Как часто поливать свеклу

Свекла: как вырастить хороший урожай

Выращивание свеклы

Среди всех корнеплодов свекла самая светолюбивая, поэтому участок для нее нужно выбирать светлый – солнце должно попадать на грядки весь день. В тени деревьев, даже небольшой, хорошего урожая не будет.

Удачные предшественники для свеклы – томаты, перцы, баклажаны, лук и горох. Нельзя сажать ее после брюквы, репы, картофеля и капусты.

Почвы предпочитает нейтральные, на кислых она растет очень плохо, часто болеет, дает мелкие невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся. Чтобы исправить ситуацию, перед посевом участок надо раскислить – внести на грядки 1 кг доломитовой муки на 1 кв. м. На нейтральных участках вносить доломитовую муку не надо!

Бедные почвы перед посевом желательно удобрить: 1 ведро перегноя, 1 ст. ложку аммиачной селитры, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 1 кв. м. Удобрения нужно равномерно разбросать по участку, а затем заделать в почву граблями.

Свежий навоз под свеклу вносить нельзя! Иначе корнеплоды храниться не будут.

Подготовка семян к посеву

Семена свеклы всходят легче, чем морковные, но их тоже полезно подготовить. Вариантов тут множество, но самый оптимальный способ – замачивание с закалкой. Делать это нужно за 2 недели до посева.

Положите семена в эмалированную или стеклянную посуду, залейте 1/4 стакана воды комнатной температуры и оставьте на 1,5 суток. Затем воду слейте и накройте емкость влажной тканью так, чтобы она не соприкасалась с семенами. Оставьте на 3 дня при температуре 15–20 °С, периодически помешивая – за это время семена набухнут. А после уберите их в холодильник на 7–10 дней.

Такой способ позволит получить дружные, крепкие всходы, а в дальнейшем – большой урожай.

Посадка свеклы

Свекла не боится легких весенних заморозков, но очень трепетно относится к температуре почвы. Лучше всего семена прорастают, когда грядки на глубине 10 см прогрелись до +8…+10 °С. В средней полосе это обычно начала мая.

Раньше высевать не стоит – при температуре почвы ниже 4 °С семена могут подолгу лежать, не прорастая. Но и затягивать нежелательно, потому что к середине мая почва пересыхает, а свекле, чтобы появились всходы, нужно обилие влаги. При оптимальных условиях всходы появляются примерно на 10 день.

Семена высевают в бороздки на глубину 2–3 см. Расстояние в ряду – 8–10 см. Между рядами – 25–30 см.

Уход за свеклой в открытом грунте

В общем и целом свекла – неприхотливая культура, но есть три важных задачи, которые нужно сделать в течение лета.

Прореживание. В отличие от других овощных культур, у свеклы не семена, а соплодия. Поэтому из каждого «клубочка» появляется 2–3 проростка. Если оставить их все, они помешают друг другу расти – им не хватит света, влаги, питания и корнеплоды в итоге получатся мелкими. Поэтому важно вовремя их проредить.

Первый раз – через 5–10 дней после появления всходов. Между сеянцами оставляют 2–3 см.

Второй – в фазе 4–5 настоящих листьев. На этот раз расстояние между растениями увеличивают до 4–6 см.

Третий – в начале августа. Во время этого прореживания удаляют самые крупные корнеплоды, оставляя между свеклами 8–10 см.

Делать это лучше после полива, в пасмурную погоду.

Рыхление. Свекла не любит, когда на поверхности почвы образуется плотная корка, поэтому на следующий день после каждого дождя или полива грядки нужно рыхлить.

Полив. Не стоит часто поливать, от этого корнеплоды становятся водянистыми, безвкусными и плохо хранятся. Поливы нужны только в засуху и не больше 3-х за лето. Норма расхода: 0,5 л на растение.

Сбор урожая свеклы

Свеклу копают самой первой из корнеплодов – в начале сентября. А иногда и в конце августа. Тут важно следить за прогнозом погоды: корнеплоды не должны попасть под заморозки, иначе не будут храниться. Но и торопиться не стоит. Если сентябрь сухой и теплый, оставьте свеклу на грядках: ученые установили, что больше всего полезных веществ в ней накапливается именно осенью.

