Выращивание острого перца из семян

Острый перец – посадка и уход, выращивание перца из семян

Острый перец – описание

Этот вид перца имеет несколько наименований: жгучий, стручковый, острый, горький. Разные национальные кухни используют острый перец при приготовлении блюд. Это растение является иммуностимулирующим продуктом. Сорта острого перца имеют отличные степени остроты: от умеренно-острого до нестерпимо-жгучего.

Условия выращивания острого перца

Высокий спрос имеют свежие плоды горького перца. Выращивание его не очень распространено среди фермеров, так как культура с повышенными требованиями к агротехнике, урожаи не слишком большие в сравнении с другими культурами, поздние сроки созревания. Недостатки будут устранимы, если подойти к выращиванию жгучего перца с ответственностью. В первую очередь нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, организовать правильный уход.

Посев острого перца

Обработка острого перца перед посадкой

Семена горького перца перед посевом нужно обработать бором, марганцем или иными микроэлементами. Замачивание выполняется 15-20 минут в растворе борной кислоты (0,05 %) или сернокислого марганца (1 %) при температуре 20 ºC. Такая процедура поможет предохранить семена от грибковой инфекции. Время замачивания и дозировку важно не превышать, иначе снизиться жизнеспособность семян.

После чего сажать острый перец

Предшественниками перца могут быть бобовые, огурцы, лук, капуста, многолетние травы. Недопустимо сажать горький перец после томатов, перца, баклажанов, табака, физалиса, картофеля.

Когда и как сеять острый перец

Сроки посева семян острого перца зависят от времени предполагаемой высадки рассады, к моменту высадки ее возраст должен соответствовать 50-60 дням. У рассады должно быть до десяти листьев и наблюдаться развитые бутоны. Посев семян выполняется в горшочки или ящики, температура должна соответствовать 20-24 ºC. Чтобы стимулировать корнеобразование, нужно на четвертый-пятый день после прорастания всходов снизить температуру до 10-15 ºC.

Высадка рассады острого перца в теплицу

В зимние теплицы рассада острого перца высаживается после того как почва прогреется до 15 ºC, в феврале-марте. В теплицы без обогрева рассада горького перца высаживается в зависимости от климата, скорее всего это конец апреля или начало мая. Соседями острого перца в теплице могут быть томаты.

Выращивание перца в саду

Саженцы сажать следует на расстоянии друг от друга в тридцати сантиметрах. Плотность посадки зависит от температурного режима теплицы и особенностей сорта. Чрезмерное загущение растений вызывает заболевания.

Как сажать острый перец

Какая схема посадки острого перца? Сажать жгучий перец можно разными способами: ленточным, шахматным и т.д. Выбирать его следует с учетом размеров теплицы, системы освещения и организации полива. Нельзя саженцы острого перца сильно заглублять, под них нужно вносить в лунку комплексное удобрение (1 ч.л.) перемешанное с землей. Воды в лунку при посадке наливается не менее трех литров. Через десять-двенадцать дней после высадки доброкачественная рассада должна прижиться.

Уход за острым перцем

Полив острого перца

Перец является самоопыляемой культурой, поэтому ей не подходит полив методом дождевания. Недостаток влаги вызывает одревеснение стеблей и появление на плодах бурых пятен. Воду для поливов лучше использовать отстоянную и температурой около 25 .

Свет и температура для острого перца

Недостаток света вызывает формирование вытянутых растений, опадание завязей. Температуру свыше 25 ºC острый перец переносит плохо, для нормального роста в теплице ему достаточно 16-18 ºC. В жаркие дни нужно проводить проветривание теплицы в утренние часы, избегая при этом сквозняков.

Подвязывание острого перца

Высокие сорта острого перца нуждаются в подвязывании к опорам и искусственном формировании кустов. Для этого нужно удалить до развилки стебля все пасынки, цветочки, бутоны и листья. Развилка должна состоять не более чем из двух отростков.

Подкормка острого перца

Микроэлементы для развития плодов можно вносить внекорневым методом – опрыскиванием листьев. Проводятся такие опрыскивания до созревания плодов раз в неделю. Благодаря этому увеличивается урожайность и улучшается биохимический состав плодов. Подкормки можно выполнять каждые десять дней раствором куриного помета с добавлением комплексного или калийного удобрения или настоем крапивы.

