Как посадить цветную капусту на рассаду дома

Как выращивать цветную капусту в контейнерах, горшках (и мешках)

Цветную капусту можно выращивать в контейнерах из семян. Как и большинство крестоцветных, капуста любит прохладу и начать выращивать ее можно за 10 недель до предполагаемых первых заморозков. Цветная капуста в горшке станет «вишенкой на торте» вашего домашнего огорода к концу сезона. Своей капустой с балкона семью не накормишь, но мы ведь и не ставим такую цель, верно? Получаем удовольствие от огорода на подоконнике по полной!

Цветная капуста в контейнерах

Начинаем с запуска семян:

  • Идеальная температура для прорастания здоровой рассады цветной капусты от 15 до 20°С.
  • Сеянцы к почве неприхотливы, на этом этапе важна лишь кислотность (6,5-7).
    Горшочки для рассады заполните почвой и заглубите 4 семечка на сантиметр. Можно накрыть колпаком, если температура ниже 15°С.
  • Грунт должен быть всегда увлажнен, но не сырой. Увлажняйте поверхность из пульверизатора, так легче контролировать влажность почвы.
  • Прорастать до первых 4-5 листочков капусточки должны в солнечном месте. Достигнув 5 сантиметров, сеянцы могут переезжать в постоянные контейнеры.

Выращивание цветной капусты:

  • Диаметр горшка должен быть от 30 см на одно растение, глубина — от 20 см. Дренажные отверстия обязательны. Выращивать овощи можно и в мешках для строй-мусора, в них еще и корни дышат, только придется быть внимательнее с поливом.
  • Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, обогащенной перлитом и вермикулитом, слегка глинистой. Садовая земля не лучший вариант, но ее можно смешать с торфом и кокосовой койрой и обязательно с перлитом. Простая земля быстро проседает в горшках, корни начинают гнить.
  • Капусте нужно до 6 солнечных часов в сутки. Она не переносит засуху — орошайте, следите за постоянной легкой влажностью почвы. Формирование качанчиков требует очень много влаги.

Уход за цветной капустой

  • Когда вилок (качанчик) дорастет до 5-8 см в диаметре, листья вокруг головки нужно приподнять и скрепить над ней, чтобы качанчик не пересыхал на солнце и оставался белым и ароматным.
  • Капуста очень любит компостные удобрения, гумусы, перепревший навоз.
  • Можно мульчировать растение, чтобы сохранить влагу у поверхности. Мульчирование в домашних условиях можно делать спитой кофейной гущей, соломой. Мульчирование на открытых балконах поможет сохранить корни при первых заморозках.

Сбор урожая цветной капусты

Плодоносит капуста постоянно, уже через 3 месяца после посадки будете собирать первый урожай — головки от 15 см в диаметре. Срезать вилок нужно повыше, оставляя, по возможности, листочки на кусте.

Источник: g.janecraft.net

Рассада цветной капусты – как вырастить без проблем

Цветная капуста отличается высоким содержанием питательных веществ и витаминов, поэтому ее выращиванием занимаются многие дачники. Еще в составе овоща присутствует небольшое количество клетчатки, из-за чего он быстро усваивается организмом и разрешен грудным детям. Вкусовые свойства продукта не теряются даже после тщательной заморозки.

Принципы посадки и ухода

Рассада цветной капусты нуждается в правильном уходе на разных этапах созревания. Для получения больших урожаев важно соблюдать следующие правила:

  1. Посев семян раннеспелых сортов на рассаду осуществляется в конце зимы или начале весны, а перемещение всходов в открытую почву – с конца апреля по середину мая. Представители среднеспелых видов высеваются только в 10-15 числах апреля. На грядки их переносят 20 мая – 15 июня.
  2. Цветная капуста требует яркого освещения и регулярного полива. Взрослые растения увлажняются 1 раз в неделю, а молодые – 2 раза в неделю. Оптимальное количество воды для 1 процедуры составляет 6-8 л на м². По мере созревания расход будет увеличиваться.
  3. Правильный уход за растением предусматривает внесение в почву подкормок. Подкармливать культуру нужно 3-4 раза в сезон, используя органические и минеральные составы. 1 раз капусту удобряют через 21 день после высадки в открытую почву. Для этой процедуры используется 500 мл коровяка на каждое растение. Вторая подкормка проводится через 10 суток, третья – через 2 недели.
  4. В отличие от других видов, цветная капуста боится резкого понижения температуры и нуждается в тепле. Если температурные показатели опускаются ниже +8°C, сеянцы могут погибнуть или сформировать маленькие головки. Лучшим температурным режимом для созревания капусты является +18…+20°C.

