Баклажаны выращивание и уход в открытом грунте

Секреты выращивания и ухода баклажанов в открытом грунте

Когда сажать

В зависимости от сорта варьируется дата посадки баклажан. Раннеспелые сорта можно сажать в конце мая, среднеспелые и поздние — в середине июня. В первую очередь ориентируйтесь на погоду, если грядут заморозки, лучше повременить с посадкой, чтобы не уничтожить молодые саженцы. Как только установится стабильно теплая погода, а саженцы достаточно окрепнуть — можно приступать к посадке.

Учитывайте, что баклажаны очень зависят от тепла, солнечного света и высокой влажности. Посадка должна проходить при соблюдении этих условий, иначе вам будет сложнее вырастить здоровые растения.

Посадка на рассаду

Выращивание баклажанов в открытом грунте начинается с посадки семян на рассадой. Несмотря на то, что можно вырастить здоровые баклажаны посадив семена сразу в открытый грунт или теплицу, более предпочтительный вариант — выращивание рассадой.

Посадка семян должна проводиться в специально подготовленный грунт, в котором смешаны торф, дерн, перегной или древесная зола. Плодородность грунта один из самых важных элементов в выращивании баклажан. Перед тем, как сажать, семенной материал и почву необходимо продезинфицировать и закалить, чтобы избежать неприятных последствий в лице грибковой микрофлоры. Универсальный способ дезинфекции — крепкий раствор марганцовки, в котором в течение получаса вымачивают семена и которым поливают почвенную смесь перед тем как начнется посадка.

Прокаленные и проверенные на всхожесть семена рекомендуется высаживать в отдельные контейнеры — пластиковые ящички, либо же стаканчики. Важно, чтобы у контейнеров были дренажные отверстия для отвода лишней влаги. Каждое семечко баклажана углубляют на 1,5-2 см в землю, поливают, а затем накрывают пленкой. Пленка помогает создать парниковый эффект, поддерживая стабильную температуру, а также не дает влаге испаряться. В первую неделю-полторы семенам баклажана не нужны воздух и свет, поэтому сконцентрируйтесь на том, чтобы температура воздуха была стабильной и не опускалась ниже 19-20°С.

Выращивание рассады

Правильно растут саженцы баклажан, если их регулярно поливают, обеспечивают нормальное освещение и подкармливают. Безусловно, важна и температура воздуха, но если холодный воздух может закалить саженцы, то отсутствие питательных веществ с большой вероятностью уничтожит их.

Стабильный полив лучше проводить из пульверизатора, умеренно увлажняя землю вокруг саженца. Старайтесь не опрыскивать листья растения, особенно если оно находится под открытыми солнечными лучами — это вызовет ожог листьев. Можно и просто поливать из лейки, но тогда старайтесь наливать воду вокруг баклажана, а не под самый стебель. Таким образом вы не оголите корни растения и не вымоете почву вокруг семечка.

Рекомендуем вам собственноручно регулировать световой день баклажан, используя фитолампы или обычные лампы дневного освещения. Молодым баклажанам необходимо освещение в течение 12-13 часов ежедневно, чтобы вегетативные процессы не замедлялись.

Во время выращивания рассады можно провести 1-2 подкормки, чтобы стимулировать саженцы к активному росту. Используйте настой куриного помета (0,5 л помета замачивают в 10 л воды, перед применением разводят 1:15), смесь настоя золы и суперфосфата (0,5 л древесной золы смешивают с 10 г суперфосфата, разводят в 10 л воды, настаивают 2-3 дня). Каждому саженцу должно достаться не больше 45-60 мл жидкого удобрения.

В Подмосковье и на Украине пригодная для пересадки саженцев в открытый грунт погода устанавливается как раз к середине-концу мая.

Посадка в грунт

Посадка рассады баклажан в грунт происходит не раньше, чем саженцам исполнится 70 дней. Именно в этом возрасте они наиболее пригодны к легкой пересадке. Однако, если погода все еще нестабильна и температура воздуха низкая (как часто бывает в Подмосковье), то лучше повременить.

При высадке рассады в теплицы можно добавить в землю перегной, который будет поддерживать высокую температуру в процессе разложения. А вот для открытых грядок придется сооружать конструкции посложнее: использовать “шапки” из бумаги, пленочные укрытия или плотную ткань. Так можно уберечь растения от заморозков и помочь им быстрее адаптироваться к новой среде обитания.