Соблюдение агротехники поможет вырастить здоровые плоды, а нарушение вызовет поражения паутинным клещом, тлей, серой гнилью. Заболевшие кусты следует удалить. Бороться с болезнями можно с помощью опрыскивания инсектицидами – карбофосом или кельтаном.

Уборка урожая и хранение острого перца

Собирать плоды острого перца можно начинать в июле и продолжать до октября по мере их созревания. Перец должен срываться вместе с плодоножкой. Только после покраснения плода можно ощутить окончательный вкус горького перца.

Урожай острого перца

Как хранить острый перец

Дозревать и хранить острый перец нужно при температуре 18-20 ºC. Чтобы плоды хранились длительное время нужно их высушить в цельном виде. Проводится это путем нанизывания плодов на нить, прокалыванием плодоножки. Сушить нужно под стеклом в солнечную погоду в течение недели. Можно стручки жгучего перца замораживать.

Достойный урожай будет выращен, если подобран правильно сорт, здоровые семена, соблюдена агротехника выращивания.

Источник: mirsadovodnik.ru

Выращивание острого перца в домашних условиях на подоконнике или балконе

Примечательно, что выращивание в домашних условиях острого перца, например на подоконнике или балконе – это занятие, которое не требует определенных усилий, а также капиталовложений. Перец сорта «Маленькое чудо» — это работа голландских селекционеров. В нашей стране растение также хорошо прижилось. Оно компактно и характеризуется обильным плодоношением. Кустики, на которых появляются перчики разного цвета, также несут декорирующую функцию.

Использование

Плоды перца «Маленькое чудо» можно использовать не только в кулинарных целях, но и для медицинского назначения. Например, крупные плоды настаиваются на спирту или водке, потом раствор используется при ревматизме, болях в пояснице или радикулите.

Подготовка плодов перца к зиме

Есть определенные правила, которыми нужно руководствоваться при выращивании острого перца в домашних условиях. Так, сеять семена нужно в феврале. Для этого нужно использовать примерно двухлитровую емкость. Ее обрабатывают кипятком. На дно из керамзита выкладывается дренажный слой. Однако не обязательно использовать керамзит. Отлично подойдет древесный уголь или щебень.

На дренаж выкладывается почва, которая состоит из перегноя, песка и листовой земли. Перед тем, как семена высадить в грунт, почва обрабатывается кипятком. Затем готовятся небольшие лунки глубиной до 1,5 сантиметров. Зерна перца, которые нужно заранее намачивать, укладываются в лунки.

Горшок, в который выкладываются зерна, накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Потом горшок ставят в тепло. Примерно через неделю появляются первые ростки. В это время растение можно разместить на солнце – на подоконнике. А как только вырастут настоящие листики, можно начинать пикировать растение. Используются отдельные горшки, слабые растения удаляются, чтобы не тревожить корневую систему.
Как только высота кустика достигает двадцати сантиметров, нужно прищепить макушку. Это поможет увеличить плодоношение, так как лишний сок не будет направляться в зелень. Кроме того, можно формировать любую форму растения. Обязательно нужно поливать регулярно растение. Изредка перец подкармливается удобрениями. Только так можно получать хороший урожай в домашних условиях.

Как получить хороший урожай в мае

Примечательно, что даже в северных регионах нашей страны можно повлиять на время созревания перца, который растет на подоконнике. Для этого используются весенние лучи солнца, которые наполняют соком и жизненной энергией плоды. Перец сажать стоит на осень. Однако не нужно создавать довольно комфортные условия для перца. Не стоит допускать того, чтобы он пустил цвет до конца декабря. В противном случае перец потеряет силы, в рост начнется в самые темные и холодные дни. Кроме того, нужно уберечь растение от появления побегов. Как только начинают увеличиваться дни, перец нужно выставлять на светлый подоконник. Со временем появятся цветы, завяжется примерно 10 перчиков. Самое главное, что появятся очень крупные плоды, которых никогда не было бы осенью.

Как только урожай будет убран, растение даст еще несколько побегов. Они также начнут цвести. Во второй половине сентября созреет новый урожай. Однако появится не так много крупных плодов. Можно будет довольствоваться примерно тремя крупными перчиками. Однако все равно с куста за сезон можно собирать в пять раз больше урожая, чем обычно.
В чем же заключается секрет получения высокого урожая? Дело в том, что в первые дни цветения (это случается примерно в начале февраля) осенний перец развивает мощные корни.