Подготовка и высадка рассады

Цветную капусту принято высаживать рассадным методом. Перед высеванием семян их нужно тщательно обработать. В первую очередь их помещают в термос с теплой водой, прогретой до +50°C и выдерживают там 15 минут. Дальше посевной материал опускают в емкость с холодной водой и замачивают в питательном растворе на половину суток. После тщательного промывания семена еще держат 24 часа в холодильнике.

Обработанные экземпляры можно высеять в отдельные горшочки. Такой подход позволит избежать пикировки, которая негативно сказывается на состоянии молодых растений.

Горшок заполняют слоем дренажа и субстрата с нейтральной кислотностью. Его создают из 4 частей торфа, 1 ч. – коровяка и 1,5 ч. – опилок. Еще дачники используют такую почвосмесь:

  • 10 частей перегноя;
  • 1 ч. – песка;
  • 1 ч. – низинного торфа.
Читайте также:  Капуста маринованная с лимонной кислотой

Еще влажный грунт тщательно удобряют золой и перемешивают.

Семена следует погрузить на 0,5 см в глубину, а потом провести уплотнение субстрата.

Выращивая цветную капусту, можно обойтись без пикировки, т.к. такая процедура плохо сказывается на сеянцах. Однако если семена были посажены в общий ящик, по мере созревания их придется пересадить.

Пикировать рассаду можно через 2 недели с момента появления всходов, используя для этого просторные емкости. После пикировки растения нужно подержать пару дней в теплой среде с температурой +21 °C.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта принято пересаживать в открытую почву во второй половине весны. Если выращивается среднеспелая цветная капуста, действие переносят на конец весны и начало лета. Самые поздние сорта высаживают на грядку через 30 суток после высевания семян.

Перед проведением пересадки почву нужно правильно подготовить. Ее подкармливают раствором на основе 3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия, разбавленного в 1 л воды. Процедура повышает холодостойкость культуры и стимулирует ее развитие.

В зависимости от сортовых особенностей цветной капусты между каждой лункой выдерживают небольшое расстояние, стандартное – 35 см. Сеянцы погружаются в почву до первого листика, а потом уплотняются и поливаются. При выполнении посадки в середине весны нужно укрывать молодую рассаду полиэтиленом или нетканым полотном, чтобы предотвратить ее вымерзание при ночных заморозках.

Источник: ofazende.ru

Полезные советы по выращиванию цветной капусты: когда сажать семена на рассаду и многое другое

Цветная капуста однозначно заслуживает внимания, так как данный овощ не только крайне полезен, но и очень вкусный. К тому же процесс выращивания не очень сложный.

Однако многие начинающие огородники задаются вопросом: «Как это сделать?». Данная статья даст развернутый ответ на этот вопрос.

Сорта и гибриды

Многие дачники ошибочно считают, что можно добиться большого успеха, выращивая только один сорт капусты. Однако они даже не подозревают о том, что их существует больше сотни.

На данный момент все сорта делятся на следующие большие группы:

  1. Скороспелые. Приблизительный срок прорастания 85-95 дней.
  2. Раннеспелые. Способны давать урожай через 120-125 дней.
  3. Среднеранние. Начинает плодоносить после 120-130 дней.
  4. Среднепоздние. 150-164 дня.
  5. Позднеспелые. 160-170 дней. Такие виды чаще всего выращиваются в южных районах страны.

Ранние виды

Америго F1. Данный гибрид заслуживает особенного внимания, так как обладает необычайными способностями к росту. Головка капусты имеет белоснежный цвет, имеет довольно большой вес. Обладает отличной сопротивляемостью к инфекциям. Данный гибрид не требует особых способов ухода.

