Как посадить капусту

Как посадить капусту на рассаду

Всеми любимая капуста лучше всего выращивается именно рассадным методом. Рассада не только позволяет получить урожай раньше, но также обеспечивает огородника стойкими к болезням и изменениям климата ростками. Посадка капусты на рассаду со всеми тонкостями процесса и полезными советами будет описана ниже в статье.

Когда сажают капусту на рассаду?

Если правильно вырастить рассаду, она позволит собрать огороднику богатый урожай с огорода. Но получить хорошую, подросшую рассаду к моменту ее пересадки на постоянное место можно лишь правильно рассчитав сроки ее заготовки. Итак, когда же сажать капусту на рассаду?

Посадка капусты на рассаду может осуществляться в разное время, все зависит от сорта, региона.

Когда сажают капусту на рассаду

Ранние сорта начинают высевать с конца февраля и до начала марта. Рассада выращивается около 1,5-2 месяцев и примерно в начале мая ее пересаживают на постоянное место.
Среднеспелые сорта можно сажать с 25 марта по 25 апреля. Выращивается такая рассада в среднем 1,5 месяца.
Поздние сорта капусты начинают сеять с начала и до середины апреля. Выращивают такую рассаду всего лишь 1-1,5 месяца, за это время она будет полностью готова к пересадке.

Также стоит отметить, что пораньше можно начинать делать рассаду в южных и средних регионах, где теплые дни наступают уже с конца апреля. А в северных регионах, где холода длятся до лета, делать рассаду с начала марта бессмысленно.

Какую почву выбрать для рассады капусты?

Посадка капусты на рассаду осуществляется исключительно в легкую землю. Делать ее лучше всего из дерна, торфа и перегноя. Последний можно заменить песком. Все части берутся в равных пропорциях. В случае, когда нет возможности составить почвосмесь самостоятельно или время не позволяет, можно просто воспользоваться покупными смесями для рассады. Улучшить качество почвы можно древесной золой. На килограмм готовой земляной смеси берется столовая ложка золы.

Посадка капусты на рассаду осуществляется исключительно в легкую землю

Чтобы обеззаразить землю, ее нужно полить прямо перед посадкой семян раствором марганцовки. Если марганцовки нет, стоит воспользоваться простым кипятком. Воду нагревают, а когда она закипит, просто поливают ею землю.

Важно! Обрабатывать марганцовкой стоит и покупную смесь, а не только ту, что делалась самостоятельно. Так как вне зависимости от того где бралась почва, в ней могут иметься яйца вредителей и споры грибов.

Подготовка семян

После того, как семена капусты куплены, их нужно осмотреть дома. Нередко даже в фасованных пакетах, которые продают в специализированных магазинах, попадается брак. Посадка капусты на рассаду бракованными семенами просто не даст результатов. Так что семена стоит перебрать, убрать все половинчатые, порченые и слишком мелкие.

Если семена фирменные, находились в пакете, то обработка может и не потребоваться. На некоторых фабриках семена обрабатывают до фасовки – это всегда указывается на упаковке. Так как они обработаны специальными веществами, даже проращивать их во влажной тряпочке не рекомендуется, чтобы вещество, находящееся поверх семян, не смылось. Их только перебирают и более ничего не делают.

Если за сутки до посадки закалить семена, они прорастут быстрее

При использовании семян собранных вручную, купленных на развес без пакетика на рынке для посадки капусты на рассаду, нужно провести обработку. Сначала семена помещают в горячий раствор марганцовки (+50 градусов) на 15 минут. Затем нужно переложить их в холодную воду на 3 минуты. Теперь их просушивают на ткани или бумажном полотенце.

Важно! Если за сутки до посадки закалить семена, они прорастут быстрее. Для этого их погружают в холодную воду (+2…+3 градуса) на 24 часа. Но такое закаливание можно проводить только для необработанных семян!

Как правильно сеять капусту семенами?

Посадка капусты на рассаду может осуществляться двумя методами, с пикировкой в отдельные горшочки и без нее. Если пикировки не будет, семена нужно сразу же высевать в специальные ящики для рассады. Такие лотки поделены на отдельные ячейки, в которых и нужно выращивать саженцы. Вместо таких лотков можно использовать торфяные или любые иные стаканчики, как удобно огороднику.