Баклажаны любят, когда вокруг них много свободного пространства, поэтому оставляйте промежуток между лунками около 40 см, а между рядами порядка 55-60 см. Если вы выбрали высокорослый сорт, то позаботьтесь о том, чтобы побеги было к чему подвязывать.

В лунки добавьте 50-100 г перегноя, 1 ст. ложку древесной золы, обильно полейте раствором марганцовки. Увлажните грунт в контейнерах с рассадой, чтобы облегчить изъятие и не повредить корни. Поместите саженец вместе с земляным комом в лунку, на глубину около 15 см, присыпьте землей, немного утрамбуйте ее. Рекомендуется присыпать землю в лунках сухой землей или перепревшим навозом.

Посадка баклажана должна производиться на солнечном участке огорода, где не свирепствует ветер. Обязательно нужно соблюдать севооборот, не высаживая баклажаны два года подряд на одном и том же месте, или после помидор и картофеля.

Баклажаны требуют усиленного ухода в процессе роста. Несмотря на то, что посадка и первый этап адаптации самые тяжелые, правильно вырастить эту культуру довольно сложно (особенно в Подмосковье). Выращивание баклажанов в открытом грунте совмещается с регулярным поливом, глубоким рыхлением земли, уничтожением сорняков. В целом, базовый набор действий ничем не отличается от ухода за другими овощными культурами.

Крайне важно обрабатывать растения и почву фунгицидными препаратами, чтобы предотвратить вредоносную активность грибковой микрофлоры. В Подмосковье они особенно уязвимы для ложной мучнистой росы, антракноза, серой и корневой гнили. Не меньшую активность в Подмосковье проявляют медведка, бахчевая тля и паутинный клещ. Поэтому очень важно следить за чистотой грядок и своевременно обрабатывать баклажаны.

В течение сезона проведите 3-4 подкормки фосфорными, калийными и органическими удобрениями, чтобы подготовить растение к обильному плодоношению. Рекомендуется использовать настои из крапивы, древесной золы, луковой шелухи, дрожжей. Они содержат богатый комплекс витаминов и питательных микроэлементов, которые способствуют активной вегетации баклажан, ускоряют рост и созревание плодов. Более того, множество из них положительно влияют на вкусовые качества овоща.

Рецепт первой подкормки: на 10 л воды возьмите 30 г суперфосфата и калийной селитры. Доведите раствор до 50 л и приступайте к поливу, под один куст можно вносить не более 1 л раствора.

Рецепт второй подкормки: смещайте 0,5 л древесной золы и 1 л настоя коровяка, добавьте 0,5 л вытяжки птичьего помета, а затем разбавьте концентрат 10 л воды. Оставьте настаиваться в течение суток. Перед поливом доведите объем раствора до 50 л.

Рецепт третьей подкормки: 1 л настоя коровяка смешайте с 0,5 л измельченных листьев и стеблей крапивы, добавьте 0,5 л древесной золы и 10 л воды. Настаивайте в темном, теплом месте 5 дней, помешивая смесь. Перед поливом процедите раствор.

Обязательно проводите пасынкование среднерослых и высокорослых сортов. Таким образом вы стимулируете баклажан давать больше завязей, быстрее формировать плод, а также обеспечиваете растение доступом света, влаги и большей концентрации полезных микроэлементов.

Источник: moyadacha.temaretik.com

Особенности выращивания баклажанов в открытом грунте и уход за ними

Однолетние растения семейства паслёновых, баклажаны — источник клетчатки, витаминов и минералов. Многообразие видов делает питание не только полезным, но и эстетически привлекательным. Уход и выращивание баклажанов в открытом грунте — трудоёмкое занятие. Потребуется уделять больше времени, чем тепличным паслёнам.

Сорта баклажанов для открытых грунтов

Подготовка семян и почвы

Технология посадки баклажанов

Высадка рассады в открытый грунт

Уход за баклажанами после посадки в открытый грунт

Борьба с вредителями

Комментарии и Отзывы

Сорта баклажанов для открытых грунтов

Сорт подбирают исходя из климатических условий региона. Баклажаны с трудом переносят перепады температур, перестают расти, развиваться и гибнут при 13º C. Для открытого грунта подойдут раннеспелые виды или гибриды.

