Как сажать рукколу семенами в открытом грунте

Руккола – посев семян, выращивание и уход

Руккола – растение, относящееся к многочисленным видам семейства Капустных. Это однолетник, принадлежащий к роду Индау. В диком виде произрастает в Азии, в Северной Африке, Южной и Центральной Европе. Впервые Руккола упоминается в I в до н.э. Известно, что древние римляне использовали ее в качестве пряности к мясным блюдам, а вот египтяне Рукколой улучшали вкус блюдам, приготовленным из фасоли и гороха.

В настоящее время Руккола используется не только как салатное растение, но еще и лечебное. Благодаря фитонцидам, которыми богата Руккола, она широко применяется в народной медицине. Однако необходимо помнить, что растение имеет противопоказания, а потому прежде чем приступить к ее применению, лучше посоветоваться с врачом.

Черемша — агротехника выращивания из семян, болезни и вредители

Глоксиния – способы размножения, выращивание семенами

Ботаническое описание Рукколы

Максимальная высота, которой достигает Руккола, составляет примерно 60 см. Стебель у растения – прямой, слабоветвистый, опушенный. Листья очень сочные, имеющие своеобразный аромат, напоминающий ореховый. Нижние листья у растения имеют форму лиры — перистораздельной или рассеченной с зубчатыми долями. Соцветия появляются в мае. Они представляют собой длинные редкие кисти из ярких или бледно-желтых цветков с фиолетовыми жилками.

Семена Рукколы имеют светло-бурый или коричневый цвет. Они располагаются в два ряда в стручках, являющихся плодом растения.

Выращивание Рукколы семенами

Рукколу можно выращивать как через рассаду, так и посевом семян в открытый грунт. В южных регионах Рукколу лучше всего выращивать безрассадным способом, высевая семена на грядку в апреле. В тех же регионах, где весна бывает холодной, долго не наступают теплые дни, Рукколу рекомендуется выращивать через рассаду.

Когда и как сеять семена на рассаду?

Посев семян Рукколы на рассаду проводят в начале марта. В качестве субстрата лучше использовать почву с грядки, куда в дальнейшем будут высаживаться сеянцы. Однако, чтобы избежать различных заболеваний, которым могут быть подвержены ростки Рукколы, грунт в обязательном порядке необходимо обеззаразить, прожарив его в духовке и пролив кипятком. За несколько часов до посева семена следует опустить в слабый раствор марганцовки. Выращивание рассады рукколы в домашних условиях

Контейнеры, высота которых не должна быть более 10 см, наполняются грунтом, который хорошо увлажняется, после чего сверху выкладываются семена на расстоянии друг от друга в 2 см, присыпаются сантиметровым слоем песка. Накрывать контейнер не надо, достаточно его перенести в светлое и теплое место.

Уход за рассадой Рукколы

Семена Рукколы всходят дружно и быстро. Уже через 3-4 дня можно увидеть первые всходы. Все, что потребуется в этот период, — это регулярный, причем, обильный полив, рыхление грунта.

После того как на ростках появятся 2-3 листочка, необходимо приступить к пикированию. Пересаживать сеянцы необходимо в просторные контейнеры, но уже на расстоянии 10 см, или по 2 саженца в торфяные горшочки.

Если почва плодородна, то удобрять сеянцы не следует, хотя, как утверждают огородники, азотная подкормка будет совсем не лишней. Впрочем, если учитывать тот факт, что Руккола созревает очень быстро, есть вероятность того, что листья растения не успеют за это время освободиться от накопившихся токсинов.

Посадка Рукколы в открытый грунт

На грядку Рукколу высаживают в апреле, как только температура воздуха установится в пределах 9-10ºC тепла. Участок для выращивания этого салатного растения должен быть светлым, но располагаться так, чтобы на Рукколу не попадали прямые солнечные лучи. Оптимальный вариант – до полдня – солнце, а после – полутень. Состав грунта должен быть со слабощелочной либо нейтральной реакцией. Не следует высаживать Рукколу, минимум 3 года, там, где раньше выращивались все виды капусты, дайкон, репа, редис, редька, брюква. При этом благоприятными предшественниками являются тыквенные, бобовые культуры, картофель, морковь, а также томаты.

