Как посадить белую горчицу

Использование белой горчицы как сидерат: посев, польза, правила выращивания

При желании обогатить огородную почву натуральными веществами, вовсе необязательно покупать дорогостоящие удобрения. Отличным решением в такой ситуации станет горчица как сидерат. Семена культуры стоят недорого, а эффект, предоставляемый этим растением, во многом превосходит результаты от покупных подкормок. Предлагаем ознакомиться с особенностями культуры, ее пользой и правилами выращивания.

Применение и польза горчицы как сидерат

В качестве сидерального насаждения применяется белая горчица (Sinapis alba). Это однолетка, которая относится к семейству Крестоцветных.

Отличается растение и активным цветением, по окончании которого формируются стручки с большим количеством семян. Созревание семян происходит в июле-сентябре, они отличаются островатым вкусом, могут применяться в пищу (если горчица не выступает сидератом).

Во время длительных дождей или же на территориях, где стараются тщательно промочить грунт, такая культура замедлит вымывание важных питательных компонентов из земли.

Кроме того, горчица белая:

• очищает грунт от парши, фитофторы, вредных микроорганизмов, предотвращает развитие слизней, плодожорки;
• не допускает развития сорняков на территории, поскольку очень быстро растет;
• предупреждает выщелачивание огородных, садовых земель, не давая азоту испаряться;
• становится мульчирующим укрытием, которое сохраняет поверхность земли от заморозков.

Такое растение еще и отличный медонос, за что активно ценится пчеловодами. Также выступает хорошим компаньоном для выращивания с картофелем, фасолью, горохом, стимулируя их развитие.

Как сеять горчицу: сроки и советы высадки

Чтобы гарантировать улучшение почвы, следует знать нормы высева белой горчицы. Сажается растение и осенью, и весной. Рассмотрим особенности обоих вариантов.

Весенняя посадка

Первая посадка сидерата выполняется в апреле. После прекращения ночных заморозков, стабилизации температуры воздуха (до +10°С) можно приступать к высеву. На выращивание потребуется от 4 до 7 недель. Поэтому такое решение позволяет удобрить почву до начала высадки других огородных культур.

Осенняя высадка

Горчица сидерат чаще всего высевается осенью после того, как основная масса культур убрана с огорода. Отличное решение – посеять ее после злаков и картофеля. Это гарантирует оздоровление большой огородной территории.

Главное – не прогадать с периодом высадки. Семена помещают в разрыхленный грунт, увеличив глубину лунок на несколько сантиметров, чем при обычном посеве. Такой подход позволяет получить густые насаждения ранней весной.

Правила посадки горчицы как сидерат

Для высадки обычно используется рядковый способ с дистанцией в 20 см. Почва предварительно вскапывается, обогащается доломитовой мукой (если грунт совсем неплодородный), разравнивается. Затем делаются рядки, в которые и высеваются семена, между ними должно быть 12-15 см свободного пространства. Это позволит растению сформировать объемные кусты. Заглубление семян делают на один-полтора сантиметров на песчаных грунтах и на один сантиметр – на глинистой почве.

Появление всходов горчицы белой наблюдается уже спустя 4-5 дней.

Существует еще один метод посева – семена просто раскидывают на земле, после чего заглубляют граблями. Этот вариант актуален для больших территорий. В таком случае на 1 кв. м потребуется 4-5 г семенного материала.

Особого ухода белая горчица как сидерат не требует, достаточно ее регулярно поливать при засухе. В остальном она прекрасно самостоятельно борется с сорняками, не боится атаки вредителей.

Как и когда косить горчицу

Горчицу лучше скосить до момента образования цветочков. Обычно к этой поре ее высота становится в 15-20 см. Если не скосить насаждения до раскрытия цветков, стебли огрубеют, листики станут более тяжелыми, перерабатывать такую культуру будет гораздо сложнее.