Сигнал к уборке – начинает желтеть ботва.

Убирать лучше в теплый солнечный день. Сорта с округлыми корнеплодами можно аккуратно выдернуть руками. Цилиндрическую свеклу лучше подкапывать вилами. Если почва влажная, корнеплоды надо подсушить, после чего руками очистить присохшую грязь.

При уборке старайтесь как можно меньше травмировать свеклу. Нельзя бросать ее на землю и обстукивать друг об друга.

Лучше всего хранятся корнеплоды диаметром 10–12 см. Перед закладкой в погреб у них обрезают ботву, оставляя черешки длиной 1 см. Затем дают срезам подсохнуть – при теплой погоде обычно хватает пары часов, если на улице прохладно – полдня.

Источник: www.kp.ru

6 шагов до небывалого урожая свеклы

Добавление статьи в новую подборку

Если вы из года в год пытаетесь вырастить большой урожай свеклы, но все по-прежнему остается без изменений, возможно, вы что-то упускаете. Чтобы узнать наверняка, прочитайте эффективные рекомендации и реализуйте их в своем огороде.

Чтобы свекла выросла сочной и вкусной, нужно соблюдать правила агротехники. Для посадки следует выбрать хорошо освещенное место с некислой почвой. После того как семена посеяны, пора начинать работы по уходу.

Шаг 1. Рыхлите почву на грядках со свеклой

Рыхление почвы улучшает воздухообмен, который так важен для развития корневой системы свеклы. Начинать эту процедуру стоит еще до всхода семян, чтобы ускорить их прорастание. Для этого на 2-4 день после посева почву аккуратно прорыхлите, стараясь не задеть ростки. Когда появятся всходы, начинайте рыхлить междурядья. В фазе 4-5 листьев можно провести рыхление на глубину до 8 см.

Свекла не любит, когда рыхлят землю около корнеплодов, поэтому там почву не трогайте. Окучивание свеклы проводить не нужно, т.к. большинство сортов растут не вглубь, а выступая над поверхностью почвы.

Читайте также:  Маринованная свекла по осетински

Рыхлите свеклу в течение всего сезона, особенно после дождей и поливов, и корнеплоды будут расти здоровыми и сочными.

Шаг 2. Прореживайте всходы свеклы

Самая крупная свекла вырастает по краям грядок

Чем больше будет пространства для одного растения, тем крупнее вырастут корнеплоды, поэтому обязательно проредите всходы. Для многосеменных сортов с 3-7 ростками это делают в несколько этапов.

Первое прореживание. Через 5-10 дней после появления всходов у свеклы появляются 2 новых листка. В это время нужно избавить грядку от слабых сеянцев. Сначала землю обильно поливают, а затем выдергивают 1-5 слабых ростков, оставляя 2 самых крепких. Ямки засыпают землей и уплотняют.

Второе прореживание. Спустя три недели у ростков вырастают 3 листика, и одно из растений, которое выглядит слабее, нужно выдернуть.

У одноростковых сортов свеклы прореживание делать не нужно, а у двусемянных исключают первый этап процедуры.

Шаг 3. Регулярно поливайте свеклу

Дачники, которые не поливают свеклу в нужном объеме, могут не рассчитывать на хороший урожай. Именно благодаря воде свекла быстрее наращивает ботву и корнеплоды. А если влаги недостаточно, вырастает твердой и невкусной.

Нормы полива зависят от почвы. Сухая песчаная требует частого увлажнения, а торфяная и глинистая дольше удерживают влагу. Средняя норма полива – 7-15 л на 1 кв.м, но если погода засушливая, смело увеличивайте ее до 20 л на 1 кв.м. Главное – следите, чтобы вода не застаивалась, т.к. это вредно для корней.

Свеклу стоит поливать, когда пересохнет верхний слой почвы. Воду лейте в междурядья, избегая области вокруг корней.

