Посев редьки черной

Правила выращивания черной редьки: когда сажать, как ухаживать, как собирать урожай?

Черная редька — богатый по химическому составу корнеплод с высоким содержанием калия и аскорбиновой кислоты. Культура подходит для выращивания в разных климатических условиях, неприхотлива и морозоустойчива. Благодаря этому ее можно культивировать в большинстве регионов России. О том, как и когда сажать редьку, о правильном уходе, способах выращивания из семян и из рассады читайте далее.

Особенности выращивания

Горькая редька довольно неприхотлива. Ее отличительная черта — морозостойкость. Семена входят при температуре +3…+5 °С. Этот овощ выдерживает похолодания до –6ºС. Однако холодная погода может спровоцировать стрелкование. Взрослые растения лучше всего растут при температуре +15…+18 °С.

Редька не любит избыток света. Культуре достаточно освещения 10-12 часов в сутки. Поэтому необходимо правильно выбрать время для посева данного овоща. Там где погода позволяет, семена высаживают в грунт в конце марта – начале апреля. На территории России из-за климатических особенностей большинство сортов сеют в середине июля.

Если высадить культуру, когда стоит летний зной, редька даст стрелу, и плод будет мелкий, слишком горький. Хранению такой урожай не подлежит, быстро растрескивается и начинает портиться.

Ухаживая за редькой, стоит уделять внимание почве. Этот овощ не любит сухости, но излишек влаги тоже вреден. Земля должна быть умеренно влажной.

Посадка в разных климатических зонах

Редька является холодоустойчивой, и взрослые экземпляры способны переносить даже заморозки до –6°С.Поэтому ее сразу высевают в грунт, минуя этап выращивания рассады.

Но, несмотря на это, выращивание ее в различных климатических областях имеет свои особенности. В основном это связано со сроками посева и уборки различных сортов редьки. Они бывают:

  • Мелкоплодные ранние. Время высадки — март, на Урале — май. Но в средней полосе России, а тем более в Сибири это неосуществимо из-за погодных условий, поэтому возможен посев в августе. Срок созревания — 40-50 дней.
  • Скороспелые сорта. Период посева — апрель-май, в Сибири — не раньше первой декады мая, когда почва достаточно прогреется. Спеет овощ 60-70 дней.
  • Среднеспелые и поздние зимние сорта. Время посадки для Урала — середина июня, для Сибири — третья декада июня, для Подмосковья — середина-конец июля. Срок созревания — 100-115 дней.

Как выбрать сорт

Сорта разнятся по времени посева, урожайности, вкусу и форме. Поэтому при выборе нужно ориентироваться на эти показатели, в чем поможет таблица:

Зимняя черная. Плоды этого сорта отличаются значительным количеством минеральных солей, витаминов и эфирных масел. Сорт достигает зрелости за 75-100 дней. Форма округлая. Сам корнеплод крупный 240-500 г. Мякоть белая, очень плотная. Вкус острый. Отлично хранится, употребляют зимой.

Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
Черноморочка. Урожай созревает за 65-70 дней. Корнеплод некрупный (200-250 г, иногда 500 г). Вкус острый, пикантный. Средняя урожайность — 3,8-4,3 кг/м². Ночка. Поспевает через 68-75 дней. Плоды маленькие круглые, примерно 180-220 г. Вкус в меру острый. Мякоть хрустящая и очень сочная. Хорошо хранится и транспортируется. Мурзилка. Зреет за 90-100 дней. Круглые корнеплоды массой до 225-300 г. Мякоть слегка острая. Можно хранить всю зиму.
Черный дракон. Созревает спустя 58-65 дней. Весят корнеплоды около 325 г. Длина 12-17 см. Форма цилиндрическая, заострена книзу. Мякоть плотная, но очень сочная. Лекарь. Плоды спеют за 75-80 дней. Весят корнеплоды около 260 г. Хороший вкус. Урожайность 4,2-4,5 кг/м². Корнеплоды округлой эллипсовидной формы. Может храниться всю зиму. Негритянка. Урожай собирают через 90-95 дней. Вес достигает 300 г. Форма корнеплода у этого сорта округлая, слегка удлиненная. Мякоть кремовая, плотная. Вкус мягкий.
Пиковая дама. Зреет 62-70 дней. Крупные цилиндрические плоды 350-500 г, заостренные. Мякоть светлая. Вкус слегка острый. Употребляют зимой, редко дает стрелу, не требует особого ухода. Урожайность высокая — до 6 кг/1 кв. м.
Черная Кулата. Через 45-47 дней можно собирать первые корнеплоды. На вкус сочная, слабо острая. Мякоть нежно-белого цвета. Цилиндра. Плоды собирают через 62-73 дня. Лежкость плохая. Вес 170-210 г. Вкус довольно неплох. Плоды почти не трескаются. Чернавка. Период вегетации 100-110 дней. Весит около 250 г. (иногда 340-370 г.). Презентабельный внешний вид. Неплохо хранится. Вкус нежный, сладковатый.