Читайте также:  Баклажаны под прессом с чесноком на зиму

Вот наиболее популярные из них:

  1. Король севера — созревает приблизительно за 100 дней. Глянцевые фиолетово-чёрные плоды достигают 30 см в длину. Отличается холодостойкостью.
  2. Вера — промежуток между всходами и спелостью 110 — 115 дней. Вырастают ярко-фиолетовые грушевидные паслёны до 15 — 20 см.
  3. Валентина F1 — гибрид, устойчивый к заболеваниям. Плодоносит через 2 месяца тёмно-фиолетовыми овощами длиной 25, шириной — 5 см.
  4. Буржуй F1 — приносит урожай интенсивного фиолетового цвета, округлой формы через 110 — 115 дней. Масса одного гибрида около 0,5 кг, у других сортов 200 — 300 г.
  5. Чёрный принц — поспевает за 80 дней. Овощ представляет собой тёмно-фиолетовый бочонок длиной 15 — 20 см. Схожими характеристиками обладает сорт Негус. Оба вида имеют общий недостаток: низкая хладостойкость, в пасмурное лето требуется дополнительное укрытие.
  6. Бибо F1 — белые конические баклажаны растут 2 месяца. Вес до 0,5 кг.
  7. Алмаз — вызревания ждут 110 -150 дней. Семена идеальны для посева в грунт, при условии тёплого лета. Результат — блестящие или матовые плоды интенсивно фиолетового окраса.

Время созревания указано с момента высадки в землю. Рекордсмены по высоте куста Король Севера (85 см) и Алмаз (90 см). Самый маленький — Бибо (45-50 см). Величина остальных представителей, среди перечисленных, не превышает 70 см. Но встречаются растения свыше метра. Размеры важно учитывать при организации грядок.

Сроки посадки

Время высадки указано на оборотной стороне упаковки семян, как ориентир.

Общие сведения следующие:

  1. Рассаду готовят во второй декаде марта, переносят в середине июня. Использование ростков — необходимость в условиях умеренного климата, но рекомендуется и для тёплых регионов. На юге можно сажать семена на второй — четвёртой недели мая. Предварительно убеждаются в стабильности температуры воздуха. Она должна быть не ниже 20ºС.
  2. Желательно спланировать укрытие для перестраховки. При наличии, на южных просторах семена высаживают во второй половине апреля, на остальных — в марте. Это способствует быстрому созреванию.

Оптимальная температура для роста баклажан 24 — 28ºC днём и не менее 13ºC ночью. Сложность состоит в том, чтобы правильно рассчитать время на рост семян дома. Если рассада пустила бутоны, а пересаживать её нельзя из-за погоды, куст может заболеть и зачахнуть.

Подготовка семян и почвы

Перед посадкой семян, их опускают на 5 минут в воду. Всхожими считаются зёрна, осевшие на дно. Их дезинфицируют в 1%-м растворе марганцовки 20 минут. Стимулировать прорастание можно замачиванием на сутки в соке алоэ или на 10 минут в горячем растворе перекиси водорода.

Подготовку почвы начинают осенью:

  • удаляют сорняки;
  • очищают поверхность грядок от стеблей;
  • дважды проливают чистой водой;
  • проводят обеззараживание.

На маленьком участке пользуются препаратами, содержащих полезные микроорганизмы:

  • Байкал — ЭМ-1 и ЭМ-5;
  • Бактофит;
  • Фитоцид М;
  • Планзир;
  • Алирин Б;
  • Фитоспорин.

Раствор или биофунгицид используют за 2 — 3 недели до заморозков. Весной процедуру повторяют с наступлением тепла. Химическими препаратами пользуются в крайнем случае. Выбирают 3 — 4 класс опасности. Осенью применяют 3%-й раствор бордоской жидкости. В апреле обрабатывают верхний слой хлорокисью меди или Оксихомом.

Лучшие предшественники для баклажан:

Допускается сажать после моркови и чеснока. Нельзя использовать грядки после паслёновых. Следует соблюдать севооборот: оптимальный интервал между посадками в одну и ту же землю составляет 3 — 4 сезона.

