Капуста под укрывным материалом
Полезные рекомендации по выращиванию белокочанной капусты
Автор: Сергей Мозговых
Определившись с выбором сортов капусты, в рекомендованные в предыдущих статьях сроки, вырастив рассаду капусты, можно приступать к подготовке участка, если этого не было сделано еще осенью.
Участок для выращивания капусты должен быть ровным или с небольшим уклоном, открытым и незатененным. Если он находится в низине или сыром месте, то для посадки капусты делают высокие гряды или гребни. Чтобы вырастить высокий урожай белокочанной капусты необходимо соблюдать севооборот культур.
Для профилактики заболевания капусты килой, выращивать капусту на одном месте не рекомендуется больше одного года, а возвращать на прежнее место не раньше, чем через пять лет. При этом следует учитывать, что нежелательно выращивать капусту после таких культур: томат, редис, свекла, репа, редька и турнепс. Это связано с тем, что капуста подвержена одинаковыми болезням с этими овощными культурами и которые вытягивают из почвы одинаковые питательные вещества, сильно обедняя ее. Лучшими предшественниками для капусты будут лук, огурцы, картофель, морковь, зерновые культуры, бобовые или сидераты.
Белокочанная капуста лучше удается на плодородных хорошо увлажненных суглинках, малопригодными для выращивания капусты являются песчаные, бедные гумусом почвы. Кислые почвы (pH менее 6,0) осенью следует известковать (нормы внесения известковых материалов в зависимости от измеренной кислотности почвы).
Участок для посадки капусты готовят еще осенью, сразу после уборки предшественника. Очищенный участок глубоко перекапывают, желательно в сухую погоду. Перед перекопкой участка вносят минеральные и органические удобрения. Свежий навоз лучше вносить в теплую погоду, для облегчения работы почвенных организмов. На супесчаных, легких почвах дополнительно вносят азофоску в количестве 80-100 грамм на 1 м кв. К торфянистым почвам добавляют хлористый калий (20-40 г на 1 м).
Весенние работы по выращиванию капусты начинаются с определения готовности почвы к обработке. Для этого нужно взять горсть земли, сжать ее в комок, поднять до уровня пояса и отпустить. Если комок при ударе не распался, значит почва еще сырая, если же рассыпался – уже можно обрабатывать.
Выбранный участок для выращивания капусты нужно перекопать вместе с компостом или перегноем (6-8 кг на 1 м. кв.). Желательно внести 2 стакан древесной золы на 1 м кв. Если для внесения на весь участок удобрений недостаточно, то можно внести их непосредственно перед посадкой капусты прямо в посадочные лунки из расчета 0,5 кг перегноя, половину чайной ложки комплексного минерального удобрения и 3 столовую ложку древесной золы на каждое растение. Затем весь участок хорошо поливают водой.
Посадка рассады
О своих предпочтениях выращивания капусты среднеспелых и позднеспелых сортов безрассадным способом я рассказал в предыдущей статье.
Под высадку рассады ранней капусты почву обрабатывают как только оттает земля и сразу проводят ее посадку. При выращивании ранней капусты рекомендуется уменьшить дозу внесения минеральных удобрений, так как она больше всех накапливает нитраты.
Рассаду позднеспелых сортов капусты высаживают в грунт в середине мая, среднеспелых — не ранее середины июня. Это не опечатка! Большинство огородников последней высевают на рассаду позднеспелые сорта капусты и последней высаживают ее в грунт. А при посадке рассады позднеспелых сортов капусты в самом конце мая или июне месяце кочаны не успеют набрать вес, характерный для данного сорта капусты.
У большинства среднеспелых сортов капусты при посадке рассады ранее середины июня, уже в середине сентября кочаны полностью вызрев, начнут растрескиваться. Исключение составляет посадка в более ранние сроки среднеспелых сортов капусты для летнего потребления, а не для квашения и хранения.