Примерная стоимость пакетика семян черной редьки (2 г) составляет 20 руб. В зависимости от сорта цена может меняться.

Источник: na-mangale.ru

Правила выращивания черной редьки: когда сажать, как ухаживать, как собирать урожай?

Черная редька — богатый по химическому составу корнеплод с высоким содержанием калия и аскорбиновой кислоты. Культура подходит для выращивания в разных климатических условиях, неприхотлива и морозоустойчива. Благодаря этому ее можно культивировать в большинстве регионов России. О том, как и когда сажать редьку, о правильном уходе, способах выращивания из семян и из рассады читайте далее.

Особенности выращивания

Горькая редька довольно неприхотлива. Ее отличительная черта — морозостойкость. Семена входят при температуре +3…+5 °С. Этот овощ выдерживает похолодания до –6ºС. Однако холодная погода может спровоцировать стрелкование. Взрослые растения лучше всего растут при температуре +15…+18 °С.

Редька не любит избыток света. Культуре достаточно освещения 10-12 часов в сутки. Поэтому необходимо правильно выбрать время для посева данного овоща. Там где погода позволяет, семена высаживают в грунт в конце марта – начале апреля. На территории России из-за климатических особенностей большинство сортов сеют в середине июля.

Если высадить культуру, когда стоит летний зной, редька даст стрелу, и плод будет мелкий, слишком горький. Хранению такой урожай не подлежит, быстро растрескивается и начинает портиться.

Читайте также:  Как вырастить гранат из семян

Ухаживая за редькой, стоит уделять внимание почве. Этот овощ не любит сухости, но излишек влаги тоже вреден. Земля должна быть умеренно влажной.

Посадка в разных климатических зонах

Редька является холодоустойчивой, и взрослые экземпляры способны переносить даже заморозки до –6°С.Поэтому ее сразу высевают в грунт, минуя этап выращивания рассады.

Но, несмотря на это, выращивание ее в различных климатических областях имеет свои особенности. В основном это связано со сроками посева и уборки различных сортов редьки. Они бывают:

  • Мелкоплодные ранние. Время высадки — март, на Урале — май. Но в средней полосе России, а тем более в Сибири это неосуществимо из-за погодных условий, поэтому возможен посев в августе. Срок созревания — 40-50 дней.
  • Скороспелые сорта. Период посева — апрель-май, в Сибири — не раньше первой декады мая, когда почва достаточно прогреется. Спеет овощ 60-70 дней.
  • Среднеспелые и поздние зимние сорта. Время посадки для Урала — середина июня, для Сибири — третья декада июня, для Подмосковья — середина-конец июля. Срок созревания — 100-115 дней.

Как выбрать сорт

Сорта разнятся по времени посева, урожайности, вкусу и форме. Поэтому при выборе нужно ориентироваться на эти показатели, в чем поможет таблица:

Зимняя черная. Плоды этого сорта отличаются значительным количеством минеральных солей, витаминов и эфирных масел. Сорт достигает зрелости за 75-100 дней. Форма округлая. Сам корнеплод крупный 240-500 г. Мякоть белая, очень плотная. Вкус острый. Отлично хранится, употребляют зимой.