Когда перекапывать горчицу сидерат

Сразу после скашивания можно перекапывать почву с заделкой зелени. Для этого используют как мотоблоки, так и обычные лопаты. Для лучшего разложения зеленой массы рекомендуется поливать участок, особенно в засушливые периоды. Оптимальным решением станет – одно увлажнение в неделю. На 1 кв. м понадобится 2-3 ведра воды. Чтобы максимально ускорить процесс разложения, часто применяют средство «Байкал ЭМ-1».

Горчица – сидерат, который помогает в улучшении структуры почвы, гарантирует избавление от сорняков на участке. Попробуйте посадить ее на своем участке, и вы убедитесь в преимуществах от выращивания такого растения.

Источник: green-design.pro

Горчица – зеленое удобрение: в чём польза, посадка, выращивание, применение

Материал подготовила: Масалёва Тамара Михайловна, садовод со стажем 26 лет, химик-технолог

© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.

Горчица – всем известная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Но мало кто знает, что у нее есть и другие достоинства. Горчица как удобрение издавна применялась во многих балканских странах, где климат схож с климатом нашей средней полосы, для оздоровления и питания почвы.

Латинское название горчицы звучит как Sinapis. Существует несколько разновидностей этого представителя семейства крестоцветных, и самым полезным для огорода считается подвид Sinapis alba (белая горчица), который обладает уникальной особенностью – высвобождать из почвы труднорастворимые фосфаты, и накапливать их. Также ее стебли, корни и листья содержат большое количество азота, что делает горчицу отличным сидератом.

В нашей стране это полезное растение не получило широкого признания у садоводов. Общественное мнение относит ее к теплолюбивым культурам, считается, что климат средней полосы для нее не слишком комфортен. На самом деле, это не так. Горчица очень неприхотлива, а если не обеспечивать ее своевременный сбор, может стать даже весьма живучим сорняком. Самое интересное, что в природе она растет по всей территории России, кроме зон вечной мерзлоты. Распространена она и по миру. Ее можно встретить в Северной Америке, в Индии, и даже в Японии.

Чем полезна горчица для растений?

Посев горчицы для удобрения почвы применяется при обогащении земли азотом и фосфором. Заделанная в грунт зеленая масса активно отдает эти полезные микроэлементы растениям – последователям, питая их на самом важном, начальном этапе роста. Надо отметить, что горчица – это не только сидерат, у нее много других полезных качеств. Она:

• Чистит почву от фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов, борется с проволочником, слизнями и плодожоркой;
• Из-за своего быстрого роста не дает развиваться другим сорнякам;
• Улучшает структуру почвы;
• Препятствует выщелачиванию садовых и огородных земель благодаря своей способности задерживать азот;
• После заморозков превращается в мульчирующее укрытие, защищая почву от вымерзания, и, соответственно, сохраняя в ней до весны больше влаги;
• Является хорошим медоносом;
• Может быть растением-компаньоном для различных садовых и огородных культур, например, для картофеля, фасоли, винограда, фруктовых деревьев, так как стимулирует их рост и защищает от вредителей.

Как вырастить зеленое удобрение?

На самом деле, очень легко. Горчица адоптирована к любым почвам и условиям. Высадив ее семена, можно забыть о делянке на 2-3 недели. Она взойдет и вырастет в любом случае. Даже морозы ей нипочем — молодые всходы выдерживают заморозки до -5°C, без особого ущерба для зеленой массы.

Размер семян у этого растения небольшой, но так как они имеют некоторый объем (похожи на очень маленькие бобы), то захватывать их при посадке удобно. Поэтому горчицу обычно сажают, а не сеют, рядковым способом, соблюдая расстояние между семенами в 10-15 см, и между рядами – 20см. При благоприятных условиях это растение образует раскидистые кусты, которым необходимо пространство. Сильно заглублять посадочный материал нет нужды, это замедлит прорастание, и ослабит растения. Максимальная глубина посадки на рыхлых, песчаных почвах –1 – 1,5 см; на глинистых – 1см. Всходы дружно появятся через 3-5 дней.

Если времени мало, то можно организовать посев горчицы для удобрения почвы. Результат, конечно, можно ожидать хуже, чем при равномерной посадке, но он все равно будет. При таком «ускоренном» методе можно просто раскидать семена по заранее подготовленной рыхлой поверхности почвы, и заглубить их граблями. В этом случае норма расхода посевного материала – 4-5 г. на 1 м².