Слой грунта в стаканчики насыпают небольшой, до 5 см. В небольшие ямки, глубиной до 1 см сеют семена. При выращивании рассады без пикировки в каждый горшочек сеют 1-3 семени (для подстраховки) на расстоянии 1-2 см. Затем стаканчики или лоток накрывают пленкой.

Интересно! Метод без пикировки удобно использовать в малых хозяйствах, где капуста выращивается по большей части для собственных нужд.

Метод без пикировки удобно использовать в малых хозяйствах

Посадка капусты на рассаду с пикировкой состоит из двух этапов. На первом этапе семена сеют и проращивают, а на втором пикируют ростки в отдельные горшочки. Сеять семена нужно в большие ящики на глубину 1 см в ряды. Такие маленькие ряды в ящике можно сделать карандашом. Сеют с расстоянием 1-2 см, затем присыпают землей не более чем на сантиметр. Теперь осталось накрыть ящик пленкой и отставить прорастать семена. Всходы, в обоих случаях, можно ждать на 4-5 день, если в комнате +18…+20 градусов тепла.

Как ухаживать за рассадой капусты?

После того, как появились ростки, начинается самый трудный этап выращивания рассады – уход за ростками капусты. Если не соблюдать все правила рассада вырастет тонкой, хилой, не закаленной.

После появления всходов нужно снизить температуру в помещении до +15…+17 градусов днем и +8…+10 градусов ночью. Если будет слишком жарко в помещении, капуста вытянется и будет слабой.
Молодым росткам капусты на протяжении всего роста нужен долгий световой день – 12 часов. Если день еще слишком короткий, нужно установить дополнительное освещение.
Поливы должны быть регулярными, но не очень частыми. Если земля будет заболоченной, начнут развиваться болезни, но и пересыхать она не должна. Влажность должна быть средней. Определить ее можно просто регулярно рыхля землю. Если она еще влажная под верхним слоем, то полив не нужен.

Поливы должны быть регулярными, но не очень частыми

Чем может болеть рассада?

Рассаду капусты часто атакует крестоцветная блошка

Рассада капусты может заболеть вследствие неправильного температурного режима, переувлажнения и если посадка капусты на рассаду осуществлялась в необработанную почву. Ждать пока болезнь пройдет сама по себе бессмысленно, ее необходимо срочно лечить.

Рассаду капусты часто атакует крестоцветная блошка. От нее может помочь обработка средством «Инта-Вир».
От черной ножки спасет прекращение (временно) поливов, чтобы земля подсохла. Саженцы сверху и землю, посыпают древесной золой.
Корневая гниль пропадет, если рассаду обработать средством «Ризоплан». На 100 мл теплой воды берется 1 г вещества. Средством просто опрыскивают рассаду сверху. Также можно использовать «Триходермин». Под 1 растение вносится 1 грамм вещества.

ВИДЕО – Удачный способ посадки капусты

Источник: fermerok.info

Как, когда и где сажать капусту?

Капуста растет медленно и долго. Для того, чтобы сформировать кочан, раннеспелым сортам нужно около 100 дней, а позднеспелым — 150 дней и больше. Именно поэтому важно знать, как правильно выращивать рассаду капусты и как сажать рассаду, чтобы по незнанию не увеличить срок вызревания кочанов.

Содержание статьи.

ГДЕ САЖАТЬ КАПУСТУ

Капуста имеет другие, нежели у картофеля, требования к почве. Плотность грунта для нее практически не важна, а вот химический состав сильно влияет на урожайность.

Лучшая почва для капусты – богатая перегноем плодородная почва с нейтральной реакцией. Прежде чем начинать посадку, проверьте почву под капусту на кислотность. (Как проверить почву на кислотность в домашних условиях можно узнать в статье 25 лайфхаков для дачи.)

Если почва на огороде не сильно плодородная, Вам придётся уже осенью заложить в почву много удобрений, так как на бедной почве капуста не даст урожай. Хуже неплодородной почвы только сухая почва.

Капусте нужно большое количество азота, чтобы нарастить массу листьев, достаточную для формирования крупных кочанов. Для того, чтобы кочаны были плотными, а не рыхлыми, капусте также необходимы фосфор и калий.