Культура требует лёгкой и плодородной почвы, её перемешивают с:

Ежегодное обеззараживание земли приводит к устранению грибковых заболеваний. Главное — соблюдать рекомендации и не пропускать процедуры.

Технология посадки баклажанов

Правильно выращивать паслёны темноплодные, значит пользоваться рассадным способом. Выделяют общие правила работы с этими растениями.

Посев рассады

Сеют в широкие ёмкости с дренажными отверстиями засыпают смесь из дерновой земли, песка и перегноя в соотношении 5:3:1.

Семена сажают на глубину 5 мм в увлажнённую почву. Рекомендуется каждое зерно высаживать в отдельный стаканчик. Если тара общая, то всходы прореживают.

Выращивание рассады

Выращивают в помещении с постоянной температурой, не ниже 25ºС. На протяжении 12 часов в комнате должно быть светло. Освещение допускается естественное и искусственное. Когда проявятся всходы, температуру нужно понизить до 16ºС днём и 13ºС ночью. Так растение будет подготовлено к уличным условиям. Через неделю закаливания, градусы регулируют в зависимости от погоды: солнечно — 28ºС, пасмурно — 18ºС.

Поливать требуется регулярно, но не сильно. Избегают попадания воды на листья, особенно при дневном свете. Рекомендуется применять пульверизатор. Первую подкормку проводят при образовании пары лепестков раствором калийной соли, мочевины и суперфосфата. Дублируют через 14 дней. С появлением 3 пар листьев, баклажаны пересаживают на постоянное место жительства.

Про уход и выращивание баклажанов в открытом грунте из рассады подробно рассказано в видео, снято каналом Сад и огород своими руками.

За 2 недели до высадки рассады, можно начать выносить её на улицу. Это дополнительно закалит кусты.

Высадка рассады в открытый грунт

На одном квадратном месте смогут ужиться не более 5 растений. Лунки проливают водой до состояния кашицы. Сажают с углублением на 1 см и присыпают сухой землёй. Расстояние между кустами должно составлять 35 — 40 см, между рядами — 60 — 70 см.

Уход за баклажанами после посадки в открытый грунт

Паслёны нуждаются в пасынковании. Верхушку растения прищипывают по достижении им роста 30 см. Оставляют 5-6 здоровых боковых ветвей. Не допускают одновременного роста 10 и более завязей плодов. Жарким и сухим летом эту процедуру не проводят.

Засуху баклажаны переносят плохо: сбрасывают завязи и не дают урожая. В солнцепёк их укрывают фанерой, тканью и другими материалами. Раз в 3 дня рыхлят почву. Делают это на поверхности, не углубляясь, чтобы не навредить корням. Параллельно убирают пожелтевшие побеги, опавшие листья с огорода, сорняки.

Полив

Поливают на протяжении всей жизни растения 1-2 раза в неделю. До начала цветения водой снабжают весь огород. После образования цветков — льют непосредственно на корни. Расход воды составляет примерно 10 литров на квадратный метр.

Подкормка

Корни укрепляются через 10-14 дней. Это время для первого кормления суперфосфатом. С появлением цветков баклажаны нуждаются в увеличении объёма фосфора и калия. Количество азота сокращают. На этом этапе оптимально пользоваться туки или гуматом. Третий раз удобряют в период завязей плодов, четвёртый — для продления плодоношения в период созревания.

Во время роста и развития, наблюдают за кустами.

Особенности их состояния подскажут, чего не хватает в почве:

  1. О недостатке азота говорят посветлевшие листья. Это грозит полным отсутствием урожая или слабостью и деформацией плодов. Спасают мочевина и другие азотсодержащие соединения.
  2. Калием удобряют в случае приостановки роста. Вещество содержится в древесной золе. Его также не хватает в пасмурную погоду. Расход составляет 2 стакана на квадратный метр.
  3. Скручивание листьев, изменение окраса на фиолетово-лиловый, слабое развитие плода — признаки недостатка фосфора. Применяют комплексные составы, например, суперфосфат.

