Можно ли весной посадить озимый чеснок

Посадка чеснока весной на головку

Популярность чеснока на садовых участках не вызывает ни у кого сомнений — из него готовят самые разные блюда, он участвует в зимних заготовках и выступает как наш защитник от различных вирусов в сезон простуд. Его можно сажать и весной, и осенью. И если посадка озимого чеснока понятна всем садоводам, то с яровым (посаженным весной) возникает немало вопросов. Чтобы прояснить все непонятные моменты, нужно досконально разобраться в процессе подготовки посадочного места и выборе сорта чеснока, а также постараться избежать распространённых ошибок. В нашей статье расскажим подробно, как садить чеснок весной.

Когда садить чеснок весной

Яровой чеснок имеет больше зубков, меньших в размере в сравнении с озимым чесноком. Яровой чеснок не любит сухую землю, равно как и сухую погоду. Поэтому правильно его сажать вскоре после снеготаяния. Такая пора наступает в третьей декаде апреля. В северных районах это время сдвигается на две–три недели, а в южных, наоборот, наступает на пару–тройку недель раньше. Именно в это время почва прогревается до пяти градусов выше ноля.

Не стоит переживать из-за возможных низких температур: чеснок считается морозоустойчивым растением, и должен без проблем развиваться даже в случае возвратных заморозков. Не затягивайте с высадкой ярового чеснока — ему требуется время, чтобы вызреть, и запоздалая посадка может оказаться неудачной.

Подготовка чеснока к посадке весной

Итак, определившись, можно ли чеснок посадить весной, начинаем готовиться к посадке. Чеснок, посаженный весной, называется яровым. Он отличается от озимого (то есть, высаженного осенью в зиму, читайте о зимней посадке чеснока) не только сроком хранения (озимый сохранится всего пару месяцев, тогда как яровой более года), но и видом головки – его зубчики прижаты плотнее. При этом его урожай меньше, чем у озимого. Семена ярового чеснока проще всего покупать у бабушек-садовниц на рынке, в этом случае вы вырастите гарантированно районированный местный сорт. Лучшие сорта ярового чеснока нестрелкующегося:

  • Абрек;
  • Кледор и Флавор — яровые сорта французской селекции, имеют кремовые зубчики, сажают ранней весной.

Головки яровых сортов некрупные, в них созревают 15 — 20 зубчиков, которые расположены по спирали. Сорта ярового чеснока для Подмосковья, зарекомендовавшие себя Алейский, Московский, Калининский местный. можно использовать любой яровой сорт, поскольку изначально они выводились для выращивания в северных регионах, где зимой озимые сорта погибают. Если выбрана посадка чеснока весной, то подготовиться к этому стоит уже с осени. Обычно, посадочный материал кладут в мешки и закапывают в землю примерно на 50 сантиметров. Сверху почву можно утеплить пленкой, листьями, или компостом из собственного компостера. Это убережет содержимое мешка от крепких морозов. Если же количество посадочного материала невелико, его лучше хранить дома в холодильнике. До самой посадки, за пару дней, чеснок можно завернуть во влажную ткань, чтобы ускорить образование корней.

Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной

Многие начинающие садоводы очень часто интересуются нужно ли замачивать чеснок перед посадкой в грунт. На самом деле это желательная, но не обязательная процедура. Основной задачей замачивания зубков является обеззараживание посадочного материала.