Раннеспелые Среднеспелые Позднеспелые
Черноморочка. Урожай созревает за 65-70 дней. Корнеплод некрупный (200-250 г, иногда 500 г). Вкус острый, пикантный. Средняя урожайность — 3,8-4,3 кг/м². Ночка. Поспевает через 68-75 дней. Плоды маленькие круглые, примерно 180-220 г. Вкус в меру острый. Мякоть хрустящая и очень сочная. Хорошо хранится и транспортируется. Мурзилка. Зреет за 90-100 дней. Круглые корнеплоды массой до 225-300 г. Мякоть слегка острая. Можно хранить всю зиму.
Черный дракон. Созревает спустя 58-65 дней. Весят корнеплоды около 325 г. Длина 12-17 см. Форма цилиндрическая, заострена книзу. Мякоть плотная, но очень сочная. Лекарь. Плоды спеют за 75-80 дней. Весят корнеплоды около 260 г. Хороший вкус. Урожайность 4,2-4,5 кг/м². Корнеплоды округлой эллипсовидной формы. Может храниться всю зиму. Негритянка. Урожай собирают через 90-95 дней. Вес достигает 300 г. Форма корнеплода у этого сорта округлая, слегка удлиненная. Мякоть кремовая, плотная. Вкус мягкий.
Пиковая дама. Зреет 62-70 дней. Крупные цилиндрические плоды 350-500 г, заостренные. Мякоть светлая. Вкус слегка острый. Употребляют зимой, редко дает стрелу, не требует особого ухода. Урожайность высокая — до 6 кг/1 кв. м.
Черная Кулата. Через 45-47 дней можно собирать первые корнеплоды. На вкус сочная, слабо острая. Мякоть нежно-белого цвета. Цилиндра. Плоды собирают через 62-73 дня. Лежкость плохая. Вес 170-210 г. Вкус довольно неплох. Плоды почти не трескаются. Чернавка. Период вегетации 100-110 дней. Весит около 250 г. (иногда 340-370 г.). Презентабельный внешний вид. Неплохо хранится. Вкус нежный, сладковатый.

Примерная стоимость пакетика семян черной редьки (2 г) составляет 20 руб. В зависимости от сорта цена может меняться.

Источник: na-mangale.ru

Когда сажать черную редьку. Секреты выращивания и сбора редьки

Черную редьку издавна принято называть королевой овощей. И это неслучайно. Ведь корнеплод не просто обладает интересным вкусом, он является кладезем витаминов и полезных веществ, так необходимых человеческому организму.

О пользе этого растения известно было в Древней Греции, где его использовали для лечения многих заболеваний. Массово на территории нашей страны черную редьку начали выращивать еще во времена Руси, где она была одним из излюбленных продуктов.

Королева корнеплодов на вашей грядке

Полезные качества черной редьки:

  • Положительно влияет на нервную систему;
  • Нормализует роботу кишечника;
  • Используют при болезнях суставов;
  • Незаменимое средство при кашле;
  • Применяется в комплексном лечении таких органов, как легкие, печень, сосуды, сердечные нарушения.

Корнеплод противопоказан беременным женщинам, а также людям, страдающим язвой.

Но чтобы овощ порадовал вас отличным урожаем, необходимо знать тонкости выращивания, ухода, а также сбора корнеплодов.

Когда сажать редьку черную

Черная редька зарекомендовала себя как неприхотливое растение, но несмотря на это, неправильная посадка, может свести на нет все ваши труды. От посадки зависят вкусовые качества корнеплода, а также длительность ее хранения, поэтому старайтесь садить редьку правильно.

Корнеплод высаживают в зависимости от сорта:

  • Ранний. Этот сорт сажают в марте. В таком случае к июлю можно собирать урожай. Сажая черную редьку этой разновидности, необходимо сначала посеять семена в торфяные стаканчики, так как во многих регионах в этот период еще лежит снег. Но этот сорт не отличается длительным хранением и крупным урожаем.
  • Среднеспелый. Высаживают в открытый грунт в апреле — мае. Урожай можно будет собирать к концу сентября.
  • Зимний. Высаживают в середине лета, а сбор урожая происходит поздней осенью. Этот сорт отличается наиболее крупными корнеплодами и длительным хранением.

Посадка черной редьки в открытый грунт

При посадке не стоит забывать про севооборот, который является залогом хорошего урожая. Поэтому предпочтительно редьку сеять и выращивать в тех местах где ранее росли лук, салат, укроп, а также бобовые, тыквенные и пасленовые культуры.