Рассаду высаживают по следующим схемам: раннюю – 25-35 см между растениями и 40-45 см между рядами, среднеспелую – 35-50 см между растениями и 50-60 см между рядами, позднеспелую – 60-70 см между растениями и 60-70 см между рядами.
Капусту высаживают под вечер или в пасмурные дни. Берут в одну руку литровую емкость с водой, в другую – молодое растение с комом земли, выливают воду в лунку и одновременно по центру лунки вертикально опускают рассаду. Когда вода впитается в почву, растение чуть-чуть приподнимают, подсыпают землей до первых настоящих листочков и тщательно обжимают со сторон, не трогая при этом стебель.
Уход за капустой
После посадки рассады капусты, грунт между рядами необходимо хорошо разрыхлить. В дальнейшем при выращивании капусты рыхление производят после каждого полива (дождя), но не реже чем раз в неделю. На легких почвах и при недостатке влаги почву вокруг растений и междурядья рыхлят мельче, на тяжелых почвах и при большом количестве влаги – глубже.
Спустя 20-25 дней после посадки, рассаду окучивают. Делают это после дождя или полива. Через две-три недели процедуру повторяют. Сорта с высокой ножкой еще раз окучивают перед смыканием листьев.
После укоренения рассады капусты в качестве первых трех подкормок с интервалом в две недели используют: раствор коровяка (1:8), или птичий помет (1:15) — по 1,0-1,5 литра на одно растение. Можно органические удобрения для среднеспелых и позднеспелых сортов капусты заменить минеральными азотными удобрениями. Лучше с этой целью использовать карбамид (80 грамм на 10 литров воды).
Последующие подкормки посадок капусты проводят каждые две недели комплексными минеральными удобрениями. Хорошо зарекомендовала себя для подкормки капусты азофоска, которую нужно хорошо растворить в теплой воде (60-70 грамм на 10 литров воды).
Белокочанная капуста очень влаголюбивое растение, поэтому своевременные и обильные поливы являются важным условием получения хорошего урожая. Но если с поливами перестараться, то корни капусты могут загнить, что приведет к потере всего урожая.
Первые 2-2,5 недели после высадки рассады, капусту необходимо поливать через день из расчета 5-8 л воды на 1 м кв. или по 1-1,5 л под каждое растение. По истечении этого срока, капусту поливают раз в два-три дня по 10-12 л на 1 м кв. Сильно возрастает потребность в воде в период образования кочанов.
Существует три способа полива: из лейки под корень, сняв распылитель; самотеком по борозде и через специальную дождевальную установку (она очень удобна, но ее можно использовать только через 3 недели после высадки рассады). В период созревания кочанов полив ограничивают, чтобы предотвратить их растрескивание. Если они все-таки начали трескаться, то нужно подрезать корешок.
Предупредить заболевание капусты килой, черной ножкой, сухой гнилью, серой и белой гнили, фузариозом, слизистым и сосудистым бактериозом, черной пятнистостью, переноспорозом и другими не сложно, строго выполняя рекомендованные профилактические мероприятия, севооборот, обеззараживание семян и почвы при выращивании рассады капусты.
Серьезной проблемой при выращивании капусты для огородников, является защита посадок от вредителей, которых у капусты множество: капустная муха, тля, капустная и репная белянка, капустная совка, капустная моль, капустная блоха и другие. Для борьбы с вредителями почву и растения обрабатывают древесной золой (1 стакан на 1 м кв.), древесной золой в сочетании со стиральным порошком, мылом и горчицей.
Опрыскивают посадки капусты и почву настоями: чеснока, щавеля конского, чистотела, листьев томата, хрена, шелухи репчатого лука, горького перца, полыни, махорки, дурмана и другими народными средствами. Так же вокруг грядки с капустой полезно посадить календулу, бархатцы, цикорий, настурцию, семенники петрушки, укропа, сельдерея, аниса, фенхеля моркови, кориандра – они станут естественной преградой для многих садовых вредителей.