С марта и до самого октября, когда солнечные лучи отлично пригревают, появляются плоды. Сила растения используется для их наполнения питательными веществами.
Растение, которое в конце сезона дало плоды, не обязательно выбрасывать. Его можно сохранить на зиму. Тогда же в январе пересаживают перец в новую почву, при этом побеги наполовину срезаются. Потом горшок выставляют на светлый подоконник с восточной или южной части. Если так ухаживать за перцем на подоконнике, то за сезон можно получать урожай до трех раз.

На что стоит обратить внимание

Когда проводится высаживание комнатного перца, лучше не использовать пикирование. На пересадку реагирует перец не хорошо. Лучше проводить перевалку. Как только всходы разрастутся, нужно оторвать слабые отростки. Очень важно: не пропустите время, когда корни начнут тесниться в цветочнике и вылезать наружу.

Торфяные горшочки – это самая лучшая емкость для разведения рассады перца. Чтобы растение хорошо развивалось, перец нужно переваливать в большие контейнеры, высота которых достигает полуметра. На дно емкости выкладывается дренаж. Для того можно использовать битый камень, керамзит. В некоторых случаях под ветки, на которых много созревших плодов, ставят распорки. Кусты нужно опрыскивать отстоянной водой, чтобы не появлялся паутинный клещ и тля.

Получить богатый урожай перца в домашних условиях можно с растения, которое выращивается в два ствола. Формировать куст можно при помощи прищипки. На одном стебле необходимо оставлять только самый сильный побег. Остальные – удаляются. Несмотря на то, что перец, как и помидоры, самоопыляется, иногда растение нужно встряхивать, чтобы опыление было более эффективным.

Комнатный перец, который мы рекомендуем выращивать на подоконнике, как и томаты – это многолетнее растение. Оно будет радовать вас примерно пять лет. Вы можете также выращивать на подоконнике и сладкий болгарский перец. Очень приятно наблюдать за тем, как зимой в холодную погоду на вашем подоконнике спеет южная культура, наполненная соком и витаминами.

Видео на тему : Как вырастить жгучий перец дома?

Источник: www.fermeram.com

Как вырастить горький перец из семян в домашних условиях

Как вырастить горький перец из семян в домашних условиях

Горький перец – выходец из тропических областей Американского континента. Мореплаватели из Испании и Португалии нашли этот овощ у индейцев, которые употребляли его на протяжении дня в каждый прием пищи, и привезли в Европу. Первые описания растений горького перца относятся к середине 16 века. С тех пор красный горький перец широко возделывают на огородах по всему миру. В России он особенно полюбился и в настоящее время является одной из основных приправ повседневного и праздничного меню.

Полезные свойства горького перца для организма

Различные сорта и разновидности красного горького перца в значительной мере отличаются по интенсивности пряного аромата и остроте вкуса. Наиболее острым, среди разновидностей, является перец Чили. Острота перца зависит от наличия в составе сухого вещества сложного фенольного соединения – капсаицина, что можно перевести с латинского языка как «перечный». Наиболее высокие концентрации капсаицина находят в семенах горького перца, а также в прожилках и кожуре. Высушенные семена также можно использовать в пищу, добавлять в качестве приправы к мясным и овощным блюдам, и пицце.

Кроме жгучего вещества, в плодах острого перца высоко содержание витаминов А, В и С, эфирных и жирных масел, благодаря чему он благотворно влияет на состояние нервной системы и способствует повышению общего иммунитета организма. Благодаря наличию калия, горький перец необходим для нормальной работы сердца, а железо способствует удержанию гемоглобина крови на приемлемом уровне.

Однако следует помнить, что у разных людей порог восприятия жгучего вещества перца различен. У кого-то он может вызвать сильнейшее раздражение кожи, слизистой оболочки рта, носоглотки и даже глаз. Поэтому острый перец не следует добавлять в блюда при готовке, рекомендуется делать это строго индивидуально по желанию уже непосредственно на столе. Перебить остроту вкуса горького перца способен лимон, а также молоко или йогурт. Не следует пить много воды, чтобы смягчить остроту, лучше съесть кусочек лимона.