Замочить саженцы чеснока можно:

  • В слабом растворе марганцовки. Для этого нужно сделать слегка окрашенный раствор и поместить в него зубки на 30 минут. После чего можно сразу высаживать их в грунт либо поместить на сутки в марлевую ткань для прорастания ростков. Для высадки подходят и не проросшие саженцы.
  • Дезинфекцию зубков также проводят путем выдержки чеснока в 1% растворе медного купороса, не более 1 минуты. Некоторые садоводы рекомендуют изначально промыть зубки чеснока в растворе соли (40-50 г/5 л воды) в течение 1-2 минут, затем сразу же поместить их в 1% раствор медного купороса на 1 минуту и, не промывая, начать высадку чеснока в почву.
  • Если же данных материалов нет в наличии, обеззаразить посадочный материал можно при помощи щелочного раствора состоящего из 400г золы, которые заливают 2л воды, кипятят 0,5 часа, охлаждают. Холодный раствор нужно процедить и выдержать зубки в приготовленном растворе 1,5-2,0 часа. Затем чеснок нужно промыть кипяченой холодной водой и высадить в грунт.

После обработки семян (зубков) их высаживают во влажную почву.

Выбор места для посадки ярового чеснока

Выбор места для выращивания чеснока зависит от того, какой именно урожай вы хотите получить. Если вы посадили чеснок на зелень, то лучше высаживать семена в тенистых участках тогда зелень будет сочной и мягкой, что в самый раз подходит для приготовления салатов. Ну а если вы хотите собрать луковичную часть, то предпочтительней будут открытые солнечные места в огороде. Кроме этого нужно учитывать севооборот, это значительно повлияет на сбор урожая осенью. В соответствии с правилами севооборота яровой чеснок, посаженный после таких культур как огурцы, помидоры, капуста, картофель, а особенно бобовые будет меньше болеть и принесет хороший урожай.

Техника посадки чеснока весной

Чеснок является растением, устойчивым к воздействию холода. Сажать его весной можно, как только установится благоприятный температурный режим. Перед посадкой обязательно подготавливают грунт. Рыхлость почвы должна обеспечивать хорошую циркуляцию воды и воздуха. Это связано со слабым укоренением чеснока в грунте. За 14 дней до посадки необходимо обогатить почву перегноем. Он будет служить источником органических веществ, необходимых для роста культуры. С этой целью можно использовать компост. За 2 дня до посадки почву нужно полить раствором соли. Не рекомендуется постоянно сажать чеснок на одни и те же гряды, чтобы не снижалась урожайность. Идеальные предшественники — капуста, горох, кабачки или огурцы. Оптимальная глубина, на которую следует сажать чеснок весной, составляет 2–3 см. Если это значение будет больше, то проросткам будет сложно выйти на поверхность почвы. Донце зубчика должно располагаться внизу. Не рекомендуется силой вдавливать посадочный материал в почву, чтобы не повредить образовавшиеся корни. Если зубчики высаживаются вручную, то необходимо предварительно подготовить рядки на расстоянии 20 см друг от друга. Количество зубчиков в одной полосе зависит от ширины гряды. Сажать их нужно через 6 см. После посадки зубцы закрываются слоем грунта, после чего в почву вносятся удобрения. Обычно используется сульфат аммония. Это защитит посевы от вредителей. Первые всходы ожидаются через 2 недели.

Как ухаживать за чесноком

Уход за чесноком заключается в следующем:

  • Поливают чеснок раз в неделю, первый раз в конце апреля, одновременно проводят первую подкормку;
  • В начале июня чеснок подкармливают второй раз;
  • Последний, третий раз подкармливают чеснок за две недели до сбора урожая;
  • Удаляют стрелки, как только они немного отрастут и только начнут формировать семенные головки.

Часть головок можно оставить на семена, а остальные оборвать и пустить на консервирование (очень вкусно). Своевременно удалять сорняки и рыхлить почву.

Когда убирать яровой чеснок

Убирают яровой чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев в конце августа — первой половине сентября. Выкапывают чесночные корнеплоды только с помощью вил или лопаты, обязательно отступая от корня. Малейшее повреждение повлияет на процесс хранения овоща. Налипшую землю лучше стряхивать перчаткой.