Нужно учитывать то, что разные виды капусты по-разному реагируют на удобрения:

белокочанная и другие виды листовой капусты нуждаются в большем количестве азота,
брокколи практически не нуждается в азоте.

Подготовка почвы под капусту осенью. Для обеспечения капусты достаточным питанием осенью проводят глубокую вспашку и вносят в грунт навоз, перегной или компост. В зависимости от начального состояния почвы можно внести от 1 до 1,5 ведра перегноя на 1 м2. Минеральные удобрения из расчета 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м2 вносятся весной.

Если почва слишком кислая — ее известкуют и вносят больше удобрений, содержащих кальций. Кальций помогает сделать почву более щелочной и защищает от килы. Также схожим эффектом обладает зола, которую используют при высадке рассады в открытый грунт.

Капуста любит высокую влажность, поэтому ее часто высаживают в низинах, практически непригодных для выращивания других овощей.

Тень или солнце? Капуста любит яркое солнце, потому нельзя размещать грядки с капустой там, куда падает тень от дома или других построек, а также под сенью деревьев.

ПОСЛЕ ЧЕГО САЖАТЬ КАПУСТУ?

Лучшие предшественники для капусты — это лук, горох, картофель и огурцы. Можно сажать капусту после помидоров, бобов, крупных тыквенных, однако в этом случае понадобится больше удобрений.

Нельзя сажать капусту после крестоцветных – репы, брюквы, хрена, редиса, листовой горчицы и кресс-салата. В таких случаях вы рискуете заразить капусту.

ВЫБОР И ПОДГОТОВКА СЕМЯН КАПУСТЫ

Первое, с чем нужно определиться, это выбор сорта капусты. В этой статье лучшие сорта капусты по регионам.

Особой подготовки семена капусты не требуют, ввиду того, что они мелкие и легко прорастают. Более того, капуста неплохо переносит холод, поэтому не сильно боится даже весенних заморозком. Для подготовки семян капусты рекомендуется выполнить следующие шаги:

Проверить семена на всхожесть.
Прорастить во влажной ткани или туалетной бумаге.
Закалить семена.
Обработать семена фунгицидами, чтобы снизить риск возникновения заболеваний капусты.

Подробную инструкцию по подготовке семян вы можете прочесть на примере статьи о подготовке семян моркови.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ

Обычно капусту выращивают в виде рассады, а затем пересаживают в открытый грунт. Таким образом удается уберечь капусту от заморозков в северных регионах, а также получить более ранний урожай. Если пользоваться рассадным способом – можно получить 2 урожая капусты в год. Пока формируются кочаны первой рассады раннего сорта, можно начинать проращивать рассаду для второго урожая. Конечно, подобный подход не работает для северных регионов.

Для получения 2 урожаев. Семена раннеспелых сортов капусты можно начать высевать в январе. У этих сортов от посева семян до высадки в грунт должно пройти 55—65 дней. Затем, в конце марта — апреле, сеется рассада для второго урожая — среднеспелых и поздних сортов. Рассаду ранних нужно выращивать в обогреваемых теплицах или дома. Вторую рассаду можно выращивать под обычными пленочными укрытиями, а также в теплицах или в парниках. До высадки в открытый грунт среднеспелых и позднеспелых сортов капусты должно пройти не менее 45 дней.

Для 1 урожая. Если вы не планируете получить 2 урожая капусты – можно высадить рассаду в конце февраля – начале марта. Через 2 месяца рассада будет готова для высадки в открытый грунт.

ПОДГОТОВКА ГРУНТА ДЛЯ РАССАДЫ.

Для рассады можно использовать любой грунт с кислотностью pH 6,5—6,8. Если вы используете покупную смесь, то дополнительно удобрять не нужно, иначе необходимо добавить 10—15 г мочевины (карбамида), 15—25 г суперфосфата, 6—8 г сульфата калия и, очень желательно, 2 г сульфата магния на 10 л грунта. Если грунт очень кислый, добавляют мел, гашеную известь или известковый туф. Самодельные смеси нужно прокалить.