Территорию для посадки корнеплода в открытый грунт, выбирайте хорошо освещенную и продуваемую, так как черная редька очень светолюбивое растение.

Читайте также:  Как ухаживать за сливой весной чтобы был хороший урожай

Предварительно нужно удобрить участок минеральными удобрениями или навозом. Но не стоит брать свежий навоз, в нем могут обитать насекомые, которые принесут урон вашему урожаю.

На убранной и вскопанной земле приготовьте грядки, расстояние между которыми должно быть 35 — 45 сантиметров. Далее на каждой грядке сделайте лунки, отступая по 15 сантиметров от предыдущей. Теперь с осторожностью поместите 1−2 семечки и присыпьте землей. Выбирайте только качественные семена, которые имеют сертификат. В противном случае всходы могут вообще не появиться. Чтобы ускорить появление первого зеленца, семена ложат на марлю и постоянно увлажняют, а по истечении 2−3 суток сажают в грунт.

Когда все семена посажены, лунки необходимо увлажнить и присыпать опилками, для сохранения влажной среды. Срок появления первых сходов — одна неделя.

Стоит помнить, что нарушение своевременной посадки овоща, может привести к стрелкованию, что негативно скажется на урожайности.

Правила ухода за черной редькой

Сложно ли ухаживать за редькой? Редька довольно неприхотливый корнеплод и выращивать ее под силу каждому огороднику. Но чтобы вырастить хороший урожай, необходимо соблюдать всего несколько правил ухода:

  • Прореживание лишних растений;
  • Своевременный полив;
  • Рыхление почвы;
  • Защита от вредителей;

Через некоторое время, после появления всходов, необходимо проредить растения, оставляя интервал около 15 сантиметров. Если этого не сделать, может нарушиться рост что приведет к стрелкообразованию. В период роста эту процедуру необходимо повторить несколько раз, предупреждая загущенность всходов.

Что касается полива, то эта процедура индивидуальна для каждого сорта. Таким образом черную редьку, посаженную в весенний период необходимо увлажнять один раз в 7 дней. Зимние сорта корнеплода поливают 4−5 раз за весь период роста. Но необходимо следить за влажностью грядки, не допускать пересыхания почвы и регулярно рыхлить. Оптимальным решением для получения богатого урожая будет установка капельного орошения на участок, так как оно будет поддерживать необходимую влажную среду.

Еще одним фактором, влияющим на качество урожая, является защита от вредителей. Главными врагами черной редьки являются: тля, слизни, морковная муха, рапсовый цветоед, а также крестоцветные блошки. Эти вредители повреждают корнеплод и через места повреждения в растения могут проникать бактерии и гнилистые грибы, что не только негативно скажется на хранении черной редьки, но и приведет к гибели растения еще до сбора урожая. Чтобы предотвратить появление вредителей, на рынке представлено много качественных биологических ферментов и препаратов, которые уничтожают насекомых и не причиняют вред самому растению.

Когда убирать черную редьку

Для каждого сорта растения сроки сбора индивидуальны. Важно помнить что вызревшее растение боится заморозков, поэтому сбор необходимо проводить, пока не наступила зима.

Так ранние сорта можно начинать употреблять в пищу как только растение достигнет 4 сантиметра в диаметре. Ранние сорта не отличаются длительной лежкостью, поэтому оптимальным вариантом будет хранить редьку в холодильнике, но не более 20 дней.

Выкапывать овощи среднего сорта лучше в первой половине сентября. Хранить черную редьку, собранную в первый осенний месяц, можно в ящиках с песком, поставив в подвальное помещение.

Что касается зимних разновидностей, лучше всего их сбор производить до первых заморозков, так как подмороженное растение хранится не будет. Оптимальное время для выкапывания корнеплода конец сентября — начал ноября, когда плод полностью вызреет, копать позже не рекомендуется. Уборка до морозов не требует сложных действий. Прежде всего с выкопанного овоща нужно срезать ботву и корень и просушить в затемненном прохладном помещении. Когда урожай немного подсохнет, его нужно убрать на хранение в погреб.