Требования к факторам роста

В природе острый перец является многолетним растением, поэтому, если обеспечить ему оптимальные условия, он будет плодоносить довольно долго. Для выращивания в домашних условиях горький перец целесообразно посеять на рассаду в конце зимы, а, когда наступит тепло, примерно 23…25о С, вынести контейнер с растением на лоджию. По окончании теплого периода, занести обратно в квартиру. Если есть дачный участок, то рассаду высаживают в открытый грунт. Период вегетации в этом случает составляет 140-160 дней. При температуре воздуха ниже 13о рост растений острого перца прекращается.

Горький перец относится к влаголюбивым культурам. В летний период он нуждается в поливах каждые 3-4 дня. Растения выносят частичное затенение, или тень на протяжении нескольких часов. Почва для перца должна быть плодородной, структурной и одновременно легко пропускающей влагу.

Какой сорт выбрать?

Имеющиеся сорта значительно варьируют по длине и массе плода, толщине его стенки, остроте, высоте куста. Крупноплодные сорта обычно используются в промышленности для помола в порошок. Мелкоплодные сорта ценятся в личных подворьях и для выращивания в домашних условиях, их сушат целиком.

Крупноплодные сорта горького перца

• Бискра (французский гибрид) – ранний, куст среднего размера, плод в виде узкого конуса, массой до 90 г с шириной стенки 3 мм;
• Динозавр – куст средний, плод хоботовидный, очень длинный, желтой окраски, массой до 95 г с шириной стенки 6 мм;
• Жгучая перчинка – ранний, куст среднего размера, вкус плода слабоострый, узкоконусовидной формы, массой 100-120 г с шириной стенки 4-5 мм;
• Жгучее ухо – сорт характеризуется очень низкими растениями, форма плода узкоконическая, массой 80-110 г, острота средняя;
• Жгучий язык – пожалуй, самый крупноплодный среди острых сортов – масса плода достигает 150-250 г, толщина стенки 4-5 мм, сильноострый;
• Карабас Барабас – ранний, плод очень длинный в форме узкого конуса, массой до 90 г со стенками 4-5 мм, обладает высокой засухоустойчивостью;
• Кинжал – имеет очень низкие кусты, плоды длинные, массой 90-130 г со стенками 4-5 мм;
• Огненный дракон – плоды длинные, массой 80-90 г, толщина стенок 3-5 мм, вкус слабоострый;
• Харакири – гибрид с очень острым вкусом, конусовидной формы, массой 80-90 г, стенка 4-4,5 мм;
• Хулиган Халапеньо – поздний с низкими кустами, конусовидные плоды массой 70-90 г со стенками 6-8 мм, острота средней степени.

Сорта острого перца с плодами средней величины для выращивания в открытом грунте через рассаду: Бандит, Комбат (английский гибрид), Кохиба, Сонара (французские гибриды), Пьетро (голландский гибрид, жаростойкий).

Мелкоплодные сорта острого перца

• Аврора 81 – плоды в виде хобота, массой 14-16 г, стенка до 3 мм;
• Алексинский – плоды в виде хобота, массой 20-25 г, полуострый;
• Змей Горыныч – вкус очень острый, плоды до 12 г, тонкостенные для цельной сушки;
• Маленький принц – кусты высоко декоративны для домашнего выращивания, плоды очень мелкие, массой 3-4 г, округлые проходят стадии от светло-желтой до ярко красной окраски, сильно острые, весь куст ароматный;
• Огонек – хорошо известный тонкостенный сорт с плодами массой 20 г.

Как посеять перец острый

Тара и грунт для посева

Для посева острого перца подойдут неглубокие контейнеры (4-6 см) различной формы и размера. На дне обязательны дренажные отверстия. Грунт необходим высокоплодородный, структурированный. Целесообразно приобрести готовую почвенную смесь для томатов и перцев. Самостоятельно можно приготовить смесь из садовой земли, хорошо перепревшего компоста и торфа в соотношении 2:1:1, заправить комплексным удобрением 20-30 г/кг почвенной смеси. Предварительно грунт пропаривают в духовом шкафу или заливают кипятком, чтобы избавиться от болезнетворных микробов и микроскопических грибов.

Подготовка семян и посев

Если семена не инкрустированные и не покрыты оболочкой из микроудобрения и ядохимиката, то их следует предварительно замочить на 6-8 ч в воде комнатной температуры. Другим способом подготовки семян перца является их проращивание во влажной мягкой ткани до появления нежных белых ростков. Это наиболее надежный способ ускорить появление всходов. К тому же, он является индикатором жизнеспособности семян.