На дне всех емкостей для выращивания рассады обязательно надо устроить дренажный слой. Сделать его можно из битого кирпича или гальки. Хороший дренаж рассады нужен, чтобы капуста не страдала от черной ножки.

МЕСТО ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ. Выращивать рассаду капусты нужно в хорошо освещенном месте. Поливать рассаду нужно часто — так, чтобы земля постоянно была слегка влажной. В жилом помещении особенно с центральным отоплением рассаду нужно опрыскивать. В теплице это делать не обязательно.

ПОДКОРМКА. Не стоит забывать и о подкормках, благодаря которым рассада будет более крепкой и даст отличный урожай. Подкормку рассады необходимо проводить 2 раза:

после того, как у сеянцев появятся 2—3 настоящих листа,
за 3—5 дней до их высадки рассады в открытый грунт.

Для подкормки используется следующая смесь: на 10 л воды – 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 10 г калийной соли.

ЗАКАЛИВАНИЕ. В холодных областях перед высадкой в открытый грунт рассаду капусты нужно закалить. Для этого в теплицах открывают рамы. Домашнюю рассаду переносится на веранду. Время закаливания увеличивается постепенно от получаса до нескольких часов в день. Закаленная рассада капусты может выдерживать похолодания до -5 °С.

Высаживать рассаду в грунт можно начинать, лишь только земля созреет, но точные сроки ее высадки на постоянное место зависят от региона, в котором расположен ваш участок, и от сорта капусты, и от состояния рассады.

КОГДА САЖАТЬ КАПУСТУ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ?

Сроки высаживания рассады разнятся по регионам.

В южных регионах России, а также на Украине рассаду высаживают в середине апреля. (в случае заморозков рассаду укрывают пленкой)

В средней полосе России рассаду капусты в открытый грунт высаживают в начале — середине мая.

Готовность рассады к высадке в открытый грунт можно определить по внешнему виду. Рассада раннеспелых сортов должна быть 18—20 см и иметь 5—6 хорошо развитых листьев.
У среднеспелых и позднеспелых сортов перед высадкой в открытый грунт рассада капусты должна иметь 4—5 листьев.

Высадку рассады в открытый грунт необходимо осуществлять в пасмурный день или вечером – так она приживется лучше.

Перед высадкой рекомендуется насыпать в лунки золу. Зола хорошо обволакивает корни сеянцев, защищая их от болезней и вредителей и удерживая влагу.

В каждую лунку высаживается по одному растению. Расстояние между лунками:

50×50 — для сортов с небольшими кочанами,
70×60 см и больше – для сортов с крупными кочанами.

Рассада присыпается землей до первых семядольных листьев, обильно поливается.

ПОСЕВ КАПУСТЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Безрассадный способ выращивания капусты используется крайне редко и только в теплых регионах. И это не столько по причине заморозков, сколько из-за того, что капуста не успевает вызревать.

К безрассадному способу также прибегают, если по какой-то причине не удалось вывести рассаду. Применять такой метод можно только для выращивания позднеспелых сортов.

Семена капусты перед посевом в открытый грунт замачивают на 5—б дней. Землю готовят за 1 – 2 недели – готовят лунки и закладывают удобрения. В каждую лунку закладывают по 5 семян на глубину 3 см. Затем, после всходов, саженцы прореживают, если это необходимо, удаляя самые слабые. Еще одно прореживание проводится после того, как у саженцев появились 2 листа, снова отбор проходят самые красивые саженцы. Последнее прореживание надо будет провести после появления 4—5 листьев — так, чтобы в лунке осталось всего по одному самому крепкому растению.

Подкармливать растущую в грунте капусту не минеральными удобрениями, а раствором коровяка.

Источник: tobehome.ru

Три способа выращивания крепкой капустной рассады

Урожайность капусты напрямую зависит от качества рассады. Я проверила множество способов посева семян, и методов их обработки. А теперь, выработав собственную методику, хочу рассказать вам, как вырастить здоровую и крепкую рассаду капусты в домашних условиях.

Актинидия (лат. Actinidia)

Предпочитает полутень. Чтобы растения эффективно опылялись, на 5-10 «женских» деревьев должно приходиться одно «мужское». Необходимое условие роста – корневая шейка дерева не должна подниматься над землей, её следует углубить на 2-3см.