Если сеянцы выращиваются в торфяных горшочках, то прямо в них можно высаживать рассаду в грунт, а если в рассадных контейнерах, то саженцы вынимаются вместе с комом земли и аккуратно вносятся в лунку, соответствующую размеру корневой системы. Высаживать сеянцы следует по схеме 10х30. Лунки заделываются землей, обильно поливаются.

Внимание! Руккола может выдержать заморозки до -7ºC. Если же ожидается похолодание, превышающее этот порог, то грядку необходимо прикрыть полиэтиленом или укрывным материалом. Некоторые огородники накрывают саженцы пластиковыми бутылками, а утром их снимают.

Грунт, где выращивается Руккола, должен быть постоянно легким, а для этого его следует рыхлить, а также влажным. При жаркой погоде полив должен быть ежедневным и обильным.

Использовать листья Рукколы необходимо в период, когда они вырастут до 10 см. Переросшие листья невкусные и жесткие. Первая срезка возможно примерно через 25 дней с момента посева семян.

Болезни и вредители Рукколы

Если на листьях появляются бурые пятна – это первый признак заражения пероноспорозом, а если они желтеют и сохнут – растение поражено фузариозом. На выросших растениях лечить эти заболевания – бесполезно. Больные растения удаляются, а для следующих сеянцев выбирается другой участок.

Руккола может быть атакована крестоцветными блошками, а также капустной молью. Чтобы не допустить нашествие этих вредителей, огородники советуют посыпать сеянцы табачной пылью, молотым красным перцем или золой.

Источник: my-agro.com

Руккола: как вырастить природный энергетик

Руккола – травянистое однолетнее растение с длинными листьями, похожими на листья одуванчика. Входит в род Индау из семейства Капустные (Крестоцветные). В естественной среде встречается в Азии, северной зоне Африки, Центральной Европе. Первое упоминание о растении относят к I в. до н. э. Жители Древнего Египта и эллины украшали зелеными резными листиками рукколы закуски из фасоли и морепродуктов. Древние римляне добавляли пряную траву к салатам и мясным блюдам. Античные ученые обнаружили, что средиземноморская зелень обладает лекарственными свойствами, является природным энергетиком и мощным афродизиаком.

Массовым выращиванием рукколы традиционно занимаются в Италии. На Руси этой травой кормили птиц и домашних животных, считали сорняком. Только с конца XX в. ее стали использовать российские кулинары и хозяйки. Дачники выращивают зелень на грядках, называя ее по-разному:

Читайте также:  Как замочить семена кабачков перед посадкой

Пряную траву можно посадить на грядке или дома, тогда под рукой всегда будут свежие зеленые листья для приготовления и украшения салатов и закусок.

Популярные сорта рукколы

В районах с теплым климатом рукколу выращивают как двухлетнюю культуру. Корень растения хорошо зимует в почве. Весной почки на нем пробуждаются, отрастает сочная зелень. В средней полосе популярны сорта однолетней рукколы:

• Стрелы Купидона – среднеспелый сорт, созревает за 35 дней; высота узких листьев – до 30 см; цветет бледно-желтыми мелкими цветками;

• Виктория – скороспелый сорт, созревает за 20 дней; невысокие кустики обильно покрыты зеленью;

• Покер – раннеспелый сорт, срок созревания – до 22 дней; высота куста – 20 см; листья крупные с характерным горчичным привкусом; цветки кремового оттенка;

• Спартак – скороспелый сорт; высота кустика – 22 см;

• Рокет – сорт раннеспелый, срок созревания – 20 дней; темно-зеленые листья перисто-рассеченные, имеют пряный горчично-ореховый привкус.

В садовых магазинах часто встречаются сорта Эйфория, Диковина, Оливетта, Таганская Семко, Сицилия.