Для длительного хранения нужно выбирать плоды ровные, крупные и без повреждений. Только правильно отобранные корнеплоды смогут пролежать длительный срок.

Способов хранения есть несколько:

  • в полиэтиленовых мешках;
  • в ящиках с песком;
  • в специальных земляных ямах;

Внимательно следите за температурой в подвале, если предвидится морозная зима, позаботьтесь о дополнительной защите урожая. Но температура помещения не должна превышать два градуса тепла, корнеплоды будут прорастать.

Периодически корнеплоды необходимо проверять на наличие гниения и порчи. Негодные плоды нельзя оставлять в ящике со здоровыми, это может привести к порче всего урожая, до того как закончится зима.

При соблюдении правильных условиях выращивания и хранения, черная редька будет радовать вас урожаем круглый год.

Источник: domsad.guru

Особенности посадки черной редьки в открытом грунте и теплице. Рекомендации по посеву и первичному уходу

Чёрная редька давно и хорошо знакомый российским садоводам корнеплод. Разнообразие сортов велико, но в народе больше всего ценят круглую чёрную редьку за лечебные свойства и неповторимый вкус с «горчинкой».

Но как правильно вырастить чтобы порадовал урожай? Как правильно посеять, сложен ли уход? Какие различают сорта для культивирования и есть ли разница в посадке в открытый грунт и в теплицах? Подробнее об этом в данной статье.

Особенности посадки

  • Правильный выбор участка гарантирует удачный посев.
  • Соблюдение правил севооборота, которое является залогом богатого урожая.
  • Своевременная посадки овоща, ранний посев семян способствует стрелкованию.
  • Для высадки использовать предварительно замоченные на сутки семена в растворе марганцовки.
  • Следить за влажностью грядки, не допуская пересыхания почвы.
  • Прореживание растения и удаление сорняков.

Совместимость с другими культурами

Черную редьку идеально сажать после сбора урожая:

Многие дачники практикуют соседство с:

Какие различают сорта для культивирования?

Различают:

  • ранние мелкоплодные – срок созревания до 40-50 дней, посев в марте, «Майская»;
  • скороспелые – такие, как «Ладушка», «Султан», 50-60 дней, посевная апрель-май;
  • среднеспелые сорта с посевом в зените лета(середина июня-начало июля), срок созревания 75-80 дней, «Маргеланская», «Чудная», » Черновка»;
  • поздние виды сеют в середине лета, в июле, «Лекарь», «Гайворонская», «Негритянка», созревание от 80 дней.
Читайте также:  Варенье из дикой сливы

Редька – культура скороспелая и может давать, в средней полосе России и Подмосковье два урожая, при соблюдении сроков посадки.

Выбор сорта должен зависеть от таких факторов, как желаемые сроки сбора урожая, климат и погодные условия местности.

Цены на семена в Москве и Санкт-Петербурге

Цены приблизительно одинаковые в обоих городах. Семена редьки можно приобрести в любом магазине сад-огород. Они продаются в бумажных пакетах, фасовка 2 гр, цена от 10 до 18 рублей. Всегда есть возможность заказа через интернет, но помните о расходах за доставку.

Разница в посадке в открытый грунт на даче или огороде и в теплицах

Изначально определяется, где будет расти редька – теплица или открытая грядка. Для посадки в открытом грунте лучшей считается плодородная, нейтральная почва. Обязательно в светлом месте, в тени растение не развивается и хорошего урожая не принесёт.

Температура в солнечные дни 16-18 градусов, в пасмурные 10-12. Осенний редис – неприхотливая находка, которую можно выращивать в теплице. Из требований к месту лишь достаточное освещение и регулярный полив.

Пошаговая инструкция: как правильно посеять корнеплод?

Далее рассмотрено детально, когда и как посадить растение. Корнеплод высаживают в зависимости от сорта:

  • Ранние, март-апрель. Во многих регионах в этот период ещё лежит снег, поэтому стоит посеять семена в торфяном горшочке.
  • Среднеспелые, конец первого месяца лета-начало второго.
  • Зимние, выращивают с середины июля. Именно они предназначены для длительного хранения.