Когда сажать горчицу для улучшения почвы?

Весной

Первую посадку белой горчицы, которую чаще всего используют в качестве удобрения, производят в апреле. Как только прекратятся постоянные ночные заморозки, и температура воздуха поднимется выше 10°С, сеют это нетребовательное растение. Для достижения ею кондиционной формы, потребуется около 4-7 недель, то есть если посеять горчицу весной, в апреле, то можно успеть удобрить ее участок до посадки основных огородных растений.

Но следует учесть, что не все овощные культуры можно высаживать после горчицы. Капуста, редька, редис, салат и другие растения из семейства крестоцветных плохие соседи, последователи и предшественники для нее, так как все они поражаются одинаковыми болезнями.

Осенью

После уборки культур, занимающих большие площади, остается еще достаточное количество теплых дней, которые можно использовать для посадки на этой делянке сидератов.

Осенью горчицу сажают после картофеля и злаковых, оздоровляя таким образом, большие участки земли. Иногда этот сидерат высеивают под зиму, для того, чтобы горчица взошла весной. Самое главное в этом случае – не ошибиться со временем посадки. Семена необходимо поместить в холодную, но предварительно разрыхленную землю. Им нужно остаться в состояния покоя, до наступления весны, и, в то же время, не замерзнуть. Поэтому глубину заделки можно слегка увеличить, так как талые воды все равно размоют верхний слой почвы.

Как применять Sinapis alba для подкормки?

По отзывам садоводов, горчица – очень удобная зеленая подкормка, не требующая при использовании приложения больших трудозатрат. Ее заделывают в почву сразу же, на месте, где она выросла, что очень удобно – не требуется прилагать усилия для переноски и перевозки. Например, если горчица используется в качестве подавителя сорняков для картофеля, то при прополке ее просто заделывают в почву тяпкой или мотыгой.

Срезать горчицу в огороде следует до наступления цветения, иначе стебли огрубеют, и она будет плохо поддаваться переработке. А вот в возрасте 5-7 недель она мягкая, как трава. Вот сейчас момент ее и нужно убирать, предварительно полив раствором с эффективными микроорганизмами (например, «Байкалом»). Это ускорит переработку сидерата. Но не стоит забывать о том, что в сухом состоянии процесс разложения идет медленно, поэтому участок, на котором произведен посев горчицы для удобрения почвы, необходимо периодически увлажнять.

Если земля, которую планируется «оживить» сидератами, долгие годы находилась в режиме усиленной эксплуатации, то в ней, скорее всего, осталось слишком мало микроорганизмов, и некому будет разлагать зеленую массу. Поэтому вместе со скошенной горчицей необходимо внести вермикультивированный компост, богатый быстроразмножающимися земляными червями.

При использовании сидератов для питания и оздоровления почвы, следует учитывать, что каждое растение поглощает, а в последующем, отдает своим последователям, определенный набор макро- и микроэлементов, и одна только белая горчица не сможет обеспечить правильный баланс питательной среды. Для полноценного удобрения участка необходимо использовать смесь сидеративных культур.

Видео: Сидераты — зеленые удобрения на нашем участке

Источник: udobreniya.info

Нюансы применения горчицы в качестве сидерата

Многие огородники, чтобы вырастить экологически чистую продукцию, придерживаются основ органического земледелия. Но без использования минеральных удобрений почва быстро истощается. Для восполнения в грунте запаса минеральных и органических компонентов и для защиты растений от грибковых, вирусных и других заболеваний рекомендуется применять сидераты. Все более популярным становится применение горчицы как сидерата благодаря ее уникальным фитосанитарным качествам

Чем полезна горчица как сидерат?

Горчица в качестве сидерата имеет ряд преимуществ перед другими растениями:

• стоимость семян горчицы небольшая сравнительно с остальными растениями и, тем более, минеральными удобрениями;
• быстро вырастает зеленая масса растения, что позволяет за год провести несколько посевов.