Царевна. Данный сорт отличается сверхвысокой товарностью, так как способен давать урожай после 100 дней с момента посадки. Отличительной особенностью являются листья серо-зеленого цвета, которые обладают волнистостью. Структура плода нежная и вкусная. Приблизительный вес 1.1-1.6 килограмм.

Алебастр F1. Как и все гибриды, имеет большой показатель урожайности. Дает плоды после 100 дней со дня посева. Срок может меняться, в зависимости от конкретного региона. Головка имеет довольно округлую форму и умеренно покрыта бугорками. Способен давать плоды весом до 2 килограмм.

Среднеранние (среднеспелые)

Кортес F1. Данный гибрид относится к поздним видам, и является самым плодоносным представителем из всех. Чаще всего выращивается исключительно на продажу. Отличительной особенностью является плотная головка.

Графити F1. Данный гибрид завоевал интерес многих огородников своим необычным цветом, и необычайной урожайностью. Для этого потребуется подождать от 100 до 120 дней. Но результат стоит ожидания. Как итог, получается бугристый плод, имеющий лилово-бордовую окраску. Структура вкусная и нежная. Вес одного плода 1-1.5 килограмма.

Когда сажать?

Данный вопрос заботит большинство начинающих огородников, и не зря, ведь дат для посадки существует масса:

  1. Благоприятные условия для посадки саженцев наблюдаются с 15 по 23 марта. Рекомендуются к посадке раннеспелые сорта, а также гибриды, с последующей пересадкой через 35 дней.
  2. Вторая дата выпадает на конец марта. Этот период наиболее благоприятен для разведения рассады среднепоздних видов, с последующей пересадкой в грунт через 40 дней.
  3. Следующее окно выпадает с 25 апреля по 13 мая. Данный период благоприятен для посадки среднепоздних сортов, с пересадкой через 35 дней.
  4. И последний шанс для посадок представляется с 5 июня по 17 июня. В этот период сажаются поздние сорта, с последующей пересадкой в грунт через 33-34 дня.

Как сеять в домашних условиях?

К данному процессу категорически запрещено относиться спустя рукава. Должны быть соблюдены даже малейшие детали, начиная от подготовки почвы, заканчивая освещением и температурой почвы. Именно поэтому рекомендуется ознакомиться с каждым этапом более подробно.

Подготовка семян к посеву

Процесс подготовки семян к посадке по сути является целой наукой, которая не дает права на ошибку. Если вы купили уже готовые семена, то они скорее всего обработаны. В таком случае стоит провести легкую подготовку. Для этого потребуется поместить семена в любую емкость, предварительно наполненную водой.

Читайте также:  Как бороться с мошкой на капусте

Важно! Температура воды должна быть не меньше 50°C.

После того как семена пройдут прогревание, их необходимо охладить при помощи холодной воды. Благодаря проделанным действиям — значительно повышается сопротивляемость семян к болезням и инфекциям.

Приготовление земли

Чтобы будущий урожай получился крепким и вкусным — необходимо правильно подготовить землю. Наиболее идеальным вариантом для этого станет осень, так как почву желательно заготавливать заранее. Для этого понадобится смешать дерновую землю и перегной, в соотношении 1:1, после чего добавить золу.

Совет! Применение золы должно быть не более 10 столовых ложек на 10-11 килограммов земли.

За счет золы, земля будет обладать отличным антисептическим действием. Благодаря этому почва сможет препятствовать появлению некоторых заболеваний.

Безрассадный способ посадки

Все семена погружаются в почву на 1.7-2 сантиметра. Норма высева составляет 1.2-1.8 грамма на 10 квадратных метров. После того, как на некоторых ростках появится по 3-4 листика — необходимо будет провести прореживание. Второе прореживание должно проводиться тогда, когда у ростков появится по 5 листьев. При этом расстояние между растениями должно составлять от 35 до 37 сантиметров.

Выращивание и уход

Наиболее благоприятной температурой для рассады будет 18-20°С. Если допустить повышения температуры — появится риск того, что урожай будет низкого качества. Помимо этого требуются периодический полив и подкормку. С этими способами ухода следует познакомиться более подробно.