Сроки посева семян

Для начала необходимо выбрать сорт. Я постоянно пробую разные сорта, но лучше выбирать устойчивые к заболеваниям и насекомым.

Для рассады очень важно правильно выбрать сроки посева. Нет смысла начинать слишком рано, в январе или феврале, так как до появления первых всходов проходит не более 10 дней, а до пересадки в открытый грунт или теплицу, около 35-40 дней.

Посев капусты на рассаду дражированными семенами

В зависимости от сорта и климатических условий региона период посева варьируется с конца марта до середины апреля. Важно учесть, что слишком ранний, или поздний посев негативно скажется на качестве рассады – она вытянется, или будет слишком ослабленной. Это приведет к гибели растений, или постоянным заболеваниям.

Способы посева капусты белокочанной на рассаду

Существует множество способов посева, но не все позволяют получить отличное качество рассады. Для себя я отметила три лучших способа посева:

На каждом из них я остановлюсь отдельно, и подробно расскажу об их достоинствах и недостатках.

Посев в обычную емкость

Это классический способ посева, излюбленный многими садоводами. Но сразу следует учитывать, что он предусматривает пикировку.

В первую очередь я занимаюсь подготовкой семян. Замачиваю их в слабом растворе марганцовки на 10 минут, если марганца нет, использую 1 % раствор медного купороса.

Если семена покупаю, то выбираю дражированные. То есть покрытые специальной цветной оболочкой. Она содержит дезинфицирующие средства и полезные вещества, ускоряющие проращивание. В обработке такие семена не нуждаются.

В неглубокую емкость, например в лоток, насыпаем грунт, заполнив его примерно на треть. Я рекомендую брать более питательный в магазине, так как он больше подходит для наших целей. Грунт также обрабатываем дезинфицирующими средствами – марганцевым раствором, или медным. Эта процедура нужна, чтобы снизить вероятность заражения черной ножкой.

Выращивание рассады капусты в обычной таре

Почву хорошо увлажняем, для прорастания семян капусты необходимо много воды, около 50 % от их веса. Затем на поверхности грунта делаем углубления, и в них сажаем подготовленные семена.

Рассада капусты хорошо переносит загущение, поэтому сеять можно густо. Засыпаем все тонким слоем земли, не толще 1 см, накрываем лоток пищевой пленкой для создания эффекта парника. Рекомендую вынести рассаду на стекленную лоджию или балкон, где достаточно много света, необходимая температура и влажность.

Пикировку выполняю в момент появления семядольных листочков. Для молодых растений это травмирующая процедура, которая значительно замедляет рост рассады в дальнейшем, поэтому я редко прибегаю к данному способу.

Посев семян капусты “в улитках”

Это относительно новый способ, который в свое время, перевернул представление о выращивании рассады. Его используют не только для капусты, но и для других овощей, и цветов.

Выращивание рассады в улитках

Основным достоинством способа является маленькая площадь размещения большого количества растений. Это кажется невозможным?

Для этого способа выращивания нам необходимо самим сделать необычную тару. Для этого берем плотный полиэтилен, линолеум, или подложку для ламината, нужен водонепроницаемый, мягкий и пористый материал. Обычно я использую ленту шириной 10 см и длиной 1-1,5 м.

Для создания улитки понадобится водонепроницаемый и мягкий материал

На всю ширину полосы материала засыпаем почву толщиной до 1 см, уплотняем и увлажняем ее. Семена высаживаем, немного углубляя их в землю, отступив 1,5 см от края и соблюдая дистанцию 1-2 см между собой.

Равномерно заполняем всю длину ленты и скручиваем ее аккуратно в рулон. Я советую делать это постепенно, что позволит Вам провести данную процедуру на небольшой рабочей поверхности, и предотвратить рассыпание грунта с уже посеянными семенами.

Чтобы грунт в улитке лучше держался его можно смочить водой

Сформировав улитку ее необходимо зафиксировать резинкой и уложить в подходящую тару. Я использую пластиковый тазик, дно которого предварительно выкладываю влажным песком, опилками, или сеном.

Поливаю теплой водой саму улитку, и немного подливаю в емкость. Затем плотно накрываю целлофаном всю конструкцию целиком для создания парникового эффекта. Обратите внимание, поставить рулон Вы должны таким образом, чтобы семена оказались вверху, а не внизу. Иначе вся рассада погибнет.