Для почвы

Применение белой горчицы в качестве сидерата оказывает благотворное влияние на грунт, а сама она является отличным предшественником или соседом для многих культур.

Рекомендуется применять сидераты для защиты растений от грибковых заболеваний

Польза горчицы, как сидерата для почвы, состоит в следующем:

• разрыхление тяжелых почв, их дренирование, улучшение структуры, влаго- и воздухопроницаемости;
• доставка из глубины с помощью глубоких корней в верхние слои грунта минеральных компонентов и их преобразование в формы, легко усваиваемые растениями;
• подавление роста сорняков в случае густого засева;
• предотвращение разрушения верхнего слоя почвы под действием дождей и ветров.

Для растений

Рассмотрим, для каких растений полезна горчица как сидерат. Она хороший предшественник для различных зерновых культур и паслёновых растений. Причем рассаду перцев, томатов и баклажанов можно сажать прямо на грядку с горчицей, и она защитит их во время приживания на новом месте от сильных солнечных лучей, ветра и даже легких заморозков. Перед цветением горчицу срезают и мульчируют ею землю вокруг рассады. Горчица, посеянная на грядки, освободившиеся от картофеля, обеззараживает землю, очищая ее от плесени и гнили, отпугивает проволочника.

Белая горчица – отличный сосед для винограда, фасоли, гороха, ведь выделяемые ее корнями вещества способствуют их росту. Также эффективно соседство горчицы для плодовых кустов и деревьев благодаря отпугиванию вредителей. Отличный результат дает предварительный посев горчицы на участки, планируемые под клубнику, а также в ее междурядья.

Ни при каких условиях нельзя допустить, чтобы горчица выступала предшественником или росла рядом с капустой, редькой или салатом, ведь они относятся к одному семейству растений.

Для различных зерновых культур и паслёновых растений горчица хороший предшественник

Фитосанитарные свойства

Горчица – один из сидератов, фитосанитарные свойства которого сложно переоценить. Она очищает почву от вирусных (фитофторы), грибковых (корневая гниль, парша) и других возбудителей болезней растений. Содержащееся в горчице эфирное масло результативно отпугивает от посадок проволочника, гороховых плодожорок, слизняков, тли и прочих вредителей.

Почему предпочтительней использовать горчицу?

Рассмотрим, что лучше из сидератов: рапс или горчица. Оба эти растения часто применяются фермерами в качестве сидератов. Но, выбирая между ними, чаще останавливаются на горчице по таким причинам:

• вегетационный период горчицы короче и длится до 1,5 месяцев;
• она набирает более обильную зеленую массу.

Какие применяют разновидности горчицы посевной как сидерата?

Остановимся детальнее на описании сидерата горчицы: это растение из семейства капустных (крестоцветных). Есть разные виды горчицы:

В качестве сидерата горчица может использоваться любая, но есть определенные отличия в условиях выращивания. Горчица сарептская как сидерат очень неплоха тем, что имеет высокую урожайность и более разветвленную зеленую массу.

Любая горчица может использоваться в качестве сидерата

Белая

Агротехника сидерата горчицы белой является простой и доступной. Растение не очень прихотливо к почвам, правда, плохо переносит заболоченные и закисленные грунты. Белая горчица – холодоустойчивая: ее семена прорастают уже при температуре 1ᵒ выше нуля, всходы выдерживают заморозки до 6ᵒ, а во время цветения переживает похолодание до -3ᵒ. Достаточно требовательна к влаге, плохо переносит засуху.

Желтая

Отличия горчицы белой и желтой как сидерата минимальны. Белая горчица дает более грубую зеленую массу, ее холодоустойчивость немного выше. Зато желтая меньше страдает от засухи. Семена белой горчицы более крупные, поэтому норма ее высева больше, чем у других видов.

Черная

Черная горчица по сравнению с другими видами более теплолюбива, поэтому ее редко сажают на зиму, но зато она может расти даже на заболоченной почве. Остальные ее характеристики схожи с другими видами этого растения.