Выращивание рукколы в открытом грунте

Руккола – растение непривередливое, дающее первый урожай уже через месяц после посева. Пряную зелень выращивают рассадой или посевом зерен в грунт. В средней полосе чаще применяют второй способ, высевая в почву семена в начале мая. В более прохладных зонах готовить рассаду начинают в середине марта, высаживают на грядку во второй половине апреля. Зерна перед посадкой на 1,5 часа замачивают в слабом растворе марганцовки. Чтобы зелень порадовала сочностью и пикантным вкусом, обязательно соблюдают условия выращивания.

Грунт

«Школку» можно посадить в специальный субстрат для выращивания овощей. Если семена высевают в торфяные горшочки, на постоянное место сеянцы высаживают вместе с ними (расстояние между саженцами в ряду – 10 см, между рядами отступают не менее 20 см). Руккола предпочитает воздухопроницаемый рыхлый грунт с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,5 – 8). Высаживают растение после пасленовых, бобовых или тыквенных культур. На месте, где росли любые виды капусты, редис или дайкон, грядку делают спустя 3 года.

Освещение

Для выращивания рассады требуется светлое место. Если мини-огород находится в недостаточно освещенном помещении, потребуется дополнительная подсветка. Когда высаживают на грядку, подбирают место в полутени. При ярком солнце листья рукколы, как и листья салата, вытягиваются, становятся жесткими и вялыми.

Подкормка и удобрения

Рукколу высаживают в питательную почву. Чтобы повысить плодородность грунта, его посыпают перегноем или старым торфом. От появления первых всходов до технической зрелости листьев проходит примерно три недели. Листья рукколы накапливают азотные соединения. Поэтому дополнительные подкормки свежей органикой или удобрениями, содержащими азот, не требуются.

Потребность во влаге

Недостаток влаги ведет к утрате сочности и упругости листьев, накоплению в них горечи. Грунт на грядке с рукколой всегда должен быть увлажненным. В жаркие сухие дни поливают каждый день. Для полива применяют отстоянную воду. Иногда почву увлажняют методом дождевания или кладут на землю шланг и подолгу поливают междурядья. Полив совмещают с прополкой и рыхлением междурядий. Если нет возможности в знойные дни поливать часто, землю между рядами мульчируют скошенной травой или измельченной корой. Это поможет сберечь влагу надолго.

Вредители и болезни рукколы

Рукколу поражают вредители и болезни, характерные для всех представителей семейства Крестоцветные.

Вредители рукколы

В открытом грунте растение часто страдает от нашествия капустной моли или крестоцветных блошек. Поедая сочные зеленые листья, вредители оставляют на них дыры. Капустная моль боится поливов и опрыскивания горькими настоями табака, полыни, томатной или картофельной ботвы. Чтобы защитить рукколу от блошек, рекомендуется выращивать растение под укрывным агроматериалом (спанбондом, агроспаном); регулярно опудривать золой, красным перцем.

Болезни рукколы

Рукколу иногда поражают грибковые заболевания:

• фузариоз (появляются темные прожилки на пожелтевших листьях);

• ложная мучнистая роса (появление на листьях бурых пятен).

Такие неприятности возможны, если не соблюдать севооборот, не бороться с сорняками, поливать холодной водой (особенно в прохладную погоду). Руккола – растение с коротким вегетационным периодом. Фунгициды, применяемые в борьбе с грибковыми заболеваниями, в этом случае не используют. Чтобы обезопасить зелень, строго соблюдают агротехнические условия выращивания.

Как вырастить рукколу дома

Если на домашнем подоконнике устроить мини-огород, руккола будет круглый год обеспечивать организм витаминами и украшать дом. Для этого понадобится глубокий контейнер или ящик с проделанными на дне дренажными отверстиями. Емкость на 3 см заполняют дренажом в виде кусочков кирпича, гальки или керамзита. Сверху насыпают грунт. Его слегка уплотняют и увлажняют. Делают бороздки, соблюдая дистанцию в 20 см. Семена кладут, отступая между ними 10 см; присыпают на 0,7 см грунтом (песком) и немного утрамбовывают.