Зачастую приходится прибегать и к химическим средствам защиты при выращивании капусты. Незаменимы для борьбы с большинством вредителей капусты: Актеллик, Карбофос, Актара, Фьюри, Конфидор, Фастак, Фитоверм, Шерпа, Базудин, Политрин, Децис, Волатон (рекомендуемые концентрации препарата указываются на упаковках).
Так как вредителей капусты насчитывается более 50-ти, то можно писать целую книгу на эту тему. И я умышленно не останавливаюсь подробно на борьбе с вредителями при выращивании капусты. Потому что, если пытаться бороться с вредителями капусты только традиционными методами, можно потратить на это массу драгоценного времени, когда в сезон дорог каждый час рабочего времени на даче.
Я уже давно нашел нехитрый способ обезопасить небольшие грядочки капусты на своем огороде от вредителей капусты.
Соблюдение севооборота обязательно. Далее важна осенняя глубокая перекопка почвы с хлорной известью (100-150 грамм на 1 м кв.), чтобы уничтожить вредителей, зимующих в почве и на сорняках. А выращиваю капусту, накидывая на невысокие дуги укрывной материал марки 17 (который очень хорошо пропускает воздух и влагу и не создает перегрева растений), хорошо прижимая края полотна к земле по периметру грядки.
Такая надежная защита посадок капусты не позволяет большинству вредителей добраться до растений капусты и сделать свое «черное» дело. Полив капусты с успехом осуществляю через укрывной материал. При выращивании капусты, раз в неделю снимаю укрытие для осмотра растений, рыхления почвы и удаления сорняков и подкормки. Если и появляются какие-то вредители, то в небольших количествах, которых можно уничтожить вручную или используя настои вышеперечисленных растений. Предлагаю огородникам взять себе на вооружение этот метод выращивания капусты.
Первый урожай с ранней капусты можно снимать уже в конце июня, последний – с позднеспелых и среднеспелых сортов, высаживаемых для квашения, уже при наступлении слабых заморозков. При более ранней посадке среднеспелых сортов капусты для летнего потребления, готовую продукцию можно убирать начиная с августа. Капусту, предназначенную для хранения, убирают до заморозков, что обеспечивает длительный период ее хранения.
Источник: dachnoetsarstvo.ru
Капуста: посадка под пленку и уход, защита от вредителей
Автор: Тамара Альтова . 01 июня 2017 Категория: Огородные растения.
Как говорят дачники, вырастить большой урожай капусты можно без особого труда, если уход за рассадой капусты проводить по правилам. Ведь известно, что саженцы – это начало всего. Рассаду дачники советуют садить в полнолуние.
Грунт для капусты и удобрение
На грядке в каждую лунку добавляют компост и столовую ложку измельченной скорлупы яиц, порошок горчицы и чайную ложку суперфосфата. Это для того чтобы защитить капусту от белых личинок между корнями. Далее смесь заливают горячим раствором марганца. Рассаду садят и мульчируют перегноем. Первые три дня нужно поливать ежедневно, а затем – два раза в неделю. При похолодании саженцы накрывают пластиковыми емкостями 5 л с обрезанным дном. По истечении полмесяца начинают делать подкормки капусты азотным удобрением, 1 ст. л. на ведро воды, а спустя 2 недели подкормка суперфосфатом, и далее каждые 14 дней удобряют раствором коровяка.
Как получить крупные кочаны капусты
Чтобы посадить капусту ранних сортов или на зиму поздних, а также для квашения и салатов, приобретают разные семена. Тем более, что выбор велик.
- ранние сорта капусты имеют малый кочан, и, если не убрать вовремя, он может растрескаться.
- средние сорта хорошо подходят для квашения.
- поздние культуры не накапливают много нитратов. Они наиболее урожайны, и долго хранятся.