Что касается сроков полива, то в июне, после начала активного роста, делайте это 2-3 раза в неделю небольшими порциями, с учетом погодных условий. С августа полив уменьшите, а за 1-2 недели до сбора урожая полностью прекратите, чтобы корнеплоды были вкусными и долго хранились.

Шаг 4. Проводите подкормки свеклы

Без удобрений получить небывалый урожай свеклы будет нелегко, поэтому обязательно найдите время для корневых и внекорневых подкормок. Жидкие подкормки лучше планировать на середину июля, когда свекла активно растет. В качестве удобрения выбирайте минеральные препараты и перепревшую органику. А вот свежий навоз старайтесь не использовать – он делает корнеплоды грубыми, способствует накоплению нитратов и снижает иммунитет растения перед грибковыми заболеваниями.

Обычно за сезон проводят три корневые подкормки свеклы. Для удобства мы поместили их в таблицу.

1 ст.л. калимагнезии, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. мочевины, 1/2 ч.л. борной кислоты и 1 г марганцовки на 10 л воды.

Междурядья после подкормки присыпают золой и поливают чистой водой.

Срок подкормки Состав подкормки на 1 кв.м
Первая: после появления 3-4 настоящих листочков На выбор: раствор птичьего помета (1:15), раствор коровяка (1:10) или раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды).
Вторая: через 2 недели после первой, когда корнеплод вырастет до 5 см
Третья: в середине августа за месяц до сбора урожая 1 ст.л. сульфата калия и 3 ст.л. суперфосфата на 10 л воды.

Чтобы свекла выросла слаще, подкормите ее солью – 15-20 г на 10 л воды. Полив по листьям таким раствором проводят 2-3 раза за сезон. Также солевая подкормка помогает бороться с нехваткой натрия, которая проявляется покраснением листьев.

Чтобы корневая подкормка прошла успешно, соблюдайте простые правила:

  • для внесения раствора выкопайте в междурядьях канавки в 3-4 см глубиной;
  • аккуратно влейте удобрения с учетом инструкции по их применению;
  • полейте междурядья чистой водой.

В перерывах между корневыми подкормками эффективны и опрыскивания по листьям. Например, с помощью такой смеси: растворите 1/2 ч.л. борной кислоты, 1/4 ч.л. йода и 1 г марганцовки в 10 л и тщательно обработайте листья растений. Остатки раствора можно вылить в междурядья.

Шаг 5. Защищайте свеклу от болезней и вредителей

Если вы своевременно провели рыхление почвы и прореживание всходов, соблюдаете режим полива и регулярно вносите удобрения, ваши растения уже получают надежную защиту. Но иногда этого бывает недостаточно, и свекла становится уязвимой перед нашествием вредителей. Часто ее поражают и болезни, особенно, если не были соблюдены правила севооборота, и свеклу высадили после моркови или капусты. Но в ваших силах уберечь растения и тем самым обеспечить себе богатый урожай!

Начинать следует с профилактики, например, полить посевы растворами фунгицидов, которые уничтожают болезнетворные грибки. Если погода прохладная и влажная, также используйте антигрибковые препараты, иначе свекла может заболеть ложной мучнистой росой.

При подготовке грядки для свеклы будьте осторожны – если внести слишком много извести в кислый грунт, растения поразит парша.

Не меньшую опасность для свеклы представляет свекловичная минирующая муха. Для профилактики проводите прополку сорняков и перекапывайте почву осенью. А если муха уже появилась и лакомится листьями, используйте инсектициды.

Для раннеспелых сортов не стоит использовать химические препараты. Если вы заметили вредителей, оперативно опрыскайте растения таким составом: в 10 л воды растворите 1 ст.л. молотого черного перца и 10 г мыла. 1 л такого раствора хватает на обработку 1 кв.м посадок.

Шаг 6. Правильно собирайте и храните свеклу

Итак, вы успешно вырастили свеклу и предвкушаете момент, когда она окажется на вашем столе. Но не стоит спешить, важно правильно собрать корнеплоды и обеспечить им качественное хранение.

Существуют три срока сбора свеклы. Ранние сорта выкапывайте уже в начале июля, через 70-80 дней после появления всходов. В августе проведите выборочное выкапывание корнеплодов, чтобы порадовать близких домашним холодником или борщом. А во второй половине сентября в солнечный день начните массовую уборку свекольного урожая.