Оптимальной температурой для выращивания пряной зелени дома считается + 18. При более низкой температуре слабые саженцы не прорастут. В жарком помещении растение не будет развиваться. Контейнер устанавливают в освещенном месте, избегая прямого солнечного света. Спустя двое суток грунт опрыскивают тепловатой отстоянной водой. Поддерживают влажность почвы на протяжении всей вегетации растения. Когда появятся первые всходы, землю вокруг кустиков начинают регулярно рыхлить. Через 10 дней сеянцы прореживают, оставляя в грунте наиболее крепкие экземпляры.

Вырастить средиземноморскую зелень дома или на грядке не составит труда. С задачей справится даже начинающий огородник. Витаминные салаты с рукколой разнообразят меню и украсят стол. На приготовление закусок уйдут считанные минуты, а польза от них огромна. Срезанную зелень хранят в холодильнике: в сосуде с водой руккола сохранится в течение 3 – 5 суток. Чтобы сохранить пряность до зимы, ее сушат или замораживают.

Источник: gardennews.ru

Выращивание рукколы в открытом грунте: общие правила

Чем хороша ранняя весенняя зелень, так этом тем, что при желании её можно запросто вырастить на подоконнике в квартире. Листовой салат, лук на перо, ароматная зелень двурядника. Конечно, такая техника вряд ли позволит получить урожай достаточных объёмов, но небольшой заряд витаминов все же даст. А полноценная витаминизация начнется чуть позднее: с первыми результатами подзимнего посева. Другой вариант получения скороспелой зелени – выращивание рукколы в открытом грунте. Конечно, со скидкой на капризы ранней весны.

Читайте также:  Как сажать укроп в открытый грунт семенами

Как вырастить рукколу (индау и двурядник) в открытом грунте

Как мы уже выяснили, под торговым названием «руккола» скрываются два вида растений: индау посевной и двурядник тонколистный. Обычно производители делают уточнения, чтобы избирательному покупателю было легче определиться с покупкой. Поскольку однолетняя агротехника для обеих культур практически одинакова, расскажем в общих чертах, как вырастить рукколу в открытом грунте.

Двурядник, в отличие от индау, является многолетней культурой. Если планируется выращивание его в течение нескольких сезонов, нужно отвести под растение специальную грядку.

Руккола или двурядник тонколистный

Индау и двурядник считаются холодостойкими культурами. Их можно высевать, как только почва оттает и прогреется до +6 ⁰С. Обладатели теплиц могут использовать рукколу в качестве предшественника для основных культур. В открытом грунте первые посадки обязательно нужно укрывать. Грядки, засеянные в конце марта-апреле, лучше накрыть плёнкой. Майские посевы в укрытии столь сильно не нуждаются.

Предпочтителен питательный грунт, смешанный с компостом либо заправленный с осени. Вносить удобрения перед посевом нельзя. Это правило действует для всех зеленных культур, а не только при выращивании рукколы.

Семена двурядника тонколистного или индау высевают прямо в сформированные рядочки, затем присыпают их тонким (до 1,5см) слоем земли. Проращивания материала не требуется. Ранней весной поливать посевы не обязательно.

Всходы появляются через 5-7 дней. Рядки желательно проредить, оставив между сеянцами расстояние в 6-10 см. Далее выращивание рукколы что в открытом грунте, что в теплице сводится к прополке, поливам по необходимости и своевременной срезке листьев. Вегетативный период от всходов до сбора первого урожая разнится у разных сортов: от 22 до 45 дней.

Цветы рукколы

Если недостаточно часто обрывать листья, розетки рукколы имеют тенденцию быстро разрастаться. Излишек солнечного света приводит к быстрому стрелкованию посевов, поэтому под культуру лучше выбрать место с легкой тенью. Индау цветет в конце мая-июне, двурядник зацветает чуть позднее. При появлении бутонов вкус листьев становится более насыщенным, горьким, поэтому рекомендуют до этой стадии посадки не доводить и однолетние растения убирать. У многолетнего двурядника тонколистного появляющиеся цветоносы достаточно вовремя обрезать.