Борьба с вредителями

Наиболее распространённые существа, угрожающие баклажанам на грядках, это:

  1. Паутинный клещ — ткёт паутину под листьями. На открытых грядках расширяют площадь полива. Одновременно приобретают биопрепараты — растворы, которыми опрыскивают растения, или фунгициды. Последние — это хищные клещи, питающиеся вегетарианцами. Они уничтожают колонии вредителей без вреда окружающей флоре и фауне.
  2. Тля — насекомое является переносчиком губительных бактерий, высасывает из кустов сок. Необходим комплексный подход к избавлению от заразы, чтобы вырастить баклажаны. Применяют химикаты: Актара, Карбафос, Децис Профи. Рядом с кустами подсаживают растения, которые тля не переносит: фенхель, чеснок, кориандр, лук, мяту. Можно использовать фунгициды. Есть другие насекомые, способные помочь, но сохранить их популяцию в условиях открытого грунта тяжело. Применяют народные способы. Например: 50 г табачного пепла и 50 г перца чили, настаивать 3 суток, добавить 60 г хозяйственного мыла и 200 г золы; хорошо размешать, процедить, использовать 1 раз в 2 недели.
  3. Совки — зимуют в земле, просыпаются с приходом весны, питаются стволом баклажан 2 месяца, затем окукливаются. Выводят химическими препаратами типа «Инта-мир», «Кинмикс».
  4. Колорадский жук — соком растений питаются взрослые насекомые и их личинки. Их собирают вручную, а при заселении колонии выводят инсектицидами.
Читайте также:  Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые

Не рекомендуется применять химикаты на кустах в периоды цветения и плодоношения. Увеличивается риск проникновения опасных веществ в организм.

Видео

Посмотрите видео о выращивании баклажанов, снято каналом Во саду ли в огороде.

Источник: byton.ru

Выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте

Выращивание баклажанов в открытом грунте возможно только на хорошо прогреваемых, хорошо освещаемых и защищенных от холодных ветров участках. Если на участке нет естественной защиты от ветра, то ее следует создать. Хорошей защитой от ветра станут посадки гороха, бобов, кукурузы. Растения высевают лентами, между ними создается благоприятный микроклимат для выращивания баклажанов.

АГРОНОВОСТИ

ФАС отреагировала на сообщения о планах поднять оптовые цены на продукты

Минcельхоз Молдовы: владельцы теплиц больше всего страдают от COVID-19

К 8 апреля российские рыбаки добыли более 1,5 млн тонн – на 5,7% больше уровня 2019 года

Эксперты объяснили рост стоимости рыбы на 20%

Эксперты заявили о росте интереса россиян к работе в сельском хозяйстве

Подготовка грядок

Баклажаны нельзя высаживать после пасленовых (картофеля, перцев, томатов), так как у них одинаковые болезни и вредители.

Почва для баклажанов должна быть легкая, рыхлая, но при этом хорошо удерживать влагу.

  • Если почва на участке суглинистая, то нужно добавить по 1 ведру перепревшего навоза, старых опилок и 2 ведра торфа на 1 кв. метр.
  • Если почва глинистая, то добавить по 2 ведра торфа и опилок, по 1 ведру перепревшего навоза и крупнозернистого песка на 1 кв. метр.
  • Если почва торфяная, то следует добавить по 1 ведру перегноя и дерновой земли на 1 кв. метр.
  • Если на участке почва песчаная, то добавить по 2 ведра перегноя, глинистой почвы и торфа.

При подготовке грядок следует добавить удобрения: 1 ст.ложку суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия, 1 ч. ложку мочевины и 1 стакан золы.

Баклажаны любят органические удобрения, но свежий навоз можно вносить только осенью. Если грядки под баклажаны готовятся весной, то вносить надо перепревший навоз или компост, так как слишком большое содержание азота в почве вызовет усиленный рост листовой массы, в ущерб цветению и образованию плодов. Лучше грядки готовить с осени. Необходима глубокая перекопка почвы с обязательным удалением корней многолетних сорняков. Весной, когда почва прогреется, ее снова перекапывают, вносят удобрения, перемешивают и разравнивают граблями. До высадки баклажанов на грядки, почву следует рыхлить после каждого дождя и удалять сорняки.

Грядки для баклажанов делают высокие, 25-30 см. высотой.

Перед высадкой грядки можно пролить раствором «Гумата натрия» (1 ст. ложка на 10 литров воды) или раствором удобрения «Эффектон» (2 ст. ложки на 10 литров воды). Расход раствора — 3-4 литра на 1 кв. метр. Это поможет рассаде быстрее акклиматизироваться и тронуться в рост.