Правила полива

Полив играет важную роль в любом выращивании, так как без воды почва будет сухой. Капуста обладает необычной корневой системой, которая требует частого полива.

Полезно! Чтобы сохранять влажность почвы как можно дольше — рекомендуется взрыхлять почву после каждого полива. Глубина рыхления должна быть не менее 5 сантиметров.

Подкормка и удобрение

Как правило, за весь период созревания капусты проводится три подкормки.

  1. Чаще всего проводится на первых этапах после посадки рассады. Чаще всего первая подкормка будет вноситься в виде удобрений.
  2. Вторая подкормка проводится спустя две недели после первой. При этом в почву будет вноситься стакан древесной золы.
  3. Последняя подкормка будет осуществляться после того, как у капусты начнется формирование головки плода. Она будет включать в себя аммиачную селитру (30 грамм на 10 литров воды).

Нюансы пикировки

Применение пикировки необязательно для южных районов! В таком случае начало посевов будет выпадать на конец января. Питательная смесь для почвы будет включать в себя перегной и землю, в пропорциях 1:1. После этого делаются борозды на расстоянии 4 сантиметров друг от друга. Глубина возделывания — 2 сантиметра.

Закалка саженцев

Закаливание рассады представляет собой целый комплекс операций, который благоприятно сказывается на всем процессе роста саженца. Закалку можно начинать за 11 дней до высадки на открытый грунт. В первый день можно просто открыть окно, и дать рассаде постоять на воздухе 3 часа.

В последующие дни можно постепенно выносить рассаду на улицу или балкон. Стоит помнить, что при первом посещении улицы — необходимо притянуть ростки марлей, чтобы солнце не обожгло их.

Высадка в открытый грунт

Высадка в открытый грунт должна проводиться в следующих пропорциях: одно растение на площадь 60 на 35 сантиметров, или 50 на 50 сантиметров. После высадки в грунт нужно затенить ростки, чтобы солнце не обожгло их. Также после каждого полива нужно немного взрыхлять землю. Помимо этого можно применять периодические подкормки.

Полезные материалы
Подборка популярных материалов об уходе за рассадой капусты:

Полезное видео

Советуем посмотреть видео о нюансах посадки цветной капусты на рассаду:

Выращивание капусты очень интересное занятие, требующее внимания и заботы о ростках. Однако если делать все правильно и соблюдать инструкции — то в итоге можно получить здоровый и вкусный урожай.

Нашли неточности или недостоверную информацию? Есть предложения по улучшению статьи?

Хотите предложить фотографии для публикации?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях – мы обязательно свяжемся с Вами!

Источник: fermerburg.com

Посадка цветной капусты

Цветная капуста не так популярна как белокочанная, причиной этого является неведение огородников о возможности растить данный вид в прохладном климате, и отсутствием желания заморачиваться с неизвестным овощем. На самом деле, такой вид более требовательный, но полезные вещества данного растения перекрывают все приложенные труды. Именно по этой причине в данной статье мы разберёмся с тем как посадить цветную капусту, и ее особенностями.

Выращивание цветной капусты

Особенности выращивания цветной капусты на своем участке

Данный вид более требовательный чем белокочанная, потому как ей необходимо больше света и у нее слабая корневая система. Температура выращивания должна быть в пределе +15 — +18 С, при более малых температурах формирование головок значительно уменьшается.

Читайте также:  Маринованная капуста со свеклой

Закалённая рассада может переносить температуру до -5 С, но это не может отменить опасность уничтожения ее. Также представляют опасность и высокие температуры с повышенной влажностью. Уже при +26 градусах растение может остановиться в росте.

Рассада высаживается на освещённые участки, так как в тени рассада вытянется и будет склонна к заболеваниям. При продолжительном световом дне головки образовываются быстрее а соцветия быстро разваливаются на части. При малом периоде освещения головка станет плотной, но процесс затянется.

Этот вид капусты также более требовательный и к составу почвы. Лучше всего ее высаживать на легкие почвы с перегноем и малой кислотностью. При большой кислотности почва известкуется. Удобрения вносятся самостоятельно, сразу же при наступлении весны.