Выращивание рукколы в течение сезона

Обычно пряно-острую зелень получают в течение всего сезона (с мая по октябрь), так как вырастить рукколу можно в несколько этапов. Достаточно сеять новую партию с интервалом в две недели. При хорошем укрытии и отсроченных заморозках руккола может наращивать зелёную массу до самой зимы.

Осенью многолетний двурядник тонколистный обрезают и подкармливают комплексным удобрением с преобладанием калия и фосфора. При возможности куст мульчируют компостом. В следующем сезоне, как только сойдет снег, посадки укрывают нетканым полотном. Однолетний индау сеют под зиму незадолго до полного замерзания почвы. Такими способами получают новую вкусную зелень на 10-14 дней раньше посаженной стандартным способом.

Зеленная культура по праву считается одной из самых неприхотливых, поэтому подходит и для всесезонной выгонки на подоконнике. Общая схема, как вырастить рукколу в домашних условиях, достаточно проста. В квартире нужно позаботиться в первую очередь о достаточном объёме грунта, постоянной температуре, поливах и, конечно, о доступе солнечного света.

Сорта рукколы для выращивания в открытом грунте

Для домашнего огорода на подоконнике стоит выбирать скороспелые сорта. Для грядок выбор достаточно велик.

Интересно, что большинство сортов культурной руколы (индау) имеют названия, так или иначе связанные с Италией.

Культурная руккола, или индау

Диковина – среднеспелый сорт (25-30 дней), имеет лировидные листья среднего размера. Холодостоек, поздно выпускает стрелки.

Корсика – раннеспелый сорт (первую зелень можно собирать уже через 18-21 день после всходов). Урожайность высокая – от 1,7 до 2,5 кг/м2 при многократном посеве в течение сезона. Быстро стрелкуется при недостаточном поливе.

Итальянская – раннеспелый сорт (22-25 дней). Урожайность сорта до 1,3 кг/м2.

Покер – скороспелая зелень индау. Формирует розетку до 20 см, имеет выраженный горчичный вкус.

Римские каникулы – скороспеый неприхотливый сорт, может выращиваться на подоконнике, урожайность 1-1,3 кг/м2.

Сан Ремо – раннеспелый сорт (период до спелых листьев 22-25 дней), выращивается в течение всего сезона через несколько посевов. Урожайность стандартная – 1-1,3 кг/м2.

Сицилия – среднеспелый сорт индау (эруки), до сбора урожая которого проходит 26-30 дней. Розетка высокая, до 60 см, вкус выраженный пряный.

Эврика – пряно-горчичный аромат, листья сильно рассеченные. Раннеспелый сорт (до уборки 25 дней). Масса растения достигает 25 гр.

Двурядник тонколистный (дикая руккола)

Гурман – раннеспелый сорт (20-25 дней). Высота орзетки до 20 см, вкус зелени острый, орехово-горчичный.

Пасьянс – скороспелый сорт (20-25 дней). Вкус орехово-горчичный, острый. Урожайность до 1,6 кг/м2.

Рокет – скороспелый неприхотливый сорт. Урожайность до 1,3 кг/м2.

Стрелы Купидона – среднеспелый сорт (28-33 дня от всходов до первой срезки). Листья длинные, узкие, перисторассечённые. Сорт характеризуется большой облиственностью и повышенной урожайностью.

Источник: domodelie.ru

Как вырастить рукколу из семян в домашних условиях

Руккола – зелень, подаваемая в дорогих ресторанах. Поборники здорового питания используют её для приготовления изысканных блюд, а любители стараются вырастить это чудо у себя на балконе.

Описание видов и сортов салата

Руккола – однолетник, рода капустные. Распространяется она на территории Африки, Европы, Америки. Ценители рукколы – итальянцы, они широко ее используют в кулинарной, да и во всей пищевой промышленности.