Сроки посадки горчицы как сидерата

Изучив виды растения, определимся, когда сеять и когда закапывать сидерат-горчицу. Посев можно проводить и весной, и осенью – все зависит от целей и возможностей. Сроки посева сидерата горчица белая обширны, ведь она устойчива к холодам.

Более подробно рассмотрим вопрос, когда сажать горчицу как сидерат: весной или осенью.

И весной, и осенью можно проводить посев горчицы

Источник: udobryashkin.ru

Выращивание горчицы в качестве удобрения

Обычно растение культивируется с целью получения приправы к пище или народного средства против множества заболеваний.

Но горчицу можно применять и для огорода и сада.

Сидерат используется для защиты от инфекций и вредителей, увеличивает плодородие почвы.

При этом посадка и уход в открытом грунте отличаются от выращивания для пищевых целей.

Горчица как удобрение для огорода

Культура используется для увеличения плодородности, улучшения структуры земли, борьбы с сорняками и привлечения пчел на участок. Ее состав благотворно влияет на полезную микрофлору почвы. Часто в качестве сидерата применяют белую горчицу, но допустимо высевание других разновидностей:

Выбор белой обоснован высокой морозостойкостью и неприхотливостью растения. Зеленая масса обогащает почву азотом и органикой, корневая система делает фосфаты доступными для других культур, что в огородничестве и садоводстве применяется для улучшения почвы. Сидерат очищает грядки от фитофторы, парши, возбудителей гнилостных и грибковых заболеваний, позволяет в короткие сроки восстановить плодородие земли.

Горчица наряду с дрожжами, солью, содой – натуральное удобрение в саду и огороде. Растение можно использовать не только в виде зелени, но и в готовом порошке. В этом случае культура выступает в качестве защитного средства от вредителей, а не как удобрение. У желтой горчицы семя белое, у черной – бурое, но независимо от цвета их можно применить как сидерат.

Перекапывать зеленые насаждения нужно за 2-3 недели до посадки следующих культур. Для ускорения процесса грядку требуется поливать, чтобы растительная масса быстрее перегнила.

Что такое сидерация в агротехнике

Так называется закапывание надземной части растений для обогащения почвы на даче азотом и органическими компонентами. На участке, истощенном от длительного выращивания огородных культур, заселенном проволочником или слизнями сеют сидераты. При наращивании достаточной зеленой массы растения нужно скосить, запахать в землю или перенести на другое место, добавить в компост.

Применение в саду и огороде подобных разновидностей позволяет улучшить характеристики грунта, избавиться от сорняков, привлечь пчел. Методика увеличивает буферность, влагоемкость, объем поглощения почвы. При выращивании из горчицы сидерата формируется развитая корневая система, способная достать нерастворимые питательные вещества из глубоких слоев, дренирующая структуру земли.

Плотное высевание культуры, ее свойство быстро всходить способствует забиванию сорняков, что значительно упрощает работу по прополке, сохраняет питательные нутриенты в почве. Горчица – хороший медонос, что благотворно сказывается на плодоношении других огородных и садовых культур.

Польза для растений

Оздоровление почвы способствует созданию для последующих посадок благоприятных условий для выращивания. Сокращается количество вредителей и сорняков, снижается риск заражения заболеваниями. Горчица как удобрение обогащает землю фосфором, азотом и калием, необходимыми для роста и развития надземной части и корневой системы всевозможных растений. Накопленные органические вещества приравниваются по ценности внесению на грядки навоза.

Полезные свойства данного сидерата проявляются только при своевременной заделке в грунт. После начала цветения и созревания семенного материала растения направляют все питательные вещества в соцветия. Кроме пользы горчица на огороде причинит и вред, если не соблюдать правила севооборота. Ее нельзя сажать на участке до или после представителей семейства Крестоцветные, поскольку имеют одинаковые болезни и вредителей. После этого сидерата нельзя высаживать капусту (крестоцветная блошка поражает обе культуры) и корнеплоды, поскольку кроме полезных нутриентов в почве накапливаются фитонциды, подавляющие рост и развитие овощей.