После уборки корнеплода из земли его следует разложить на солнце для полного высыхания. Дальнейшее дозревание овоща происходит под навесом. Через пару суток стебли обрезают, отступая 6 см от луковицы. В дальнейшем чеснок формируют в пучки и подвешивают на чердачные жерди для хранения. Также его можно отделить от основного засохшего стебля и поместить в полотняные мешочки. Правильно собранный урожай ярового чеснока успешно хранится до нового посадочного сезона.

Посадка чеснока весной

Источник: mir-ogorodnikoff.ru

Можно ли сажать чеснок весной, посадка ярового чеснока

Чеснок — популярная культура, которую можно увидеть на любом приусадебном участке. Полезная и неприхотливая. Даже начинающий огородник справится с его выращиванием у себя на участке. Чаще всего чеснок сажают под зиму. Но иногда произвести посадку чеснока осенью не получается. Можно ли сажать чеснок весной? Можно, только для этого нужно приобрести не озимый чеснок, а яровой.

Яровой и озимый: в чем разница

Чеснок относится к многолетним луковичным растениям. Он делится на два вида: озимый, который сажают по осени, и яровой, готовый к посадке весной. Основные отличия двух видов этой культуры в следующем:

  • Они отличаются сроками посадки. Садить озимый чеснок можно под зиму, а весной он пустит всходы и начнет расти. Яровой чеснок можно высаживать только весной, он плохо переносит зимовку в открытом грунте.
  • Озимые сорта выпускают стрелку с воздушными луковицами, их называют бульбочками. Они служат для размножения. Яровые сорта, кроме сорта Гулливер, таких стрелок не выпускают.
  • В одной луковичке ярового чеснока содержится около 30 зубчиков, у озимого их меньше десятка.
  • Зубчики в яровом чесноке расположены по спирали, более мелкие ближе к центру, у озимого чеснока все зубчики находятся вокруг цветоноса в один ряд.
  • Зимний сорт имеет головки крупнее, как и сами зубчики, урожайность его выше.
  • Яровой чеснок размножают зубчиками, а озимый можно получить, посадив однозубки, луковицы или зубчики.
  • Яровые сорта легко хранятся круглый год.
Читайте также:  Маринованный чеснок на зиму без стерилизации

Основные сорта ярового чеснока

Яровые сорта чеснока созревают в среднем за 80-150 дней, именно столько проходит от момента появления первых всходов до сбора урожая. Луковицы этих сортов небольшого размера, средние и мелкие зубчики слегка вытянутые. Урожай можно хранить до середины весны и дольше. Какой чеснок сажают, чтобы получить хороший урожай? Представляем несколько популярных сортов.

Сочинский 56 — ранний сорт, который нравится огородникам за сбалансированный вкус. Мякоть содержит большое количество сахаров. 50-ти граммовые головки можно собирать через 80 дней после всходов. Сорт отличается повышенной урожайностью и сроком хранения до 2 лет.

Абрек — среднеспелый сорт, головка чеснока округлая, с белыми чешуями, весом до 30 г. Мякоть острая, в меру сочная.

Викторио — имеет средние сроки. Отличается легким восковым налетом на листьях. Головки весом около 40 г, с кремово-белыми чешуйками. Урожай легко сохраняется до весны.

Московский — среднеспелый сорт. Характеризуется слабоострым вкусом. Устойчив к заболеваниям.

Ершовский — созревает за 4 месяца. Вес головки до 35 г. Вкус — полуострый. Хранится без потерь до 7 месяцев.

Гарбос F1 — скороспелый, высокоурожайный сорт. Мелкие зубчики полностью отсутствуют. Пригоден для длительного хранения, поскольку славится устойчивостью к болезням.

Гулливер — единственный сорт ярового чеснока, который пускает стрелки. Его луковица слегка приплюснутая, массой до 120 г. Мякоть острая. Отличается высокой урожайностью.

Флавор и Кледор — сорта французских селекционеров. Их высаживают ранней весной.