Если поспешить с выкапыванием, то корнеплоды будут хуже храниться и загниют. А если начать уборку слишком поздно, растения могут подмерзнуть, накопят больше нитратов и тоже долго не сохранятся.

Во время уборки старайтесь не повредить корнеплоды, чтобы впоследствии они не загнили. Подкапывайте почву садовыми вилами, а если почва сухая, то можете и аккуратно выдергивать свеклу. Ботву срезайте на расстоянии 2-3 см от основания, оставляя пенек. Корни не подрезайте, можете лишь слегка укоротить кончик. Так свекла будет храниться дольше.

Хранить свеклу лучше в погребе или подвале. Для этого подойдут ящики с песком. Можно также выкладывать корнеплоды на картофель небольшим слоем, тогда они дольше сохранят сочность.

На грядке корнеплоды лучше не оставлять, за зиму они сгниют и станут питательной средой для бактерий и вредителей.

Последовательно выполняя описанные шаги, вы будете уверены, что все сделали правильно. Но при выращивании свеклы не забудьте также уделить внимание подготовке почвы и семян, выбору сорта. И тогда в конце сезона будете уже сами давать советы по уходу за свеклой своим соседям.

Источник: www.ogorod.ru

Чем и как часто поливать свеклу, чтобы получить качественные корнеплоды?

Для получения стабильных высоких урожаев корнеплоды необходимо своевременно увлажнять. Поливать свеклу необходимо с учетом вегетационного этапа развития растения, климатических и погодных особенностей региона.

Способы полива

При выращивании свеклы орошение можно проводить, используя разные тактики и средства.

Этот метод актуален на начальном этапе выращивания корнеплодов, если полив проводится на небольших площадях. С помощью лейки удобно контролировать направление и напор воды. Влагу льют в междурядья, чтобы не пострадали молодые ростки и не размывался грунт. Для работы удобнее использовать лейку на 8-10 л. Тару большого размера тяжело перемещать, а при выборе емкости маленького объема придется очень часто доливать воду.

Традиционный вариант для полива овощных культур. Оптимально сделать небольшой напор и постепенно перемещать поливное устройство по рядам. Для больших участков удобно использовать катушку для шланга – так изделие меньше подвергается искривлению, дольше служит, его проще передвигать.

Дополнительные расходы на покупку такой системы окупятся экономичным использованием воды и высоким качеством увлажнения. Такая конструкция проводит полив бережно, считается самой оптимальной для свеклы. Корнеплоды меньше подвергаются механическому воздействию, земля не слишком уплотняется и увлажняется равномерно.

Такой полив проводят в открытом грунте, если нет угрозы солнечных ожогов. Он создает возле кустов повышенную влажность, в которой нуждается растение во время сильного зноя.

Количество и объем поливов

Орошать грядки со свеклой нужно хорошо, это растение очень любит воду.

  1. Перед началом посевных работ проводят предпосевное увлажнение почвы. До посадки семян землю хорошо промачивают, слишком сухой грунт увлажняют в несколько заходов. После посева почву орошают постоянно, она не должна пересыхать.
  2. Молодые ростки сразу после появления всходов поливают часто, но не очень обильно, ведь корневая система находится неглубоко. Норма расхода воды – примерно 10 л на 1 м 2 . Полив обязательно проводят сразу после прореживания густых всходов.
  3. Во время роста корнеплодов орошение проводят примерно раз в 10 дней, а количество жидкости повышают до 15 л на 1 м 2 . В сильную жару норму увеличивают до 20 л на 1 м 2 , при снижении температуры полив уменьшают. Недостаток воды в этот период приводит к тому, что мякоть корнеплодов грубеет. С середины лета происходит самое активное потребление полезных веществ – уместно увлажнение совмещать с внесением удобрений.
  4. В августе орошение уменьшают. В конце месяца, за 2-3 недели до сбора урожая, поливы прекращают. Это постепенно остановит вегетационные процессы в растениях, что способствует увеличению лежкости овощей. Излишняя влага на заключительном этапе развития повышает риск загнивания плодов при хранении.