Посадка баклажанов

Разберем подробно, о том когда и как сажать баклажаны, как выращивать баклажаны в открытом грунте.

Время посадки

Посадка баклажанов в средней полосе России, производится после 5-10 июня, после того, как минует угроза заморозков, среднесуточная температура будет +12+15 градусов, а почва прогреется до +16+18 градусов. Если есть возможность установить временные укрытия, то высаживать рассаду баклажанов можно в третьей декаде мая. Баклажаны боятся резких похолоданий, поэтому первое время стоит обеспечить укрытие растений на ночь пленкой или укрывным материалом. Практика показывает, что оставление укрывного материала на весь сезон, значительно увеличивает урожай.

Схема высадки

Баклажаны высаживают ленточным способом, 55-60 см. между рядами и 40-45 см. между растениями в ряду. Можно высадить баклажаны в шахматном порядке — это облегчит уход за растениями.

Техника посадки баклажанов такая же, как и перцев. Делаются лунки, проливаются водой или розовым раствором марганца и в них высаживается, хорошо пролитая накануне, рассада. Земля вокруг растений уплотняется и мульчируется торфом.

Уход за баклажанами, в открытом грунте, включает в себя поливы, подкормки, формировку растений, защиту от болезней и вредителей.

Полив

В течении 2 недель баклажаны приживаются, а потому плохо растут. В это время надо ограничить поливы и почаще рыхлить верхний слой почвы, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням.

Полив баклажанов должен быть обильным и регулярным. Поливать можно только теплой, прогретой на солнце или подогретой водой. Поливать под корень, стараясь не попадать на листья. На следующий, после полива день, провести рыхление, чтобы избежать образования корки на почве.

Подкормки

При выращивании баклажанов в открытом грунте, проводится 3 подкормки.

  • Первую подкормку проводят через 15-20 дней после высадки рассады в грунт. Можно подкормить раствором навозной жижи (1 литр жижи на 10 литров воды), раствором птичьего помета (1 литр готового настоя на 20 литров воды) с добавлением стакана золы, расход 4-5 литров на 1 кв метр или любым комплексным удобрением, по инструкции.
  • Вторую подкормку делают через 15-20 дней после первой. На 1 ведро воды взять 80 грамм суперфосфата, 30 грамм мочевины и 30 грамм калийной соли.
  • Третью подкормку проводят в начале плодоношения. На 10 литров воды взять по 60-80 грамм суперфосфата и мочевины, 20-30 хлористого калия. Расход — 10 литров на 4-5 кв. метров. После каждой подкормки провести полив чистой, теплой водой, чтобы избежать ожогов растения.

Чтобы стимулировать рост баклажанов в начале вегетации, можно провести внекорневую подкормку минеральными удобрениями, через 12-14 дней после высадки.

Формировка

При выращивании баклажанов в открытом грунте, как правило, высаживают ранние сорта и гибриды баклажанов. Они практически не нуждаются в формировании. После появления на растении первых боковых побегов, оставляют 2-3 самых крепких, остальные удаляют. На основном стебле, до первой развилки, удаляют все побеги и листья. Выше развилки вырезают те побеги, на которых не сформировались плоды. Также удаляют все больные, слабые побеги, пожелтевшие листья и деформированные плоды. В конце сезона прищипывают верхушки стеблей, оставляя 5-8 мелких завязей, которые успеют вырасти до заморозков. Все появляющиеся, в этот период цветки, удаляют.

Сбор урожая

Собирают достигшие технической спелости плоды. Плоды срезать секатором или ножом вместе с плодоножкой, стараясь не повредить стебли растений. Все плоды необходимо собрать до наступления заморозков. Собранные плоды баклажанов можно хранить в прохладном, сухом месте в течении 30 дней.

Болезни и вредители

Самые распространенные болезни баклажанов: табачная мозаика и фитофтора. Вредители: колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка. Информацию об этих болезнях и вредителях, а также способах борьбы с ними можно найти в разделе «томаты».

Источник: agrarii.com

Выращивание баклажанов в открытом грунте

«Синенькие», так ласково мы называем баклажаны, овощную культуру, не всегда успевающую раскрыть свой потенциал в условиях рискованного земледелия. Выращивание своих баклажанов – занятие увлекательное, и с этим согласится основная часть огородников.