Подготовка ярового чеснока к посадке

Если выбрана посадка чеснока весной в открытый грунт, стоит подумать о хранении чеснока осенью. Чеснок — холодостойкая культура, но не морозоустойчивая. Перед весной нужно плоды хранить в безветренном, сухом, прохладном месте. Если сажать чеснок весной планируется в большом количестве, его засыпают в мешки, а затем помещают в глубокие ямы. Убежища утепляются, сверху обязательно засыпаются соломой, листьями, накрываются пленкой.

При малом количестве чеснок можно хранить в холодильнике. Главное, чтобы будущая рассада не перемерзла. Можно завернуть головки в газетную бумагу с отверстиями.

Некоторые огородники советуют прорастить чеснок. Для этого головки укутывают во влажную тряпочку, кладут в полиэтиленовый пакет. Слишком плотно заворачивать сверток не нужно, надо обеспечить доступ кислорода. Периодически тряпочку смачивают водой для поддержания в свертке влажной среды. Чеснок начнет давать корешки, через две недели его вынимают, держат полчаса в марганцовке и приступают к посадке чеснока весной в открытый грунт. К посадке допускаются только целые зубчики без повреждений.

Подготовка почвы под посадку

Как правильно посадить чеснок весной? Для начала нужно выбрать место под посадку. Поскольку растению нужен максимальный свет, не стоит делать грядку в тени забора или деревьев. Растения-предшественники тоже имеют значение. Чеснок хорошо растет на грядках после бобовых, бахчевых, капусты. А вот растения семейства пасленовых для него опасны. Любит чеснок соседство с клубникой. Не стоит высаживать его после лука, повторное высаживание на одном месте тоже нежелательно.

Для лучшего роста культуры требуются средние, легкие суглинистые почвы или чернозем. Место под посадку чеснока весной на головку перекапывают, рыхлят, удаляют с корнями все сорняки. Заливают грядку раствором соли, для этого 3 ст. ложки соли растворяют в ведре воды. Через пару суток можно высаживать чеснок.

Если почва плохая, ее нужно удобрить органическими и минеральными удобрениями. Необходимо помнить, что свежий навоз в грядки для чеснока никогда не добавляют. Им можно удобрить почву под тыкву или кабачки, на месте которых через год будет высажен чеснок.

Подготовка грядок под посадку

Есть два способа подготовки грядок.

1. Формируем грядки с осени. Землю под грядки перекапывают еще по осени. В нее вносят удобрения. Это подготовленный компост из расчета одно ведро на 1 кв. метр грядки. Также рассыпается 100 грамм древесной золы и 10 граммов двойного суперфосфата.

2. Формируем грядки весной. Весной при глубоком рыхлении грунта вносят азофоску, гуминовые удобрения и древесную золу. Эффективна подкормка перегноем, смешанным с золой. В грядки сажаем подготовленный чеснок.

Сроки посадки ярового чеснока

Когда сажают чеснок весной? Можно начинать посадку после схода снега, приблизительно 20-25 апреля. Яровые сорта плохо переносят отсутствие влаги. Конечно, нужно ориентироваться на температуру почвы. Она должна быть прогрета до 5 градусов.

В теплых регионах чеснок начинают высаживать уже в конце марта, а в Подмосковье нужная температура устанавливается не раньше, чем в конце апреля. Можно в мае сажать чеснок, весной погода неустойчивая, и все зависит от сорта, который решено посадить весной. Морозоустойчивые сорта смогут перенести холодную весеннюю погоду, пока будет формироваться корневая система, почва успеет прогреться до 10 градусов. При такой температуре развивается наземная часть растения. Затягивать с посадкой не рекомендуется, иначе чеснок не успеет сформировать головки до наступления осени.

Можно ли сажать озимый чеснок весной? Бывают случаи такой посадки. Но качественного урожая ждать не нужно. Этот сорт не предназначен для весенней посадки, чаще всего посадка озимого чеснока весной производится для получения зеленых перьев, которые можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты. При посадке нужно руководствоваться теми же принципами, что и при посадке ярового чеснока: отбирать только качественные зубчики, тщательно готовить почву, хорошо ухаживать за грядками в период вегетации растения.