Зачем поливать свеклу соленой водой?

Для чего поливают этот овощ солью? Дело в том, что вкусный корнеплод — выходец из средиземноморских стран, где растение получало насыщенную кристаллами соли воду. Со временем овощ адаптировался к другому климату, однако умеренный полив свеклы солью полезен для нормального развития.

Появление на листьях специфических красных пятен говорит о недостаточном количестве натрия в корнеплоде. Свеклу поливают соленой водой для восполнения полезного элемента. Второй полезный результат от такой процедуры — у овоща увеличивается сахаристость. Рассол готовят из расчета 1 ст. ложка соли на 10 литров воды. За весь период роста рекомендуется поливать грядку такой смесью 3 раза, чтобы свекла была сладкая и возместила запасы натрия.

Полезные советы

Соблюдение простых рекомендаций поможет провести полив эффективно и правильно.

  • Садоводы используют для увлажнения разную воду. Жидкость с большим количеством хлора, колодезную и артезианскую предварительно обязательно отстаивают перед поливом. Полезно подержать в больших бочках перед использованием любую воду, это улучшает иммунитет растения, благотворно действуя на рост и размеры корнеплода. Холодная влага приводит к стрессу, увеличивается риск различных заболеваний.
  • Оптимальная температура воды для полива свеклы — от 12 до 23 градусов.
  • Популярный корнеплод ухудшает рост, если земля перегревается. Свекольные грядки надо регулярно рыхлить и мульчировать после полива, чтобы сохранить влагу и избежать гипертермии.
  • Слишком жесткую воду для увлажнения можно смягчить, добавив на 20 л жидкости 60 г древесной золы. Другие способы смягчения — 4 г щавелевой кислоты на 20 л воды или 200 г торфа на 2 л воды.
  • Этому овощу вредит и недостаток, и излишек влаги. Лишняя вода приводит к водянистости созревших корнеплодов и уменьшает их срок хранения. Когда полив недостаточный, корнеплод становится жестким и горчит.
  • Нельзя допускать большой разницы в температуре земли под посадками свеклы и воды, которую используют для полива растений. Это ослабляет корнеплод, приводит к стрессу, становится причиной его плохого роста.

Свекла — полезный и вкусный овощ. При соблюдении особенностей полива растения увеличивается урожайность и качество плодов.

Источник: goodgrunt.ru

Как правильно поливать свеклу

Рекомендации по поливу

Уже при посеве свеклы почва должна быть максимально влажной, чтобы овощная культура нормально взошла. А после этого необходимо будет заботиться о регулярных поливах. Если вашей свекле будет не хватать влаги, то она, как и морковь, способна вырасти в итоге очень грубой и прямо деревянной. Таким образом, мы выяснили, что для нормального роста и полноценного развития свекле требуется не только солнечный свет и тепло в достаточном количестве, но и хорошая питательная среда, а также правильное увлажнение почвы – чтобы получить в сезон крупные и вкусные корнеплоды. Ни один дачник не откажется получить двойную отдачу наполненных витаминами овощей при достаточно скромных затратах, именно поэтому ниже мы поговорим о том, как необходимо грамотно осуществлять полив таких растений, как свекла и морковь.

Существуют такие овощные культуры, которые очень любят влагу в огромных количествах. Но опытные огородники знают, что свекла, как и морковь, к ним не относятся. Поскольку обе культуры нуждаются в редком поливе, который никак не предполагает переувлажнения грунта. Только при соблюдении данного важного условия в конце сезона можно будет ожидать от растений хорошего плодоношения.

Поскольку обе культуры довольно экономно потребляют поступившую в землю жидкость, то даже в том случае, если когда-то вас не будет на даче около недели, свекла и морковь спокойно смогут обойтись эти дни без полива. Постарайтесь не переборщить с нормами полива, что может сделать ваши овощи водянистыми и невкусными. Поначалу, сразу же после посадке свеклы, полив рекомендовано делать несколько больше раз, нежели потом, когда она укоренится. Для ростков необходим меньший объем влаги, чем для взрослых растений. Уже в начале июля нужно будет поливать свеклу, как и морковь, не менее, чем 15 литрами воды на квадратный метр.