Из опыта многих моих соседей – подмосковных дачников, могу сказать, что культивирование данной теплолюбивой культуры проходит весьма успешно, нужно лишь знать некоторые «фишки», связанные с правильным выращиванием «синеньких» и придерживаться агротехники.

Читайте также:  Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой

Отчего зависит урожайность

Большинство дачников старается высадить в теплицах помидоры и огурцы, несколько ущемляя баклажаны. Им отдают грядки в открытом грунте под плёночным укрытием, но несмотря на такую дискриминацию, баклажанчики , при должном уходе, везде проявляют себя прекрасно.

Можно привести много примеров удачного выращивания, и назвать при этом урожайные и устойчивые сорта, однако, бывалый огородник знает, что высокие показатели урожайности зависят от множества факторов. Климатические условия, плодородие почвы, регулярность ухода, вовремя проведённые подкормки и, безусловно, сортовые показатели посадочного материала – это лишь несколько пунктов из длинного списка предпосылок. Поэтому, дорогие садоводы – огородники, приготовьтесь к тому, что баклажанам придётся уделять много времени и сил, такова плата за отличный урожай.

Крепкая рассада – залог высокого урожая

Вегетативный период у баклажанов длиться довольно долго, спелость наступает лишь спустя 100- 125 дней, поэтому без рассадного метода здесь не обойтись. Самым благоприятным периодом для посадки семян баклажанов является февраль и март. Позднее сеять семена нет смысла, так как растениям не хватит летнего периода для полноценного вызревания всех завязей. Посадка семян в январе также не является целесообразной, рассада может вытянуться и начать отмирать.

Благоприятных дней для посева «синеньких» будет предостаточно, поэтому, каждый огородник может выбрать для себя оптимальные сроки, в зависимости от периода созревания сорта. Многие дачники используют в качестве подсказки лунный календарь.

Важно! Следует брать для посадки свежие семечки, срок годности баклажанов ограничивается двумя годами. У добросовестных производителей даты указаны на упаковке, поэтому внимательно изучите всю информацию, прежде чем купить пачку семенами, в противном случае, вы можете оказаться без урожая.

Есть мнение, что баклажаны не любят, когда их пересаживают из одной ёмкости в другую, поэтому приготовьте индивидуальные ёмкости по количеству семян и пусть растения спокойно растут в них до переселения в открытый грунт. Торфяные горшочки – это идеальный вариант для выращивания рассады «синеньких».

Почвенную смесь следует приготовить заранее и продезинфицировать её раствором марганцовки. В каждую ёмкость высаживается по два — три семечка, тогда вы сможете впоследствии аннулировать наиболее слабые росточки и оставить самые крепкие и здоровые из них.

Для гарантии всхожести можно применить стимулирующий препарат, которым поливают почву по посевам. Проращивают семечки под плёночным укрытием в тёплом месте. Температура при этом должна быть не менее + 25 градусов. Если такой температурный режим будет стабильным, всходы появятся уже через 7 дней.

Чтобы росточки не вытянулись, после их появления температуру снижают до + 19 -22 градусов, а вот при температурном режиме менее + 18 градусов, рост рассады замедляется или приостанавливается.

Рассада в возрасте шести недель готова для пересадки на гряды, в этот период на растениях начинают завязываться бутоны, и уже имеется по восемь листочков. Главным условием является вовремя совершённая пересадка, так как при перерастании баклажаны начинают сбрасывать завязи и чахнут от нехватки питательных веществ.

Пикировка – недостатки и преимущества

Полемика по поводу нужности пикировки рассады баклажанов продолжается каждый год. Каждый огородник вправе поступить так, как считает нужным, однако стоит выслушать мнения оппонентов.

Те, кто считает, что делать пикировку необходимо, приводят следующие факты:

  • рассада во время пикировки несколько приостанавливается в росте и начинает формировать завязи;
  • при пикировке происходит отбраковка слабых растений;
  • пересадка — это процесс, благоприятно сказывающийся на иммунитете растишек;
  • можно оценить состояние корней.

Противники пересадки утверждают:

  • растения испытывают стресс при пикировке, многие из них так и не могут восстановить силы;
  • сорта, являющиеся наиболее прихотливыми, пересадку в принципе не выносят;
  • период созревания плодов отодвигается.