В древности руккола использовалась в качестве пряной специи, также активно ценились и её лечебные качества.

Описание растения

В высоту трава достигает до 70 сантиметров, листья имеют продолговатую форму, окрас – все оттенки зелёного цвета, листья источают специфический аромат ореха. Цветёт полезная травка в мае и июне, различают ранние и среднеспелые сорта.

Выращивается руккола на дачном участке, в условиях теплицы, на балконе, подоконнике.

Основные виды

  1. Однолетние
  2. Двухлетние

Распространённые сорта для выращивания

  1. Рокет – период созревания сорта от 20 до 25 дней. Стебель травы достигает до 20 сантиметров.
  2. Виктория – отличается густотой листьев, в высоту достигает до 20 сантиметров, этот сорт богат на витамины.
  3. Пасьянс – вегетационный период доходит до 45 дней, характерная особенность: листья среднего размера, имеют горчично-ореховый вкус.
  4. Покер – листья, кремового оттенка появляются спустя три недели после посадки. Особенность данного сорта в сладковатом вкусе, горчичного оттенка.
  5. Оливетта — отличается горьковатым ореховым вкусом, собирается урожай спустя три недели от посадки.
  6. Спартак – в высоту достигает до 20 сантиметров, отличается высоким содержанием масел и витаминов, при этом сохраняет свои диетические свойства, выращивается весь год.
Читайте также:  Как собирать семена горчицы

Лучшие сорта для домашнего выращивания: Пасьянс, Покер, Рококо, Корсика, Сицилия, Русалочка, Эйфория.

Полезные свойства рукколы

  1. Салат богат на эфиры, витамины, микроэлементы, пектины, антиоксиданты.
  2. Укрепляет иммунитет, сосуды, обмен веществ, улучшает работу кишечника, угнетает раковые клетки, выводит токсины, шлаки.
  3. Диетические свойства способствуют быстрому насыщению организма.
  4. Альтернатива соли.
  5. Благотворно влияет на потенцию мужчин.
  6. Активно применяется в косметологии для изготовления масок.

к содержанию ↑

Выращивание из семян

Лучший месяц для начала выращивания рассады — начало марта. Начиная с этого периода семена начинают активно расти и к высадки окончательно укореняются.

Климат с мягкими зимами позволяет сеять семена непосредственно в открытый грунт, лучшим месяцем для этого будет апрель.

Подготовка почвы к посеву семян сводится к очищению грунта от мусора, его перекопке, доведению его до слабокислого состояния. Если вы не желаете заморачиваться на подготовке, то специальную почву для рукколы можно приобрести в специализированном магазине.

Итак, если для рассады, вы решили взять почву с огорода, то вам её следует тщательно продезинфицировать, сделать это можно путём прокаливания грунта или банально полить его кипятком.

Следующий этап подбор подходящей ёмкости для салата. Ёмкость для рукколы должна быть достаточно глубокой, выбранный ящик наполняем продезинфицированным грунтом.

Перед посевом семена обрабатываются слабым раствором марганца, их помещают в раствор на пару часов. Пока семена дезинфицируются грунт обильно поливается водой, до полного впитывания. Затем переходим к непосредственной посадке семян, их следует равномерно распределить на верхнем слое грунта с промежутком в 1,5 см друг от друга. Далее семенной материал накрывается песком (1 см).

Ёмкости с посаженными семенами отправляются в достаточно освещённое место. Ожидать первые ростки травы можно спустя пять дней. Ухаживать за ростками нужно по мере необходимости: поливать и рыхлить почву.

Видео: посев семян рукколы на рассаду

Как только появляются первые листочки, рассаду можно подвергнуть пикировке, каждый росток следует высаживать с интервалом в 20 см.

Выращивание на подоконнике

Для выращивания на подоконнике необходима подходящая ёмкость, она должна быть минимум десять сантиметров глубиной, кстати, для витаминного салатика подойдёт банальный цветочный горшок. В ёмкости для удаления лишней влаги следует сделать небольшие отверстия, на дно уложить дренажный материал.