Капусту нежелательно высаживать в тени

Как правильно посадить цветную капусту и подготовить почву и грядки

Данный вид капусты нуждается в большом количестве питательных веществ, без которых она не сможет развиваться. Поэтому при перекопке необходимо сразу же вносить перегной, на 1 кв.м добавляется 2 ведра перегноя. Из минеральных удобрений применяется — нитрофосфат, две ложки на 1 кв.м.

Широкие гряды делать не надо, потому как может быть переизбыток влаги. Для рассады делается смесь из грунта и торфа, в равных долях. При нормальной влажности всходы появляются довольно быстро.

Семена цветной капусты и их подготовка к посадке

Подготовка семян к посадке и дальнейшем выращивании, производиться следующим методом:

  1. Для определения качества семян их пробуют прорастить на влажной ткани, если ничего не произойдёт, то данные семена смысла нет использовать.
  2. Для закалки семян их замачивают в горячей воде (не более 50ºС) и после сразу остужаются холодной.
  3. На сутки семена помещают в питательный раствор, который приготавливается из минеральных удобрений в небольших количествах.

Семена нуждаются в подготовке перед посадкой

  • Достав их из раствора, семечки промывают и просушивают. После этого помещают в прохладном месте с температурой 1-2 ºС. Эта процедура так же необходима для закалки и дальнейшей устойчивости к заболеваниям.
  • После всех процедур они готовы к высадке, но в открытый грунт их высаживать не стоит. Такой вид капусты в центральной полосе высаживается исключительно при помощи рассады.
  • Когда и как сажают цветную капусту: особенности процесса

    Дальше ознакомимся с этапами высадки цветной капусты:

    1. Посев семян
    2. Посадка рассады в открытую землю

    Если вы не учтёте основные правила посадки, то будете сильно рисковать, потому как адаптивность данного растения не очень высокая. Просчитав сроки посадки или загустив рассаду, можно полностью забыть о большом урожае.

    Сроки посадки цветной капусты: что необходимо учесть?

    1. Сеять семена можно с 5-10 марта, в данный период высеваются ранние сорта. Более поздние сорта высевают 15-20 марта.
    2. В конце апреля их можно сеять в грунт и закрывать пленкой.
    3. После посадки семян в грунт их держат при +20С, а после того как проклюнуться всходы — неделю выдерживают при +10С.
    4. Через две недели после всходов проводиться пикировка, но чтобы процесс не повлиял на рост, температуру можно поднять до 21С на пару дней, после опять ее понизив до 18С.
    5. Высевается цветная капуста с периодичностью в 3 дня, это даст возможность увеличить сроки дозревания плодов. Благодаря этому можно собирать свежий урожай продолжительное время.

    Важно: Семена цветной капусты прорастают только при температуре не менее +2-5 градусов.

    Как посадить цветную капусту в открытый грунт?

    Высадка рассады в открытый грунт производиться с мая. В начале месяца садятся ранние сорта, а с середины можно начать высаживать более поздние. Но спешить не стоит, потому как это может привести к не очень хорошим результатам.

    Поэтому если в середине мая +15 то лучше немного подождать или оставить рассаду под укрывным материалом. Если все таки высадить при такой температуре, то вероятность того что через 30 дней будет пущена стрелка с семенами, очень велика.

    Схема посадки цветной капусты

    Семена этого растения высеваются рядами. Для этого делаются неглубокие борозды на расстоянии 3 см, в которые закладываются семена, с интервалом 1 см. Чтобы семена не слипались их достаточно просушить.

    Обратите внимание: Высаживая рассаду нужно делать более широкое расстояние между растениями, так они не будут мешать друг другу и питательных веществ хватит на всех.

    После раскладывания семян, борозды засыпают землей, с небольшим уплотнением. Если все правильно сделать всходы появятся через неделю. Если рассада будет очень густая, ее необходимо разрядить, рассадив в отдельные стаканы.

    Схема посадки цветной капусты

    Оптимальной схемой для посадки рассады считается интервал между растениями в 25 см, а рядами 50 см. Такая схема довольно универсальна и расстояние между растениями лучше подобрать соответственно размерам плода в период созревания.

    Источник: proroslo.ru