», «Фиолетовый карлик». Семена выбранных сортов надо откалибровать, то есть выбрать те, которые не всплывают в соленой воде (50 г. соли на стакан воды).

Затем обеззаразить их в горячей воде и проращивать в мелкой тарелке при температуре не менее 25 градусов. При появлении проростков (6 – 8 день) их размещают в специально приготовленные ящики с землей.

Прогретый грунт должен состоять из смеси дерна, перегноя и небольшого количества песка. Ящики следует разместить в светлых, обогреваемых теплицах (20 – 22 градусов) и поливать теплой водой.

Когда рассада подрастет ее можно закалять при температуре до 15 градусов, вынося ящики на улицу. В возрасте от 60 до 65 дней рассаду можно высаживать в грядки, укрытые от ветра. Каждое растение с комом земли надо заглубить еще на 3-4 см. Размещать баклажаны следует не менее, чем на 25 см. друг от друга.

Богатая перегноем почва должна быть хорошо перекопана и пролита теплой водой. Обильный полив необходим растениям, особенно первые 10 дней. Очень важно защищать баклажаны от многочисленных вредителей.

Борьба с главным врагом синеньких – колорадским жуком в Сибири тоже актуальна, так как этот вредитель здесь уже распространился.

В регионе много проблем из-за паутинного клеща, тли, белокрылки, слизней. Для борьбы с ними есть масса химических препаратов.

Например: карбофос, Актелик, Актара. Но если на баклажанах уже появились плоды, то использовать химические средства запрещено.

Необходимо использовать агротехнические методы, такие как рыхление и перекопка земли, установка специальных ловушек, защитных сеток, промывание растений водой. Очень эффективны биологические методы. Самые доступные из них – народные.

Так насекомых вредителей отпугнет средство, приготовленное следующим образом: чесноком, веточками чистотела, помидор и полыни заполнить ведро, насыпать золы – 200 г. и залить водой. Через 3 дня процедить и, добавив 2 ложки жидкого мыла, опрыскивать растения раз в неделю.

Забота и уход за теплолюбивыми баклажанами в суровых условиях Сибири всегда будут вознаграждены вкусной и здоровой пищей.

Источник: lubdacha.ru

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта, сажаем в Сибири

Сегодня хочу поговорить ещё об одном весьма популярном у нас овоще и выяснить вместе с вами, какие же лучшие сорта баклажанов рекомендованные для открытого грунта стоит выбирать не только нам, сибирякам, но и огородникам Подмосковья.

Баклажаны многие считают сильно капризными в плане выращивания. Конечно, есть такое, ведь этот представитель семейства паслёновых — настоящий южанин. Тем не менее, селекция поработала так хорошо, что эти овощи без труда выращивают в Сибири просто в открытом грунте. Да, мы тоже приспособились, изучили тонкости выращивания, коих у баклажанов хватает, и теперь в моём погребе обязательно красуются несколько баночек с деликатесами из «синеньких».

Для наших сибирских условий, когда и лета-то током нет, желательно выбирать самые ранние сорта, которые успеют за тёплые дни более-менее дотянуть до технической зрелости.

Сейчас в продаже столько новых сортов и гибридов, прямо глаза разбегаются. Про формы и цвета и говорить не приходится. От наших привычных чёрных грушевидной формы, до белых шариков или капелек. Вот и выбери тут попробуй. Ведь нужно ещё и со вкусовыми качествами угадать. Некоторые из сортов жестковаты и горчат, есть с мягкой и нежной мякотью.

Какие сорта выбирать для посева

У каждого опытного садовода-огородника уже есть свои предпочтения с годами опробованы с не один десяток сортов ( у меня так). Но можно прислушаться к советам опытных и сразу подобрать лучшие сорта баклажанов для посева в открытый грунт.

Надёжнее всего остановить свой выбор на уже опробованных кем-то сортах, а не пробовать новые. Приобретайте районированные ранние или среднеспелые сорта и гибриды. Смотрите на производителя, чтобы он был известен, так же обращайте внимание на дату расфасовки семян.

На упаковках у надёжных производителей обычно указывается устойчивость сорта к болезням и его основные характеристики. Выбирайте сорта самые устойчивые, с такими меньше хлопот. Не старайтесь покупать высокорослые сорта, они обычно привереды, пусть кустики будут невысокими, около полуметра. ни обычно радуют хорошими урожаями.

Хочу посоветовать начинающим те сорта, у которых не требуется формировать кусты, хотя, обычно они все и есть низкорослые. Если хотите, попробуйте парочку с экзотической окраской, но в основной массе остановите выбор на фиолетовой или тёмно-фиолетовой окраске.

Выбираем лучшие сорта баклажанов