Для рукколы подойдёт готовая земля для выращивания овощных культур, либо вы можете сами изготовить субстрат: перегной, дерновая земля, песок, исходя из соотношения 2:2:1. Полученную почвенную смесь следует продезинфицировать кипятком.

В подготовленную ёмкость закладываем грунт и обильно её поливаем, на поверхность равномерно сеем семена, заглубляем их на 1 см, присыпаем песком, затем накрываем полиэтиленом и отправляем в тёплое место. Всходы ожидаются через семь дней.

Уход за ростками сводится к грамотному поливу, иначе салат будет горчить. Рукколу следует орошать один раз в 2 дня, используя распылитель.

Лучшая температура для эффективного выращивания травы составляет 25 градусов тепла, при этом рассада должна находится на хорошо освящённой стороне, при отсутствии солнечного света воспользуйтесь искусственным освещением.

Также во время ухода немаловажно взрыхление почвы: рыхлить следует на следующий день после дня полива, при этом можно прореживать растение и убирать слабые части травы.

Руккола не нуждается в удобрениях, она способна накапливать ненужные вещества в листве.

Сбор урожая осуществляется при достижении роста в 10 сантиметров. Плодоносить растение способно до 45 дней, при непрерывном его использовании.

Выращивание на балконе

Выращивание рукколы на балконе практически не отличается от выращивания на подоконнике, но следует учитывать некоторые моменты:

  1. Балкон должен быть обязательно застеклён и хорошо освещаться. Выращивание в таких условиях возможно даже при температуре десять градусов тепла.
  2. Принцип посадки на балконе такой же, как и на подоконнике.
  3. Оптимальная температура для выращивания на балконе 18 градусов тепла.
  4. В зимний период полив становится реже, иначе салат приобретёт горький вкус.

к содержанию ↑

Выращивание в открытом грунте

Чтобы вырастить салатик на грядке нужно выбрать подходящее место: это должен быть хорошо освещаемый участок, не стоит сажать рукколу на бывшее обитание капусты или редьки. Грунт для рукколы должна быть слабокислой, при высокой кислотности салатик погибнет.

Сажать рукколу в почву предпочтительно рассадой, но в местности с мягкими погодными условиями можно и семенами.

На подготовленном участке выкопайте лунки и полейте их, рассаду также следует предварительно полить. Далее извлеките сеянцы вместе с землёй и поместите в лунки, присыпьте землёй, полейте. Рассада может выдержать температуру до минус семи градусов, но тем не менее, если ожидаются заморозки накройте высаженные ростки плёнкой.

Уход на грядке схож по принципам с уходом в домашних условиях. Полив нужно осуществлять один раз в два дня, в засушливую погоду ежедневно. Смотреть нужно на состояние грунта, он должен быть слегка влажным. Рыхление, прореживание и удаление сорняков также весьма необходимы растению.

Вредители и болезни

Вредители: блохи и капустная моль. Чтобы побороть блох необходимо почву и листья опрыскивать золой или перцем. В борьбе с молью поможет картофельная ботва и настой из полыни.

Основные болезни, поражающие растение

  1. Пероноспороз – проявляется чёрными пятнами на листьях. Вылечить рукколу от этого заболевания невозможно.
  2. Фузариоз – выражается в виде чёрных стеблей и жёлтой листвы салата, уничтожить этот недуг также не получится.

При выявлении вышеописанных заболеваний грядка очищается от больной растительности полностью и подвергается дезинфекции.

Руккола – диетическое, полное витаминов растение, в летний период его с лёгкостью можно вырастить на своём приусадебном участке, ну а зимой итальянское лакомство можно вырастить у себя на подоконнике. Растение неприхотливое, но изысканное, поэтому потраченные усилия окупятся с лихвой.

Поделиться “Как вырастить рукколу из семян в домашних условиях”

Источник: ogorodnik.net