Подготовка почвы

Осенью участок вскапывают, а весной грядку рыхлят граблями и вносят удобрения:

Почва должна быть рыхлая, предпочтительнее суглинистая, очищенная от комков и корней сорняков. Грядку вскапывают на глубину 35 см, скудную почву дополнительно удобряют компостом и древесной золой. Если земля слишком рыхлая ее необходимо прикатать. Затем делают борозды, раскладывая семена на расстоянии 15 см друг от друга. Глубина заделки 2-3 см.

Подготовка инвентаря и семян

Необходимый инвентарь для посадки семян лопата и грабли. Для удобства посева можно использовать специальную сеялку, которая имеет вид колеса с длинной ручкой.

  1. отсортировать семена, убирая больные и мелкие;
  2. после калибровки положить на 2 дня во влажную марлю, для набухания;
  3. перед посевом вымочить сутки в слабом растворе марганцовки.

Выбор места

Открытый грунт – обеспечить прямое попадание солнечных лучей, при соблюдении севооборота, вдали от крестоцветных культур. Тепличная посадка – в хорошо отапливаемой круглый год теплице, посадку можно проводить в любое время года при достаточном освещении.

Схема и технология

Посадка в теплице – семена располагаются в шахматном порядке 3-4 см друг от друга по всей длине борозды. На грядке оптимальное расстояние между лунками 4-6 см, так семенам хватит места на рост и образование плода. Гнездовой посев культурных растений осуществляется гнёздами по 2-3 зерна в лунку.

  1. сделать посадочные лунки глубиной 2-3 см;
  2. засыпать борозды семенами, грунт слегка уплотнить;
  3. полить водой из лейки и притрусить золой;
  4. накрыть плёнкой.

После посадки срок появления всходов составляет примерно одну неделю, и после этого необходим дальнейший уход за ростками.

Первичный уход

  • Полив. До того, как взойдут новых всходы поливать 1 раз в 2 дня. Редька посаженная в весенний период нуждается в более частом поливе 1 раз в неделю. Сорта высеваемые летом достаточно полить 3-4 раза за вегетационный период. За несколько недель до сбора урожая полив прекращают, независимо от скороспелости культуры.
  • Рыхление. Редька не переносит образовавшейся на поверхности почвы корки. Рекомендуется рыхлить после дождя. Для сокращения прополок от сорняков, можно замульчировать грядки торфом или перегноем.
  • Прореживание. Первый раз нужно проредить грядки после появления 3-4 листочков, не путём выдёргивания лишних растений, а прищипыванием. Через три недели ещё раз, соблюдая расстояние не меньше 15 см. Заглушение грядок грозит искривлением плодов и атакой вредителей.

Возможные проблемы и трудности

  • Редька не всходит – значит семена утратили всхожесть, почва при посадке была холодной и сырой.
  • Плохой рост, жёлтые литья – причина недостаток азота в почве.
  • Не образуется корнеплод – мало света, семена посажены слишком глубоко, испытывает недостаток калия, переувлажнённая почва.
  • Уходит в ботву и цветёт – плохие семена, повреждение корней при прополке, недостатке света и тепла.
  • Листья в дырках – нападение крестоцветной блошки.

Защита от вредителей

Крестцоцветная блошка, клоп, гусеницы, рапсовый пилильщик, слизни, тля – главные враги чёрной редьки. Бороться с вредителями сложно и долго, поэтому чтобы не допустить нашествия насекомых следует соблюдать следующие правила:

  • не допускать появления сорняков;
  • припудривать смесью из дорожной пыли и нафталина 1:1;
  • своевременно производить подкормку минералами;
  • удалять заражённые растения;
  • опрыскивать молодые листья раствором уксуса и полыни;
  • запах рядом растущего тмина отпугнёт вредителей.

Этот корнеплод достаточно хорошо хранится в зиму, его добавляют в витаминные салаты. Также редька:

  1. хорошее средство от простуды;
  2. незаменима при профилактике атеросклероза;
  3. способствует укреплению сердца и сосудов;
  4. помогает при болях в суставах.

Используя советы и рекомендации по выращиванию корнеплодов, можно получить отличный, богатый на витамины урожай.

Полезное видео

Из видео узнаете все от посева до урожая черной редьки:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: dacha.expert