Сроки высеивания культуры как сидерата

Растение допустимо сажать с марта по ноябрь, но в качестве удобрения – ранней весной или осенью. Выращивание белой горчицы как сидерата позволяет подготовить почву к посадке других культур за короткие сроки. Семена быстро всходят, зелень в достаточном количестве наращивается за 1-1,5 месяца.

Распространен озимый посев для получения весенней подкормки. Подгадать сроки здесь сложнее, поскольку ростки появляются очень быстро.

В случае поздней посадки хватит и 2 недель, чтобы надземная часть достаточно развилась для защиты почвы от инфекций и вредителей. Как удобрение такие побеги малоценны, поскольку накопили недостаточное количество питательных веществ.

Весной

Горчица способна всходить при температуре +2 °C, переживать кратковременные заморозки при -5 °C. Несмотря на это, весенний посев рекомендуется начинать после установления +10 °C, а не дождавшись таяния снега. Солнце немного прогреет землю, возвратные морозы бывают редко, ночи становятся теплее.

При использовании белой разновидности в качестве удобрения высадку весной следует проводить в марте или апреле. В зависимости от региона сроки могут немного сдвигаться. В возрасте 20-35 дней горчица как трава, мягкая и податливая, легко перекапывается без скашивания.

Осенью

Польза для огорода при посеве в это время года обусловлена питательной ценностью, улучшением структуры почвы и применением надземной части в качестве мульчи или составной части компоста. Осенью посадка горчицы производится сразу после сбора урожая с предшествующих культур. Если нет желания скашивать готовый сидерат и заделывать в землю, до устойчивых морозов следует оставить не более 1-1,5 месяца. За зиму побеги начнут гнить на поверхности почвы, весной будет достаточно просто перекопать удобренный участок. Посеянная на зиму горчица не должна успеть прорасти, поэтому семена нужно раскладывать в заранее подготовленные бороздки, когда почва немного подмерзнет. Сверху насыпать 1,5 см рыхлого грунта, оставить зимовать.

Как сеять горчицу

Для выращивания культуры для получения пряности требуется соблюдать определенную схему посадки. При использовании в качестве сидерата это требуется только при озимом способе заделки, но канавки для семенного материала проделывать близко друг к другу. В остальных случаях можно просто раскидать по земле и немного присыпать землей.

Как правильно посеять горчицу на удобрение:

• почву зачистить от растительных остатков предыдущей культуры, перекопать;
• обильно полить и дождаться, пока вода полностью впитается;
• разбросать семена по поверхности почвы, соблюдая норму высева белой горчицы на сидерат – 2-3 г/м²;
• присыпать рыхлой землей или прикопать граблями на глубину 0,5-2 см.

Поливать не обязательно, если грунт хорошо увлажнен, но в сухом грунте культура будет долго всходить, что задержит следующие посадки. При посеве горчицы для удобрения почвы не стоит переживать, если какая-то часть семенного материала останется на поверхности. Растение неприхотливое, поэтому особый уход не требуется. В засушливых регионах желательно ее иногда поливать.

Когда косить горчицу

Культура должна развиваться на подготавливаемом участке 1-1,5 месяца. По началу цветения легко понять, что она выросла, накопила достаточное количество полезных веществ. Пока растение мягкое, травянистое, можно перепахивать. Если немного опоздать с проведением работ, стебли затвердеют, станут жесткими. Тогда придется скашивать горчичные посадки, измельчать и только потом перекапывать.

Поздней осенью допустимо оставить веточки не старше 1 месяца прямо на грядках. Если растения уже большие, скошенной горчицей можно замульчировать землю.

При озимом посеве всходы самостоятельно появятся после таяния снега. Оставить их на грядках нужно также на 1-1,5 месяца. Следующие культуры разрешается посадить не ранее 2-3 недель после перекопки.

Горчица широко используется в качестве удобрения благодаря морозостойкости, способности создавать оптимальную питательную среду для следующих растений и неприхотливости. Перекапывание растительных остатков обогащает почву азотом, калием и фосфором. Выращивание культуры на участке заменяет внесение в землю навоза.

Источник: 6cotok.org