Посев семян проводят в мелкие бороздки на глубину 0,5-0,7 см по схеме 2,0 х 4,0 см. Бороздки с семенами закрывают почвой и поливают из пульверизатора или через мелкое сито. Контейнер накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. Освещение сеянцам не нужно.

Когда пикировать и рассаживать?

Если планируется посадка в открытый грунт, то рассаду острого перца первоначально пикируют в момент 2-3 настоящих листьев в отдельные стаканчики или кассеты диаметром 8,0 х 8,0 или 10,0 х 10,0 см. Кончик корня при пикировке прищипывают, чтобы стимулировать рост питающих корней.

Видео: посев семян горького перца на рассаду

Если планируется выращивать острый перец в домашних условиях, растение сажают в постоянный контейнер объемом 2,5-3,5 л, кончик корня также при посадке следует прищипнуть.

Уход за растениями

Уход за растениями горького перца не представляет трудностей, растения неприхотливы, они почти не болеют, на них не селятся вредители. Главное – вовремя поливать и пропалывать кусты.

Источник: seeds.adstores.ru

Как вырастить острый перец чили на даче

Выращиваем горький, жгучий, острый, пикантный перец чили на даче!Острый перец чили является пикантным растением, блюда с плодами которого по вкусу сильным духом людям. Практически на каждой даче можно заметить одинокие кустики жгучего растения, а поэтому мы можем сделать вывод, что вырастить острый перец чили есть желание у многих из нас.

Конечно, желание получить горький или жгучий стручковый перец имеется у многих, но, к сожалению, часть дачников не знакома с агротехникой растения, а потому получает не шикарные урожаи, а только скудные его напоминания. Перец засыхает раньше времени, не дает завязи, получается очень мелким или с незначительным количеством плодов. чаще всего, бывает именно так. Но у нас есть способ вырастить капсикум правильно, и подсказывают нам его профессионалы своего дела – дачники, которые не первый год собирают серьезный урожай перца на собственном участке!

Что представляет собой чилийский перец?

Красный жгучий перец – довольно интересное, и даже эффектное растение, представляющее собой полукустарник родом из тропиков Америки. На самом деле, это представитель пасленовых, которым является и болгарский сладкий перец. По понятиям ботаники, перец – ягода, но привыкли называть его овощем. В мире имеется множество названий подобных культур, которые мы путаем или привязываем к одному растению. Это кайенский перец, острые перчики чили, красный острый и зеленый горький перец, стручковый жгучий капсикум и так далее. Сегодня же мы будем отталкиваться от простонародного и более привычного всем нам названия – красный перец чили.

Рекомендуем изучить растение и агротехнику чилийского перца перед посадкой

Выращивание красного острого перца на даче

Принципы выращивания схожи с болгарским перцем, однако мы решили поговорить о чили отдельно, так как имеются определенные нюансы и правила агротехники. Что же необходимо для того чтобы вырастить на участке ягоду-овощ? С чего начать и какую последовательность процессов определить вплоть до сбора урожая?

Условия для выращивания чили

Наиболее приемлемыми условиями для роста и плодоношения считается питательный и увлажненный грунт, тихое и хорошо освещенное место, чистый воздух и тепло.

Крайне беспокойно чили относится к застоям воды, высокому уровню грунтовых вод, сильной жаре и солнечным ожогам, а также попаданию воды на листья и стебли (метод дождевании при поливе нежелателен).

Выбирайте и соблюдайте самые оптимальные условия для красного острого перца, чтобы получить хороший урожай

Выращивание рассады и посев перца чили

Здесь практически нет отличий от выращивания перцев и даже томатов. Поэтому можно действовать, опираясь на ранее полученные знания.

Изначально происходит подготовка семян к посадке, приготовление субстрата для рассады, изучение правил выращивания здоровой рассады и подготовка условий под ее подъем.

После, мы переходим непосредственно к посадке. Начать ее стоит в феврале, но если дотянули до марта, нет ничего страшного. Посадив семена в грунт, ожидаем два сильных листочка на поверхности, и переносим молодую зелень в отдельные торфяные стаканчики или небольшие горшки, диаметр которых не менее 7-8 см.

Посадка семян красного перца и выгонка качественной рассады

Создав качественные условия для выращивания рассады, ожидаем ее развития.