Как сажать чеснок весной

Как посадить растение? Яровые сорта чеснока высаживают по следующей схеме: расстояние между зубчиками должно быть примерно 7 см, между рядами — 20-30 см. Высаживаются зубчики крупного чеснока на глубину 2-3 см.

В земле делают отверстия, в них, донцем вниз, укладываются зубчики чеснока. Если посадить их глубже, они не смогут проклюнуться, чтобы пустить всходы. После посадки следует подкормить грядку сульфатом аммония. Удобрения вносят повторно в середине лета. Тогда же нужно будет добавить удобрений для защиты культуры от вредителей. Полезно подкормить чеснок в момент формирования луковиц.

Посаженный чеснок требует ухода, он любит влагу, поэтому стоит поливать его несколько раз в неделю, если стоит сильная жара. Но не нужно заливать грядки, застой воды может привести к гниению головок, а пересыхание почвы к уменьшению урожая, ухудшению качества. Обязательно регулярно пропалывать грядки, чеснок не любит сорняки.

Как сажать чеснок мы рассказали, при правильном уходе он созреет и даст богатый урожай. Когда листья пожелтеют, можно выдергивать головки чеснока из земли. Затем их оставляют на грядках, чтобы листья подсохли, а луковицы вобрали в себя все полезные вещества из стебля. Можно собрать небольшие пучки и повестить сушиться. Когда листья высохнут, они легко удалятся.

Каждый сам для себя решает, лучше сажать чеснок осенью или весной. Кто-то предпочитает делать это дважды в год, чтобы иметь под рукой всегда запас вкусного и острого овоща.

Источник: proposadki.ru

Как сажать чеснок зубчиками весной

Количество и качество получаемого урожая чеснока зависит от правильности посадки. Весенний посев значительно отличается от зимнего и характеризуется большей эффективностью. Рассмотрим основные правила агротехники при посадке ярового чеснока.

Преимущества весенней посадки

  • Главные плюсы весенней посадки:
  • получение урожая длительного срока хранения;
  • дружные всходы;
  • минимизация рисков потерять урожай в связи с возвратными заморозками.

Лучшие сорта ярового чеснока

Начать нужно с выбора подходящего сорта. Рассмотрим самые лучшие варианты:

    Абрек — высокоурожайный сорт средних сроков созревания.Даёт урожай в виде приплюснутой луковицы весом 30 г, состоящей из 15 зубков, стрелки не формирует. Мякоть плотная, острая на вкус. Продукция сохраняет своё качество на протяжении 7 месяцев.
Читайте также:  Микроудобрения для чеснока

Викторио — среднеспелый нестрелкующийся сорт. Грушевидные головки состоят из 13–15 крупных зубков, весят 45 г. Мякоть плотная, белая, среднеострая.

Гулливер — стрелкующийся, среднепоздний сорт. Крупные головки весят по 100–120 г, состоят из 3–5 зубков. Гигантские экземпляры достигают веса 250 г. Мякоть белого цвета, имеет плотную структуру, хрустящая жгуче-острая.

Кледор — элитный нестрелкующийся сорт. Головки состоят из 20 зубков, располагающихся спирально. Весят по 30–40 г. Мякоть плотная, кремового цвета, нежно-острая. Урожай не теряет качества на протяжении 10 месяцев.

  • Пермяк — сорт средних сроков созревания, подходит для выращивания в северных регионах. Головки грушевидной формы состоят из 17 зубков сложного строения. Весят по 34 г. Мякоть белая, среднеострая.
  • Как правильно посадить чеснок зубчиками весной

    Правильно подготовленный участок и выбор полноценного посадочного материала позволяют достичь высоких результатов. Чеснок не терпит слишком близкого соседства. Расстояние от чесночных посадок до ближайшей культуры должно составлять не менее 40 см.