Как же получить огромные кочаны капусты с отличным вкусом для засолки?
Одним из испытанных огородниками сортов является гибрид Мегатон. Он даёт головки весом до 15-20 кг. Но это свойственно также многим другим сортам. Очень важным для этого является время высадки рассады капусты. Крайний срок – конец апреля. Далее результат будет понижаться.
Посадка капусты под пленку
Существует мнение, что капуста любит холод, и весенние прохладные ночи ей не страшны. Но это не так. Этот овощ также любит тепло, и начинает хорошо расти и набирать массу. Лучшей является температура от 15 до 18 градусов. Холода растение хорошо переносит осенью, когда головка уже созрела. Рассаду капусты садят под пленку между трёх деревянных опор. Их затем можно складывать для хранения. Такое укрытие оставляют на 4 недели. Создается комфортный температурный режим, и растение хорошо развивается, не влияют ночные похолодания. А еще укрытие хорошо защищает от паразитов. Снимая его через несколько недель, трудно узнать хрупкие стебельки, которые были посажены. Из них успели развиться сильные, с мощными корнями растения с перспективой на урожай.
После снятия укрытий грунт рыхлят, а овощи окучивают. Кроме того, удивит чистый вид растений капусты. Они нетронуты паразитами. Можно попробовать для сравнения оставить пару ростков без укрытия.
Посадка рассады капусты
На каком расстоянии сажать капусту? Чтобы кочаны были большими, рассаду сажают с промежутком 0,8-1 м. При более густой посадке головкам сложно будет сформироваться. Участок питания может не позволить. И не только подкормки тут важны. Размер места питания нужен для роста листьев. При этом требуется много солнечных запасов для фотосинтеза.
Уход за капустой
Капуста – светолюбивое растение. Еще дачники знают, что эта культура любит много влаги, рыхлый гумусный грунт. До того, как листья сомкнутся, нужно рыхлить около 7 раз. Если грунт с кислой реакцией, то урожай будет невелик. Почва должна быть нейтральной реакции. Для этого вносят в нее доломитовую муку, либо золу. Можно перед высадкой за 2 недели внести известь.
Вредители капусты и борьба с ними
Чтобы отпугивать вредителей, садят рядом сильнопахнущие растения, или кладут на грядки в сухом виде табак, мяту и т.д. Травить насекомых ядохимикатами недопустимо. Гусениц также бывает собирают вручную.
Подкормка капусты
Эта культура требует немало азота, кальция, калия. Потому для прироста массы делают подкормки калиевой и кальциевой селитрой, по 10 гр на ведро воды. Далее вносят подкормки полным удобрением, корневые и внекорневые. Их делают исходя из роста головки капусты и погоды. За сезон проводят около 3 внекорневых подкормки.
Когда собирать капусту? Урожай начинают снимать как можно позже. Тогда квашеная капуста будет вкуснее. Но для хранения убирают чуть раньше, чтобы зеленые верхние листья оставались целыми.
Укрытие капусты от вредителей
Сетка защитит растение от летающих насекомых, и не помешает поливу и прикормкам.
Сетку не советуют долго держать на растении. Её снимают, когда она начинает стеснять головки капусты. На этот период лёт насекомых обычно окончен. Сетку можно заменить на лутрасил – легкий материал для укрытия. При этом советуют брать немного изношенный, он хорошо пропускает влагу. Либо новый перед этим хорошо выстирать.
Укрытие растений тем не менее создает эффект парника. Они расслабляются, вытягиваются. Этот материал применяют также с успехом для затенения капусты от солнца, и при похолодании.
Метод борьбы со слизнями
Слизни сильно поедают капусту. Эти вредители не любят скорлупу от яиц, соль. Их могут травмировать свежие опилки.
Нужно также смешать полведра золы, по пакету горчицы и красного перца, и одну столовую ложку соли. Состав смешивают и рассыпают на головки капусты. После этого советуют взрыхлить землю, чтобы смесь проникла до паразитов в грунте. Это эффективное средство. Капуста сразу очищается.