Если вы решили выращивать овощи через пикировку, тогда следует знать, что данная процедура должна осуществляться в стадии образования двух настоящих листочков. Пересаживать баклажаны следует только с земляным комом.

Сроки высадки баклажанов в открытый грунт

Здесь определённых сроков быть не может, вы должны ориентироваться на климат вашего региона, на погоду за окном, если она благоприятствует, можно посоветовать следующие сроки:

  • При наличии отапливаемой теплицы баклажаны можно начать высаживать уже в середине апреля;
  • В обычные тепличные сооружения из поликарбоната посадка рассады баклажанов осуществляется в начале мая. Эти же сроки относятся и к регионам с жарким климатом для посадки в открытый грунт.
  • Начало лета – это время, когда можно определить баклажана на постоянное место под плёнку, почва уже достаточно прогрета, чтобы растения начали активный рост.

Правила посадки в открытом грунте

Главное правило: гряды должны быть приподняты, а почва хорошо прогрета. Вторая особенности заключается в применении съёмных дуг или каркаса, а также плёночного укрытия и использовании укрывного материала.

  • Подготовка гряд осуществляется осенью: при перекопке вносятся удобрения в виде калийных и фосфорных добавок из расчёта 300 г на квадратный метр. Весной подготовка продолжается: в верхний почвенный слой вносят азотное удобрение (200 г на кв. метр).
  • Кустики баклажанов следует немного закалить, то есть вынести их на улицу на несколько часов. Ежедневные прогулки позволят растения привыкнуть к окружающей среде.
  • Высаживать рассаду лучше в вечернее время.
  • Лунки делаются с учётом расстояния между посадками, 35- 50 см.
  • Если вы высаживаете баклажаны вместе с торфяными горшочками, их необходимо хорошо увлажнить как до, так и после высадки в землю. Вода должна быть тёплой.
  • Растения заделываются в почву до нижних листиков, земля обязательно мульчируется.

После того, как растения приживутся, а это произойдёт через 9-10 дней, их можно подвязать и удалить нижнюю листву. Через три недели потребуется внесение комплексного удобрения. Далее растения подкармливают ещё три раза с промежутком в две недели.

  • Скороспелые сорта формируют в два стебля, а макушку следует прищипнуть, так формирование плодов будет происходить интенсивнее.
  • В тёплые деньки, во время цветения, не поленитесь и помогите растениям опылиться, для этого их следует легонько встряхнуть.
  • Полив растений осуществляется чрез день, а в особо жаркие дни ежедневно. Баклажаны любят воду, поэтому не жалейте её для «синеньких», плоды будут наливаться быстрее.
  • Для того чтобы данная овощная культура благополучно росла, не следует высаживать рассаду на гряды, где прошлым летом рос картофель.
  • Участок должен быть хорошо освещён солнцем, скрыт от сквозняков.

Несколько советов для начинающих огородников

  • Для нормального роста баклажанов в вегетационный период необходима температура не ниже +18 градусов, если показатели термометра ниже, рост растений приостанавливается.
  • Даже незначительные заморозки способны уничтожить растения, поэтому при малейшем сомнении следует укрыть посадки дополнительной плёнкой.
  • Продолжительность светового дня должна быть не меньше 12 часов. Поэтому рассаде необходима дополнительная подсветка.
  • Баклажаны дадут урожай на любой почве, но плодородный, заправленный органикой грунт будет гарантией повышенной урожайности

Болезни и вредители

Известно, что баклажаны являются настоящим праздничным столом для такого вредителя как колорадский жук. Старайтесь, чтобы грядка с «синенькими» была расположена как можно дальше от картофельника. Кроме колорада, баклажаны являются целью нападения тли, паутинного клеща, слизней. С этими прожорливыми паразитами следует бороться при помощи специальных препаратов или народных средств. Если дислокация вредителей не очень обширная, поможет древесная зола или порошок красного перца.

Среди заболеваний можно выделить серую гниль, мозаику, чёрную ножку, столбур. Бороться с ними сложно, но можно. Чтобы серьёзных повреждений не произошло, используют профилактические опудривания или опрыскивания. Проветривают плёночные укрытия, не давая скапливаться конденсату.

Источник: sornyakov.net