    Когда сажать

    Высадка проводится, когда почва прогреется до +5 °C. Сроки посадки — с 15 марта до 25 мая в зависимости от климата региона. Важно дождаться момента, когда минует опасность возвратных заморозков, а среднесуточная температура будет составлять +15. +20 °C.

    Благоприятные дни для высадки чеснока весной, согласно лунному календарю на 2018 год:

    • март — 22–25 число;
    • апрель — 4, 5, 20, 21 число;
    • май — 18–20 число.

    Начинающие огородники нередко задаются вопросом, можно ли сажать озимый чеснок весной. При весенней посадке озимого чеснока осенью получают крупные однозубковые головки, которые потом используют в качестве посадочного материала, дающего полноценный урожай с улучшенными качественными показателями. Сажать озимый чеснок в мае можно без предварительной просушки и стратификации.

    Выбор места для посадки

    Лучше всего чеснок развивается на суглинистых почвах и чернозёмах с нейтральным уровнем кислотности до 6 рН. При повышении кислотности культура начинает болеть. Чесночная культура предпочитает хорошо освещённые, прогреваемые солнцем участки.

    Чеснок нельзя высаживать на одном и том же месте 2 года подряд. Вернуть его на прежний участок можно спустя 3 года.

    Подготовка участка

    Подготовительные процедуры на участке проводятся за 2 недели до посадки и включают следующие мерприятия:

    • уборка сорных растений;
    • внесение компоста по 10 кг на кв. м;
    • перекапывание на 20 см в глубину;
    • удобрение солевым раствором за 2 дня посадки (3 ст. л. соли на 10 л воды).

    При повышенной кислотности участок удобряют известью по 10 кг на кв. м осенью, при пониженной — вносят древесную золу по 5 кг на кв. м.

    Выбор и подготовка посадочного материала

    Посадочный материал готовят в 3 этапа:

    Для посадки подходят только крупные, здоровые, ровные зубчики без видимых признаков механических повреждений и гнили. После калибровки посадочный материал дезинфицируют. В 2 л воды растворяют 400 г древесной золы и кипятят 30 минут. После охлаждения чеснок помещают в него на 1,5 часа. Затем перемещают в 1% раствор медного купороса на 2 часа. Далее следует процедура проращивания. Для этого подготовленный посадочный материал заворачивают в увлажнённую натуральную ткань и помещают в полиэтилен. В таком виде чеснок оставляют на 2–3 дня в тёмном месте при температуре +18. +20 °C.

    Правила посадки

    На подготовленном участке делают борозды с шагом между ними 40 см, глубиной 4 см. Дно грядки присыпают слоем золы и песка, смешанных 1:1, толщиной 0,5–1 см. Расстояние между зубками средних размеров составляет 5 см, крупных — 8 см. Посадочный материал устанавливают в борозды вертикально, слегка заглубляя, и присыпают почвой. По окончании всех работ грядки мульчируют свежей зеленью или компостом.

    Последующие работы

    Для нормального роста и развития чесноку необходимо обеспечить оптимальный режим влажности и регулярно вносить подкормки. Следите, чтобы грунт был влажным, но не превращался в болото, иначе начнёт гнить корень.

    Полив

    Поливают чеснок с утра или вечером, когда солнечные лучи не падают на грядки под прямым углом. Учащённая схема полива соблюдается в мае-июне, для поздних сортов продолжается и весь июль. За 3 недели до сбора урожая внесение воды в почву полностью прекращают.

    На 1 кв. м посадок потребуется 10–12 л воды. Частота при средней температуре воздуха +20. +25 °C — раз в 7–10 дней, свыше +25 °C — раз в 5 дней.Температура воды — не ниже +18 °C. Составляя схему полива, учитывайте частоту выпадения осадков.