Источник: ogorodnik.info
Как получить небывалый урожай капусты. Проверено практикой
Не всем удается вырастить капусту на участке. Потерпев неудачу, отказываются садоводы растить эту замечательную культуру.
Долгое время я растил капусту как все — рассадой.
Да уж больно хлопотным делом оказалось в городской квартире рассаду вырастить: жарко, сухо, света не хватает, то полягут сеянцы, то вытягиваются, то «черная ножка» подкосит. Одно слово: маята.
Решил я тогда рассаду капусты в саду выращивать. В теплице поставил ящик с заранее приготовленной землей, посеял семена и укрыл укрывным материалом. Рассада стала получаться на удивление крепенькой в сравнении с городскими задохликами. Вроде бы можно и успокоиться, да уж очень хотелось упростить этот процесс ещё больше. И тут на глаза попалась статья о выращивании капусты прямым посевом в грунт. Я тот способ доработал.
И уже несколько лет капуста у меня растет без рассады.
Хорошие предшественники для капусты — лук, злаки, бобовые. Учитывая это, стал сразу после уборки лука засевать грядку смесью овса и вики (гороха) с небольшим добавлением люпина. Под зиму дополнительно мульчировал грядку и укрывал укрывным материалом. Это позволяет не так сильно промерзать грунту на грядке, а весной раньше прогреваться.
Весной, обычно это вторая половина апреля, сгребаю снег с грядки, если он ещё есть, снимаю укрывной материал, отгребаю мульчу в сторону. Делаю лунки на глубину 7-10 см и диаметром по размерам пластиковых прозрачных бутылок, вставляю половинки бутылок в лунки и снова возвращаю укрывной материал на место. Хорошо бы сверху ещё укрыть плёнкой. Обычно к концу апреля грунт в грядке прогревается настолько, что можно приступать к посеву семян. Но учитывайте условия вашей местности, сроки посева могут сдвигаться в ту или иную сторону!
Семена сею на дно лунок, предварительно вынув половинки бутылок, по 2-3 семечка (на всякий случай), присыпаю смесью земли и биогумуса, предварительно пролив дно лунки раствором НВ-101. В лунку опять вставляю половинку бутылки, если используется нижняя часть, то в ней надо сделать отверстия, чтобы всходы не задохнулись. Сверху на первую одевается вторая половинка бутылки большего диаметра с отверстиями.
Получается своего рода мини тепличка. Сверху грядка укрывается двумя слоями укрывного материала плотностью 40-60. Остается только дождаться всходов, если взошли все семена, оставляем один самый крепкий росток, остальные удаляем. По мере роста растения подсыпаем земли, пока не заполнится вся лунка. Если ночью температура не опускается ниже 0°, можно убрать верхнюю половинку бутылок, а затем нижнюю, но укрывной материал не снимаем.
Чтобы грядка не пустовала (пока капуста небольшая), засейте её скороспелыми культурами (редис, салат, бораго). У меня хорошо зарекомендовало себя такое сочетание: в середине грядки укроп, а между растениями капусты кустовая фасоль. К тому времени как капуста займёт всю грядку, они будут уже убраны.
Могу предложить ещё один способ, который является вариантом первого. Отличие лишь в том, что семена высеваются в торфяные таблетки, лишь затем пересаживаются в грунт, а в остальном, всё, как в первом варианте.
Что же мы получаем, выращивая капусту таким способом?
Минуя стадию рассады, где повреждается корневая система (при пикировке и высадке в грунт), растение капусты наращивает мощный стержневой корень, который найдет воду на большой глубине.
Отпадает нужда в частых поливах. Попав сразу на место капуста адаптируется к условиям дальнейшего своего места обитания. В результате вырастает растение, не подвергающееся заболеваниям и нападкам вредителей. Дальнейший уход заключается в мульчировании, поливе травяными настоями с препаратами «Сияние» в первой половине лета.