Конкретных норм полива нет, главное контролировать, чтобы вся земля оставалась достаточно влажной изнутри. Осуществлять полив свеклы, так же, как и моркови, советуют около одного раза в неделю.

Как же можно определить, когда именно овощным культурам требуется влага? Воткните палец в землю на грядке, причем сделайте это в нескольких разных местах. В том случае, если верхние несколько сантиметров сухие, но дальше земля будет влажной, то поливать пока не нужно. Можно воспользоваться иным методом проверки – используя лопату, углубив штык, после чего посмотрев, будет ли на ней налипшая влажная земля. Если да, значит, вы правильно поливаете свой приусадебный участок. Полив свеклы, как и моркови, потребуется тогда, когда земля с огорода окажется сухой, прямо рассыпчатой. Многие огородники заблуждаются, поливая участок или ежедневно, или чересчур скудно. В обоих случаях для овощных культуры будет минимум пользы. Поскольку при недостатке влаги в почве рады будут разве что сорняки. Если свекла будет ощущать недостаток влаги, то ее ботва измельчает и станет бордового цвета.

Таким образом, правильный полив свеклы, как и моркови, является делом не только ответственным, но и довольно деликатным. Тут важно соблюдать разумную меру, чтобы получить в итоге достойный урожай любимого корнеплода. Как показывает опыт многих огородников, можно дать определенные рекомендации по осуществлению грамотного полива. Приступая к нему, поливайте растения так, чтобы влага попадала на саму грядку, а не растекалась по ботве. Если следить за этим, то вода непременно попадет именно в почву. Таким образом, вы поможете культурам избежать возможного заболевания опасными грибковыми инфекциями.

Если вы придерживаетесь глубокого убеждения, что нужно поливать свои овощные культуры ежедневно, то спешим заметить, что именно в этом случае ваши растения не смогут получить больше влаги. С одной стороны, вроде бы парадоксально и не логично, а с другой все это объяснить очень просто. Вода с поверхности земли способна испариться сравнительно быстро, при этом корнеплоды не успеют ею напитаться. Поэтому, как уже упоминалось несколько выше, специалисты настоятельно рекомендуют проводить полив участка реже, но с довольно большим количеством воды.

Что касается летнего периода, то в эти дни свекла, а также морковь, требуют полива немного чаще, и это естественно. Лучшим временем для полива в жаркие дни считаются вечерние часы. Это можно легко объяснить – именно ночью основная часть жидкости попадет конкретно в грунт и сможет принести ощутимую пользу растениям, а не испарится, как днем. Что касается периода похолодания, то тут время полива должно быть перенесено на обед либо утро. Таким образом, вы поможете своим корнеплодам избежать неприятного загнивания корневой системы. Не все огородники могут постоянно приезжать на собственный приусадебный участок и осуществлять своевременный правильный полив посаженных овощных культур. Поэтому, хорошо зарекомендовало себя создание на огороде мульчи. Если она будет присутствовать на участке, то даже при условии сильной жары, ваши растения смогут подождать недельку до вашего очередного приезда.

Еще один волнующий многих огородников момент – полив корнеплодов водой с солью. Многие считают, что такое опрыскивание благотворно влияет на формирование отличных вкусовых качеств овощей. Специалисты ставят под сомнение данный способ, поскольку считают, что соль в структуре почвы может нарушить нормальный водно-солевой баланс. В южных областях даже проводят беспощадную борьбу с засолением грунта. Однако некоторые дачники успешно используют солевой полив, и считают, что в разумных пределах он приносит свою долю пользы. В любом случае, решать придется вам, осуществляя из года в год высадку свеклы и моркови на собственном огороде, и накапливая личный багаж знаний, а также бесценного опыта.

Видео “Как вырастить вкусную свеклу”

В видео полезных советов для садоводов вы узнаете, как вырастить вкусную, спелую и здоровую свеклу, а так же как правильно проводить полив.

Источник: plodovie.ru