Перед посадкой семян необходимо обеспечить стерильность и питательность грунта. После всходов, следить за влажностью и температурой, стараться не беспокоить растения переносом, сквозняками, прочими раздражающими факторами. Обеспечьте молодой рассаде удлиненный световой день, температуру днем до +20°С и ночью не менее +15°С. Можно проводить выгонку и в парнике для рассады, что поможет растениям развиваться лучше, а также вовремя закаляться.

Следуйте советам специалистов, чтобы получить лучший результат по острому красному перцу на даче

Высадка взрослой рассады перца

Острый красный перец, рассада которого достигла 12-15 см, корни укрепились, а внешний вид говорит о нормальном развитии, готовы к пересадке. На постоянное место взрослую рассаду можно помещать в теплицу или же парник, который мы не так давно строили на даче. Также, вы всегда можете организовать для перца высокие грядки, на которых выращивать культуру будет удобнее.

Кроме того, рассаду можно перенести в большие горшки, вместе с земляным комом, и выносить на улицу в теплое время, оставляя до вечера, чтобы закалить растения. Благодаря этому, перцы станут сильнее, и будут проще переносить ночные холода после посадки в открытом грунте.

Стоит заявить, что острый перец намного лучше растет в теплице, где есть постоянный температурный режим, поддерживается уровень влажности и прочие параметры для качественного роста. В открытом же грунте, где условия могут меняться по несколько раз в сутки, перец растет слабее.

В максимально подходящих условиях, острый перец чили может вырасти в большой полукустарник, высотой до 1 м, и засыпать свои ветви плодами высокого качества.

Выращивание острого красного перца в теплице и открытом грунте

Формирование куста острого перца, правильная обрезка

Оптимальные условия развития самостоятельно формируют здоровые и сильные кусты перца, но если есть желание увидеть на участке ветвистые и более низкие кустики, всегда можно прищипнуть верхушки растений.

Если же вы намерены получать более крупный и качественный урожай, но в меньшем количестве перцев, вовремя удаляйте часть цветков и стебли, растущие внутрь куста.

Уход за перцем подразумевает качественную обрезку и формирование куста растения

Удобрения для перца чили

Специалисты утверждают, что для красного перца достаточно и тех удобрений, которые содержаться в почве (если вы следите за оптимальным содержанием питательных веществ в почве осенью и весной). Но всегда можно поддержать рост и развитие растений комплексными удобрениями, которые вносятся каждые 2 недели. Поможет и удобрение куриным пометом, в растворенном виде.

Правильно выбирая подкормки для острого перца чили, у вас есть все шансы на получение отличного урожая

Полив острого перца

Полив должен происходить постоянно, по мере высыхания почвы. Не стоит переливать перец или давать почве под растениями просохнуть до трещин. Полив нужно производить теплой водой, не во время самого яркого солнца, чтобы не навредить корневой системе.

Если вы выращиваете перец чили в горшках, полив можно производить небольшими порциями до двух раз в день (обратить внимание следует на температуру).

О недостатке полива могут заявить сами растения, покрывшись светлыми или бурыми пятнами, которые располагаются на плодах и стеблях.

Обеспечьте острому чилийскому перцу лучшие условия, и уже вскоре сможете собрать прекрасный урожай жгучих плодов

Когда собирать урожай острого перца?

Острый перец можно снимать с куста и употреблять практически на любой стадии. Изначально, это зеленые и горьковатые плоды, на стадии созревания – красные, остро-сладкие. Вполне вероятно убирать урожай и в полуспелом состоянии. Если вы решите довести перец до созревания дома, на подоконнике, не беспокойтесь, это возможно!

Секреты выращивания красного перца (видео)

Выбрав для выращивания на даче острый красный чилийский перец, вы получите только положительные эмоции и результаты. Приятная приправа к блюдам, пикантный соус на основе плодов, консервирование отдельно или же в виде добавки к томатам, сокам, солениям – способов употребления масса, а самое главное, что при этом вы регулируете вкус блюд, который подправить именно так не сможет ни один другой дачный плод. Выращивайте перец и наслаждайтесь его жгучим вкусом, но не забывайте делиться с нами собственными наблюдениями, премудростями, особенными методами подъема рассады или формирования куста в теплицах и в открытом грунте.

Источник: 6cotok.org