И ещё одна уловка. Весь сезон моя капуста находится под укрывным материалом плотностью 30, что позволяет создать оптимальный микроклимат для неё и служит дополнительным укрытием от вредителей.
Источник: nagotovka.ru
Как вырастить раннюю капусту
Я выращиваю такие гибриды, как F1 Июньская, F1 Малахит, F1 Трансфер и F1 Элиза.
Причем F1 Элиза – моя любимица. Этот гибрид относится к сверхранним, кочаны у него одинакового размера и могут довольно долго ждать уборки на корню. Это очень удобно, так как можно срезать каждый раз свежий кочан. Гибрид устойчив к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, в том числе и заморозкам. Выдерживает до – 6 градусов. Хорошо переносит загущение.
Дома на рассаду семена высеваю, не замачивая и не обрабатывая, обычно во второй-третьей декаде марта, иногда чуть раньше. Когда появятся всходы, распикировываю их и ставлю в светлое место.
Как только появляется возможность, переношу капусту на застекленный балкон, где она и дожидается высадки в грунт, обычно это происходит в последнюю неделю апреля.
Уход обычный – полив и подкормки 1 раз в 10 дней. Для подкормки я использую гумат натрия или комплексное минеральное удобрение. Но, к сожалению, в квартире и на балконе мало места, поэтому в этом году мы решили посеять капусту на рассаду прямо в грунт. Как только появилась возможность обработать почву, я посеяла семена на грядку, сверху поставила временные дуги и накрыла белым укрывным материалом плотностью 60 г/кв. м и пленкой. Можно для рассады использовать стационарные парники, а также теплицы, которые в это время обычно еще пустуют. Тогда высевать семена капусты можно еще раньше.
Капуста – холодостойкое растение и выносит на корню понижение температуры даже до небольших отрицательных значений. Поэтому ее можно высаживать одной из первых. Грядку под капусту отвожу на краю огорода, чтобы она не мешала уходу за другими культурами. На грядку вношу перегной, золу, песок, тщательно рыхлю верхний слой почвы и высаживаю рассаду. Располагаю обычно в рядок с расстоянием между растениями 20–25 см. В каждую лунку при посадке кладу по столовой ложке извести-пушонки, она предохраняет капусту от килы. Посадки хорошо поливаю и мульчирую свежескошенной газонной травой или перегноем.
После посадки рассады и мульчирования над грядкой ставлю небольшие временные дуги. Но можно использовать любые временные укрытия. Накидываю нетканый материал плотностью 20 г/кв. м в два слоя и слой пленки. В жаркие дни пленку приподнимаю для проветривания, а укрывной материал не трогаю. Примерно в начале июня, когда минует угроза заморозков, оставляю один слой укрывного материала, а также снимаю пленку с того укрытия, под которым убирать капусту планируем позже. Грядка, предназначенная для самого первого урожая, всегда находится под пленкой.
В таком виде капуста и растет все время до сбора урожая. Вредители не попадают под укрытия, и растения не требуют никаких обработок. При этом под нетканым материалом создается особый микроклимат. Растениям не холодно и не жарко, сглаживаются перепады температур и влажности. А при таких благоприятных условиях капуста растет сильной, здоровой и лучше накапливает питательные вещества.
Уход не сложный – регулярные поливы, которые капуста очень любит, и подкормки 1 раз в 10 дней. В качестве подкормки я использую настой крапивы, развожу его в соотношении 1:10, а также гумат натрия. После полива и подкормки обновляю слой мульчи. Для проведения всех работ поднимаю укрывной материал не более чем на треть и стараюсь как можно быстрее его опустить. По мере созревания срезаю кочаны и радую своих родных блюдами из ранней капусты со своего огорода.
Источник: sotki.ru