Для дальнейшего выращивания рассады улитки помещаем в ящик или в тазик

К недостаткам данного метода тоже можно отнести пикирование. Разница заключается лишь в том, что делать эту процедуру в улитке немного проще. Вам необходимо аккуратно развернуть улитку, увлажнить почву, чтобы она стала мягче, и поочередно пересадить самые крепкие сеянцы по отдельным стаканчикам.

Чтобы пикировать рассаду в улитках, достаточно развернуть материал и аккуратно отделить растение

Выращиваем капустную рассаду без пикирования

Если не хочется заниматься пикировкой рассады, и вы хотите получить максимально крепкую рассаду в срок, то этот метод подойдет идеально. Главное его достоинство в исключении шока для растения и возможности травмирования корневой системы, что сокращает вероятность заболеваний.

Выращивание рассады капусты без пикирования

В данном случае рассада выращивается в отдельных стаканчиках изначально. Для того, чтобы семена лучше прорастали я советую поместить их между двумя влажными салфетками, и оставить в таком виде на 3-4 дня. За это время они набухнут, а некоторые даже прорастут. В таком виде их можно высаживать в емкости, углубляя на 1-1,5 см.

Для выращивания можно купить специальные торфяные стаканчики. Но я выбрала для себя рассадные лотки, которые покупаю, или делаю самостоятельно из лотков для яиц. Засеянную емкость я помещаю в ящик, предварительно проложив дно сеном, травой, или же просто пленкой, чтобы грунт не просыпался через отверстия. Это облегчит переноску сеянцев и сэкономит место.

Уход за рассадой

Не важно, какой способ выращивания вы выбрали, необходимо подготовить семена и почву, описанным выше способом, а также соблюдать основные правила ухода. Температурный режим и освещение играют не менее важную роль в получении крепкой рассады.

Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду капусты необходимо контролировать влажность и температуру в помещении

Оптимальная продолжительность светового дня для капустной рассады составляет 12 часов, поэтому весной им необходимо досвечивание. Температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах 18-20 градусов тепла днем и 8-10 градусов тепла по Цельсию ночью.

Эти условия не позволят вашей рассаде вытянуться. Корневая система будет стабильно развиваться, а растение не будет тратить все силы на рост зеленой массы.

Правила подкормки капустной рассады

Если Вы используете землю, взятую с огорода, а не земляную смесь (огородная земля, перемешанная с перегноем или биогумусом, в пропорции 1:1), то я рекомендую подкормить почву после пикирования, или при появлении семядольных листочков. Для этого я использую одно из комплексных удобрений: Фертика люкс, Крепыш, Здоровень. Или же пользуюсь натуральными подкормками: дрожжи, зола, нашатырь.

При использовании покупной земли, можно я обхожусь без удобрения, она обогащена всеми необходимыми микро и макроэлементами на этапе производства. Если растения плохо развиваются, или вы не уверены в том, нужна подкормка, или нет – я рекомендую уменьшить дозировку в два раза от рекомендуемой на упаковке, чтобы не обжечь молодые сеянцы.

Приготовление дрожжевой подкормки для рассады

Чаще всего я подкармливаю капусту натуральными стимуляторами роста, а именно дрожжевой болтушкой. Рецепт достаточно простой, и не дорогостоящий.

На 1 л воды необходимо взять 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Хорошо перемещайте все составляющие, и оставьте их настоятся в течение 5 часов. Дрожжи активизируются за это время, и при внесении создадут хорошую питательную среду для растений.

Пересадку рассады в открытый грунт, я рекомендую проводить, когда потеплеет. В подготовленные лунки помещаем сеянец вместе с земляным комом, прикапываем и увлажняем. Перевалка является наиболее простым и удобным способом высаживания капусты в открытый грунт.

Вы можете выбрать любой из способов для выращивания рассады, но лучше избегать пикирования с любыми растениями, когда это возможно. Мои рекомендации помогут вам в выращивании крепкой капустной рассады, и вы будете удивлены, как это скажется на урожайности овощной культуры.

Источник: vsadu.ru