    При обильных дождях исключайте один или несколько поливов. Через 1–1,5 месяца с момента посадки количество вносимой жидкости сокращают до 6 л/кв. м. Определить точно, когда поливать, можно, измерив влажность почвы. Если она ниже 70% — пора полить растения. Это делают при помощи влагомера или оценивая состояние грунта с двадцатисантиметровой глубины. При понижении влажности до 60 % земляной ком рассыпается при сжимании в руке.

    При выращивании чеснока можно использовать один из трех типов полива:

    1. Дождевание — предполагает установку оросительной системы, которая имитирует естественные осадки. Система не эффективна на тяжёлых грунтах, сложна в управлении и требует больших затрат воды.
    2. Капельная — вода поступает непосредственно к растениям по трубкам через ниппели. Закладка системы на начальном этапе отличается высокой трудоёмкостью, но в дальнейшем она намного эффективнее, чем предыдущая. При капельном поливе влага медленнее испаряется и появляется возможность подавать воду мелкими порциями.
    3. Внутрипочвенное — система сходна с предыдущей по строению, только закладывается в почве, а не на поверхности. Отличается высокой эффективностью, но неудобна в использовании и требует частого ремонта, который усложняется подземным расположением.

    Подкормки

    Удобрения не используются при выращивании чеснока на чернозёмах. Почва содержит все питательные вещества, необходимые для развития зубчиков. Через 7–10 дней после посадки в качестве первого полива вносят мочевину и хлористый калий. На 10 л воды добавляют по 2 ч. л. удобрений. Вместо этого можно использовать водный раствор с золой. На 10 л жидкости идёт 300 г сырья.

    Прополка и рыхление

    После каждого полива, дождя и внесения жидких удобрений проводится рыхление с последующим мульчированием почвы. Глубина возделывания грунта — 5 см рядом с растениями, 10 см в центре междурядий.

    Уборка и хранение урожая

    Сроки уборки чеснока зависят от скорости его созревания и приходятся на середину августа — начало сентября. Определяют спелость путём оценки внешнего вида листьев. Частичное полегание и желтизна листвы — сигнал к началу работ по уборке. Процедура проводится утром или вечером в солнечную погоду. Из инвентаря потребуются вилы. Этот инструмент меньше травмирует урожай.

    Выкопав чеснок, его оставляют рядом с грядками примерно на 1–1,5 часа. Затем переносят в тёмное, сухое помещение, оборудованное хорошей вентиляцией. Спустя 2 недели обрезают листья и корни, оставляя 4–5 см длины стебля. Сразу проводят отбраковку повреждённых механически головок с видимыми признаками гнили и отбирают экземпляры для следующего посева.

    Чеснок хранится двумя способами:

    • холодным — при температуре +1. 10 °C и влажности 50–60%;
    • тёплым — при температуре +17. +18 °C и аналогичной влажности.

    Для хранения можно использовать картонные коробки или пластиковые ящики. Продукция укладывается слоями, которые разделяют при помощи листов бумаги. Если места мало, можно сложить чеснок в сетчатый мешок и подвесить к потолку. В условиях квартиры можно хранить чеснок, не обрезая ботву, а заплетая её в косу. Это позволяет не только компактно разместить урожай, но и украсить интерьер кухни.

    Источник: fermer.blog

    Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

    Добавление статьи в новую подборку

    Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

    Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

    Читайте также:  Как заморозить чеснок на зиму

    Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.

    Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

    Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

    Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

    Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

    Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

    Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

    Подготовка посевного материала

    Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

    Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

    Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

    Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

    Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

    После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

    Посев ярового чеснока

    Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.

    Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.

    Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.

    А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

    Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.

    Уход за яровым чесноком

    После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).

    В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 литра на 1 кв.м почвы.

    Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.

    Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.

    Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.

    Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется. Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.

    Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.

    При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.

    Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.

    Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть, прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические ушибы и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.

    А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом.

    Источник: www.ogorod.ru